Ang 10 pinakamahusay na mga recipe para sa Capercaillie Nest. Ang mga salad na ito ay dapat subukan

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kilalanin ang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon ng piniritong patatas, manok, ham, keso, Korean carrot at iba pang pamilyar na sangkap.

1. Klasikong salad na "Capercaillie's nest" na may mga itlog ng pugo at piniritong patatas

Mga sangkap

• 2 itlog ng manok;
• 3-4 na itlog ng pugo;
• 200 g fillet ng dibdib ng manok;
• 3 patatas;
• 3-4 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 maliit na pulang sibuyas;
• 1 pipino;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• 5-7 sprigs ng dill.

Paghahanda

Pakuluan ang pinakuluang itlog ng manok sa loob ng 10 minuto, mga itlog ng pugo sa loob ng 4-5 minuto, dibdib ng manok hanggang malambot.

Grate ang mga patatas sa isang Korean carrot grater o gupitin sa manipis na piraso. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Hatiin ang mga patatas sa mga bahagi at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilang minuto. Ilagay sa mga napkin ng papel at palamig.

Gupitin ang mga itlog ng manok, manok, sibuyas at pipino sa maliliit na piraso. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang hugis pugad na plato. Budburan ang gitna ng tinadtad na dill, at ikalat ang mga itlog ng pugo sa itaas. Palamutihan ang salad na may pritong patatas sa mga gilid.

2. Salad na "Capercaillie's nest" na may dibdib ng manok at ham

Mga sangkap

• 400 g fillet ng dibdib ng manok;
• 4 na itlog;
• 3 patatas;
• 100 g ham;
• 50-70 g ng matapang na keso;
• 150-200 g naprosesong cheese curds;
• 350-400 g ng mga adobo na mushroom;
• 2-3 cloves ng bawang;
• 2-3 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2-3 sprigs ng dill;
• mayonesa sa panlasa;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot, mga itlog - pinakuluang sa loob ng 10 minuto.

Grate ang patatas sa isang grater para sa Korean carrots, proteins, ham at hard cheese - sa malaki, yolks at tinunaw na keso - sa fine. Gupitin ang mga mushroom at manok sa maliliit na piraso. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang patatas sa loob ng ilang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Paghaluin ang tinunaw na keso na may bawang, yolks, tinadtad na dill, mayonesa, asin at paminta. Bumuo ng ilang mga itlog.

Pagsamahin ang manok na may ham, matapang na keso, mushroom at protina. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang hugis pugad na plato. Ilagay ang mga bola ng keso at bawang sa gitna, palamutihan ang salad na may pinirito na patatas sa mga gilid.

3. Salad "Capercaillie's nest" na may manok at mais

Mga sangkap

• 200 g fillet ng dibdib ng manok;
• 4 na itlog ng manok;
• 3-5 itlog ng pugo;
• 1-2 mga pipino;
• 100 g ng de-latang mais;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa;
• 3-5 patatas;
• 300 ML ng langis ng gulay.

Paghahanda

Pakuluan ang dibdib ng manok at itlog at palamig. Gupitin ang fillet at itlog ng manok kasama ng mga pipino sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mais, asin at paminta, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Grate ang mga patatas sa isang Korean carrot grater o gupitin sa manipis na piraso. Brown sa katamtamang init sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng ilang minuto. Timplahan ng asin, ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Ilagay ang base ng salad sa isang platter o ipamahagi sa mga nakabahaging plato. Budburan ng patatas sa ibabaw at palamutihan ng mga itlog ng pugo.

4. Salad na "Capercaillie's nest" na may keso, pipino at kampanilya

Mga sangkap

• 3 patatas;
• 200 g fillet ng manok o pabo;
• 3-5 itlog ng pugo;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 kampanilya paminta;
• 1-2 maliit na adobo na mga pipino;
• 2-3 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 kutsarang mayonesa;
• 2 kutsarang kulay-gatas;
• 1-2 sprigs ng dill.

Paghahanda

Pakuluan ang isang patatas at fillet ng manok hanggang lumambot, at pinakuluang itlog ng pugo sa loob ng 4-5 minuto. Grate ang natitirang patatas sa isang Korean carrot grater, keso at pinakuluang patatas sa isang magaspang. Gupitin ang manok, kampanilya at mga pipino sa mga piraso.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Brown ang hilaw na patatas sa loob ng ilang minuto, ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Paghaluin ang mayonesa at kulay-gatas. Ilagay ang manok, paminta, keso, ginutay-gutay na patatas at mga pipino sa isang plato. Grasa ang bawat isa ng mayonesa-sour cream sauce. Budburan ng pritong patatas sa itaas at ilagay ang mga itlog sa mga sanga ng dill.

5. Salad "Capercaillie's nest" na may keso at pinausukang manok

Mga sangkap

• 2 itlog ng manok;
• 3-5 itlog ng pugo;
• 1 karot;
• 3 patatas;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas;
• 150-200 g ng pinausukang manok;
• 2 adobo o adobo na mga pipino;
• 4-5 tablespoons ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• 3 kutsara ng mayonesa;
• 1-2 sprigs ng perehil.

