Mga Recipe: Mga Salad ng Grape Runner

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng mga masasarap na salad na may … ubas. Bakit? Dahil ito ay simple at masarap. Ngayon na ang oras upang tamasahin ang makatas at hindi kapani-paniwalang malusog na berry.;)

Bilang karagdagan sa kaaya-ayang lasa, ang mga ubas ay mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian: nakakatulong ito upang palakasin ang immune system at tones up. Ang mga makatas na berry ay naglalaman ng asukal, hibla, organic acids, ascorbic acid, bitamina (limang B bitamina, bitamina PP, H, A, C, E), pectin substance, trace elements (zinc, iron, copper, yodo, chromium, manganese, fluorine, boron, molibdenum, silikon, vanadium at iba pa), macronutrients (magnesium, sodium, calcium, potassium, phosphorus, sulfur, chlorine) at enzymes. Ang mga balat ng ubas ay naglalaman ng wax at phytosterols - mga sangkap na may antioxidant, immunostimulating, anti-sclerotic at anti-cancer effect

Phytosterols - mga sterol ng halaman, na may istrukturang katulad ng kolesterol, ay may antiatherosclerotic, cancer prophylactic, antioxidant at immunostimulating activity.

Mga ubas na may cream cheese at walnut

Mga sangkap:

• 1 kg walang buto berdeng ubas;
• 240 g cream cheese;
• 1 baso ng kulay-gatas;
• ½ tasang puting asukal
• 1 kutsarita ng vanilla sugar
• 1 tasa tinadtad na mga walnuts
• ½ tasang brown sugar.

Paghahanda

Banlawan ang mga ubas at paghiwalayin ang mga berry mula sa sanga. Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, paghaluin ang cream cheese na may kulay-gatas, puti at vanilla sugar. Ilagay ang mga ubas sa isang mangkok ng salad, idagdag ang masa ng sour cream cheese doon at ihalo nang mabuti. Itaas ang mga mani at budburan ng brown sugar.

Bumili ako ng napakatamis na ubas, kaya literal akong nagdagdag ng 2 kutsara ng asukal - sapat na iyon. Dahil mahilig ako sa mga pampalasa, nagpasya akong magdagdag ng literal na isang pakurot ng nutmeg at kanela sa salad - hindi ko ito pinagsisihan! Ito ay naging napaka-masarap at napaka-kasiya-siya. Sa tingin ko ang salad na ito ay isang mahusay na paraan upang mapunan ang iyong mga reserbang enerhiya pagkatapos ng pagsasanay.;)

Mga ubas, manok at walnut

Mga sangkap:

• 120 g inihaw na fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso;
• 1/2 tasa ng ubas, hinati
• 3 kutsarang tinadtad na mga walnuts
• 3 kutsara ng unflavored low fat yogurt
• Asin at paminta para lumasa;
• 3 tasang romaine lettuce.

Paghahanda

Paghaluin ang mga ubas na may manok, walnut at yogurt. Timplahan ang halo na ito ng asin at paminta ayon sa panlasa at ilagay sa isang pinggan na may mga dahon ng romaine lettuce.

Mga ubas, peras, walnut at litsugas

Mga sangkap:

• 1 1/2 tasa halo ng lettuce (anuman sa iyong pinili);
• 1 tasang walang binhing berdeng ubas
• ¼ tasa ng mga walnuts;
• 2 peras, gupitin sa manipis na hiwa;
• 1 maliit na sibuyas, gupitin sa mga singsing;
• balsamic vinegar sa panlasa;
• 1 kutsarang langis ng oliba

Paghahanda

Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga singsing ng sibuyas dito hanggang malambot. Ilagay ang halo ng mga dahon ng litsugas sa isang malaking mangkok, magdagdag ng isang layer ng pinalamig na pritong sibuyas sa itaas, at pagkatapos ay mga ubas, mga piraso ng peras at mga mani. Paghaluin ang lahat ng mabuti at timplahan ng balsamic vinegar sa panlasa.

Mga ubas, mansanas at arugula

Mga sangkap:

• 1 kutsarang Dijon mustard
• 2 kutsarang apple cider vinegar
• 2 kutsarita ng pulot;
• 1 maliit na shallots, hiniwang manipis;
• ¼ tasa ng langis ng oliba;
• 150 g arugula;
• 1 berdeng mansanas, hiniwa ng manipis
• 1 tasang pulang ubas (walang buto, hinati)
• asin at sariwang giniling na itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Sa isang malaking mangkok, haluing mabuti ang mustasa, suka, langis ng oliba, pulot, bawang, paminta at asin. Magdagdag ng arugula, ubas at mansanas sa dressing na ito, ihalo muli ang lahat nang lubusan at ihain kaagad.

Tulad ng nakikita mo, lahat ng salad ay masarap at madaling ihanda! Isa pang bonus: ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Bon appetit, lahat!