10 napakasarap na pagkaing Halloween

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Mga aswang ng saging, panga ng mansanas, sabaw ng kamatis na may mata, matatamis na daliri ng zombie at marami pa.

1. Mga aswang ng saging sa tsokolate

Mga sangkap

• 200 g ng puting tsokolate;
• 4 hinog na saging;
• 70 g coconut flakes;
• isang dakot na patak ng tsokolate.

Paghahanda

Matunaw ang tsokolate sa microwave o water bath. Balatan ang mga saging, gupitin sa kalahati at ipasok ang mga kahoy na popsicle stick sa kanila.

Gamit ang isang cooking brush, balutin ang mga saging ng tsokolate. Budburan ang mga ito ng niyog at ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino.

Gamitin ang mga patak ng tsokolate upang gawin ang mga bibig, mata, at kilay ng mga multo. Ilagay ang baking sheet sa freezer nang hindi bababa sa 4 na oras.

10 banana pie na may tsokolate, caramel, butter cream at higit pa →

2. Stuffed Goblin Eyes

Mga sangkap

• 12 itlog;
• pangkulay ng pulang pagkain;
• 170 g mayonesa;
• 1 kutsarang mustasa
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 12 olibo na pinalamanan ng paminta.

Paghahanda

Ilagay ang mga itlog sa isang layer sa isang malawak na kasirola at takpan ang mga ito ng tubig. Maglagay ng takip sa kasirola at pakuluan ang tubig sa mataas na apoy. Alisin mula sa init at iwanan ang mga itlog sa tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo at ganap na palamig.

Ibuhos ang mainit na tubig sa isa pang kasirola. Magdagdag ng pangkulay upang gawing madilim na pula ang likido. Dahan-dahang durugin ang shell sa buong perimeter, ngunit huwag alisin ito. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola upang ang may kulay na tubig ay ganap na masakop ang mga ito. Iwanan ito sa loob ng 30 minuto.

Balatan ang mga itlog. Ang "mga ugat" ay lilitaw sa kanila. Hatiin ang mga itlog sa kalahati at alisin ang mga yolks. Pagsamahin ang yolks, mayonesa, mustasa, asin at paminta hanggang makinis.

Ayusin ang mga kalahating itlog sa isang serving platter. Upang mapanatili ang antas ng mga ito, putulin ang ilan sa mga protina sa base. Lagyan ng mga itlog ang inihandang timpla.

Gupitin ang mga olibo sa kalahati at ilagay sa gitna ng pagpuno.

12 simpleng meryenda na makakatulong sa anumang sitwasyon →

3. Pumpkin heads na may cream filling

Mga sangkap

• 140 g mantikilya;
• 175 g harina + kaunti para sa rolling;
• 100 g + 1 kutsarita ng pulbos na asukal;
• 1 orange;
• 100 g mascarpone;
• 25 g maitim na tsokolate.

Paghahanda

Kuskusin ang pinalambot na mantikilya gamit ang isang spatula. Magdagdag ng harina, 50 g icing sugar at makinis na gadgad na orange zest at masahin sa isang homogenous na kuwarta. Bumuo ng bola mula dito, balutin sa plastic wrap at palamigin ng isang oras.

Flour ang ibabaw ng trabaho at igulong ang kuwarta sa isang layer na humigit-kumulang 3 mm ang kapal. Gupitin ang pantay na bilang ng mga bilog na piraso mula dito at ilagay sa isang baking sheet.

Mula sa natitirang kuwarta, gumawa ng mga tangkay ng kalabasa at idikit ang mga ito sa kalahati ng mga blangko. Gupitin ang mga mata, ilong, at bibig sa parehong cookies. Gumamit ng kutsilyo upang gumawa ng malalalim na guhit, tulad ng sa ibabaw ng kalabasa. Kung ang mga ito ay hindi sapat na malalim, maaari silang mawala sa panahon ng pagluluto.

Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 160 ° C sa loob ng 15 minuto - ang mga cookies ay dapat maging ginintuang. Pagkatapos ay ganap na palamig. Kung hindi ito nagawa, maaaring tumagas ang pagpuno.

Pagsamahin ang mascarpone, isang kutsarita ng powdered sugar at tinunaw na tsokolate. Hiwalay na paghaluin ang 50 g ng icing sugar at 1-2 tablespoons ng orange juice hanggang makinis.

I-brush ang kalahati ng cookies na may creamy chocolate filling at takpan ng mga piraso ng kalabasa. Takpan ng orange glaze at ihain. Mas mainam na kumain kaagad ng cookies para hindi lumambot.

30 recipe para sa masarap na cookies na may tsokolate, niyog, mani at higit pa →

4. Zombie daliri

Mga sangkap

• 250 g mga petsa;
• 100 g madilim na tsokolate;
• 3 kutsarang peanut butter
• 3 kutsara ng oatmeal;
• isang dakot ng almond petals.

Paghahanda

Ilagay ang mga petsa, tinadtad na tsokolate, peanut butter at oatmeal sa isang blender at i-chop. Buuin ang matamis na masa sa mga daliri at ilagay sa isang baking sheet na may linya ng parchment.

Gumawa ng mga kuko mula sa mga talulot ng almond. Ilagay ang baking sheet sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

10 mga recipe para sa mga bola ng enerhiya na mas malusog at mas masarap kaysa sa mga kendi →

5. Mga ulo ng paminta na pinalamanan ng spaghetti na may karne

Mga sangkap

• 250 g spaghetti;
• asin sa panlasa;
• 1 sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 200-250 g ng anumang tinadtad na karne;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 8 kutsarang tomato paste;
• 4 na malalaking bell pepper.

