Mabilis na Hapunan: Lemon Rice na may Manok sa Isang Mangkok

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sinuman ang ideya ng paghahanda ng isang buong hapunan sa isang ulam, maaari lamang naming ipahayag ang aming pasasalamat sa kanya sa ngalan ng lahat ng mga nais na bawasan ang oras na ginugol sa kalan sa isang minimum. Ang masarap na chicken herb lemon rice na ito ay isang malusog, mura at mabilis na opsyon sa hapunan upang ihanda sa mga araw na hindi mo gustong magluto.

Mga sangkap

• 2 malalaking piraso ng fillet ng manok;
• 30 ML ng langis ng gulay;
• 3 kutsarita ng pinaghalong tuyong Italian herbs;
• 1 tasang bigas
• 520 ML sabaw ng manok (o tubig);
• ½ limon;
• perehil;
• hiwa ng lemon para sa paghahatid.

Paghahanda

Ang pagkakaroon ng malinis na fillet ng manok mula sa mga pelikula at posibleng mga nalalabi sa balat, kuskusin ang karne na may isang pakurot ng asin at paminta, at pagkatapos ay magprito sa pinainit na langis ng gulay nang eksakto hanggang sa ang fillet ay browned.

Ilipat ang karne ng manok sa isang plato, at sa parehong kawali, nang hindi hinuhugasan ito, idagdag ang hugasan na bigas. I-squeeze ang juice mula sa lemon. Paghaluin ang bigas na may ilang kutsarita ng mga tuyong damo at ibuhos ang kalahati ng lemon juice.

Ikalat ang kanin nang pantay-pantay sa kawali at ilagay ang fillet ng manok sa ibabaw. Ibuhos ang natitirang lemon juice sa fillet at iwiwisik ang natitirang mga tuyong damo. Ibuhos sa stock ng manok o tubig.

Takpan ang mga pinggan na may takip, hayaang maluto ang kanin at manok sa mahinang apoy sa loob ng 20-25 minuto.

Ihain ang natapos na ulam, budburan ng perehil at ilatag ang mga bilog ng lemon, na maaari ring mag-acidify ng bigas at manok kung ninanais.