Paghahanda

Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig ayon sa mga direksyon ng pakete. I-chop ang sibuyas at bawang at i-save ang mga ito sa isang kawali na may mainit na mantika. Idagdag ang tinadtad na karne at iprito, haluin paminsan-minsan, hanggang sa halos maluto.

Magdagdag ng asin, paminta at tomato paste sa tinadtad na karne at kumulo hanggang malambot. Ilagay ang spaghetti sa isang kawali, ihalo at lutuin ng ilang minuto.

Gupitin ang tuktok ng mga sili at alisin ang mga buto. Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang mga mata at bibig. Lagyan ng spaghetti at meat peppers at takpan ng cut tops.

Ang mga sili ay maaaring ihain kaagad o unang lutuin sa 180 ° C sa loob ng 10-15 minuto.

Paano magluto ng pinalamanan na paminta ayon sa klasikong recipe →

6. Tomato cream soup na may mga mata

Mga sangkap

• 2 kutsara ng mantikilya;
• 1 sibuyas;
• 3 cloves ng bawang;
• 120 ML dry white wine;
• 1½ kg ng tinadtad na mga kamatis sa kanilang sariling katas;
• 950 ML sabaw ng manok;
• 3 sprigs ng oregano o marjoram;
• 60 ML ng gatas;
• 60 ML na walang taba na cream;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 20-30 maliliit na bola ng mozzarella;
• 10-15 olibo na pinalamanan ng paminta.

Paghahanda

Sa isang kasirola, matunaw ang mantikilya sa katamtamang init at igisa ang tinadtad na sibuyas at bawang. Ibuhos ang alak at lutuin ng 1-2 minuto, hanggang sa halos lahat ng likido ay sumingaw. Magdagdag ng mga kamatis, sabaw, oregano o marjoram sprigs at pakuluan.

Bawasan ang init at kumulo ng mga 45 minuto, hanggang sa lumapot ang sabaw. Alisin ang mga damo mula dito at purée na may blender hanggang makinis. Habang hinahalo, ibuhos ang gatas at cream. Timplahan ng asin at paminta.

Gumawa ng balon sa bawat mozzarella scoop. Gupitin ang mga olibo sa kalahati at ipasok ang mga ito sa keso. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at maglagay ng ilang "mata" ng keso sa bawat isa.

Ang klasikong recipe para sa gazpacho - isang nakakapreskong sopas na ginawa mula sa mga simpleng sangkap →

7. Mga walis ng mangkukulam

Mga sangkap

• 5 hiwa ng naprosesong keso;
• 10 salted straw;
• 10 balahibo ng chives.

Paghahanda

Gupitin ang mga hiwa ng keso sa kalahati. Gumawa ng mga cross cut sa bawat isa sa kanila hanggang sa kalahati. I-wrap ang bawat piraso sa gilid ng straw at itali ng isang balahibo ng sibuyas.

9 na mga recipe para sa simple at nakabubusog na processed cheese dish →

8. Apple jaws

Mga sangkap

• 1 mansanas;
• ilang tablespoons ng peanut butter;
• 100-150 g mini marshmallow.

Paghahanda

Gupitin ang mansanas sa kahit na manipis na hiwa at alisin ang mga core. Ikalat ang peanut butter sa lahat ng wedges sa isang gilid. Ilagay ang mga marshmallow sa kalahati ng mga ito at takpan ang natitirang mga hiwa.

15 mga recipe para sa mga inihurnong mansanas na may mga mani, karamelo, keso at higit pa →

9. Mummies mula sa meringues

Mga sangkap

• 2 puti ng itlog;
• ½ kutsarita ng lemon juice;
• 125 g icing sugar;
• 1 kutsarita ng vanilla extract o isang kurot ng vanillin
• ilang black gel food coloring, black sesame seeds, o tinunaw na dark chocolate.

Paghahanda

Talunin ang mga puti ng itlog sa temperatura ng silid na may mixer sa mababang bilis hanggang sa malambot. Magdagdag ng lemon juice at magpatuloy sa paghahalo sa katamtamang bilis. Idagdag ang icing sugar nang paunti-unti.

Talunin ng ilang minuto pa, hanggang sa maging makinis at makapal ang timpla upang manatili sa lugar kapag nabaligtad. Magdagdag ng vanilla at ihalo.

Ilipat ang masa ng protina sa isang cooking bag. Linya ng parchment ang isang baking sheet. Bumuo ng maliliit na mummies dito, na humahantong sa bag sa isang zigzag na paraan. Tingnan ang mga ito gamit ang pangkulay, buto ng linga, o tsokolate.

Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 95 ° C sa loob ng 40-60 minuto. I-off ang oven, buksan ng bahagya ang pinto at iwanan ang meringue na ganap na lumamig.

3 paraan upang gumawa ng masarap na meringues sa bahay →

10. Utak ng Cauliflower

Mga sangkap

• 1 ulo ng cauliflower;
• 60 ML ng langis ng oliba;
• 1½ kutsarita tinadtad na sambong
• 1½ kutsarita ng asin
• ½ kutsarita ng giniling na pulang paminta;
• ilang parmesan;
• ilang kutsarang tomato sauce.

Paghahanda

Sa gitna ng repolyo, gumawa ng isang longitudinal cut upang gayahin ang mga cerebral hemispheres. Ilagay ang ulo ng repolyo sa isang baking sheet, magsipilyo ng langis, budburan ng sambong, asin at paminta. Maaari kang gumamit ng iba pang pampalasa ayon sa iyong panlasa.

I-wrap ang repolyo sa foil at maghurno sa 230 ° C sa loob ng 45-50 minuto hanggang malambot. Alisin ang foil, iwisik ang ulo na may gadgad na Parmesan at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto. Ilipat ang repolyo sa isang serving platter at itaas ng tomato sauce.

Paano magluto ng cauliflower: 10 mahusay na mga recipe →