Paghahanda

Pakuluan ang pinakuluang itlog ng manok sa loob ng 10 minuto, mga itlog ng pugo sa loob ng 4-5 minuto. Grate ang mga karot at patatas sa isang Korean carrot grater, keso - sa isang daluyan. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga itlog ng manok na may manok at mga pipino - sa maliliit na piraso.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. I-brown ang mga karot, patatas at sibuyas nang paisa-isa sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Pagsamahin ang piniritong gulay na may tinadtad na itlog, pipino at manok. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ilagay ang lahat sa isang hugis-pugad na plato. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Maglagay ng ilang dahon ng perehil at itlog ng pugo sa gitna.

6. Salad "Capercaillie's nest" na may karne ng baka

Mga sangkap

• 300 g ng karne ng baka;
• 3 itlog ng manok;
• 2 sibuyas;
• 100 g ng naprosesong keso;
• 1-2 cloves ng bawang;
• 1-2 sprigs ng dill;
• 300 g patatas;
• 2-3 tablespoons ng langis ng gulay;
• mayonesa sa panlasa;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang karne ng baka hanggang malambot sa loob ng halos isang oras, itlog ng manok sa loob ng 10 minuto, itlog ng pugo sa loob ng 4-5 minuto. Palamigin ang karne at i-disassemble o gupitin sa mga piraso, mga sibuyas - sa kalahating singsing, mga itlog ng manok (itabi ang isang pula ng itlog) - sa maliliit na piraso. Grate ang tinunaw na keso at pula ng itlog sa isang pinong kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. I-chop ang mga gulay.

Grate ang mga patatas sa isang Korean carrot grater o gupitin sa manipis na piraso. Magprito ng ilang minuto sa katamtamang init sa isang kawali na may mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Paghaluin ang tinunaw na keso na may mayonesa, gadgad na pula ng itlog, bawang, asin at mga damo. Bumuo ng maliliit na itlog.

Ilagay ang patatas, karne, sibuyas, at diced na itlog sa isang mangkok. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang hugis pugad na plato. Ilagay ang "itlog" ng keso sa gitna.

Magluto ng walang dahilan?

10 masarap na beef salad na dapat mong subukan

7. Salad na "Capercaillie's nest" na may baboy at mga pipino

Mga sangkap

• 350 g ng baboy;
• 4 na itlog ng manok;
• 3-5 itlog ng pugo;
• 2 karot;
• 5 patatas;
• 300 ML ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• 1 sibuyas;
• 100 ML ng malamig na tubig;
• 1 kutsarang suka 9%;
• 1 kutsarang asukal
• 1 matamis na paminta;
• 1-2 mga pipino;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog at karot. Palamigin mo. Grate ang mga patatas sa isang Korean carrot grater o gupitin sa manipis na piraso.

Sa isang malalim na kawali, initin ang mantika sa katamtamang init at kayumanggi ang mga patatas. Banayad na asin ang natapos na patatas at ilagay sa mga tuwalya ng papel.

Hiwain ang sibuyas. Takpan ng tubig at suka, magdagdag ng asukal. Iwanan ito sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay pisilin ang sibuyas.

Gupitin ang baboy, itlog ng manok, karot, kampanilya at mga pipino sa maliliit na piraso. Ihagis ang sibuyas, asin at paminta. Timplahan ng mayonesa.

Ilagay ang salad sa isang plato o pinggan. Budburan ng pritong patatas sa ibabaw at ikalat ang mga itlog ng pugo.

Palayawin mo sarili mo?

Salad ng atay na may mga karot

8. Salad na "Capercaillie's nest" na may sausage at sariwang mga pipino

Mga sangkap

• 3 itlog ng manok;
• 3 itlog ng pugo;
• 3-4 patatas;
• 300 ML ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• 350 g ng pinakuluang sausage;
• 2 mga pipino;
• 1 lilang sibuyas
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa.

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog at karot, palamig.

Gupitin ang mga patatas sa manipis na piraso o lagyan ng rehas tulad ng para sa Korean carrots. Iprito ang patatas sa isang kawali na may mantika sa katamtamang init sa loob ng ilang minuto. Timplahan ng asin, ilagay sa mga tuwalya ng papel at palamig.

Gupitin ang sausage, pipino at itlog ng manok sa maliliit na piraso. I-chop ang sibuyas, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon. Paghaluin ang lahat, asin, paminta at timplahan ng mayonesa.

Ilagay ang base ng salad sa isang plato o pinggan. Budburan ng pritong patatas sa itaas, palamutihan ng mga itlog ng pugo at mga singsing ng sibuyas.

I-save ang recipe?

Salad na may sausage at mga gisantes

9. Salad "Capercaillie's nest" na may carrots sa Korean

Mga sangkap

• 200 g fillet ng manok;
• 4 na itlog ng manok;
• 7-8 itlog ng pugo;
• 100 g ng keso;
• 150 g de-latang mais;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• mayonesa sa panlasa;
• 250 g ng Korean carrots.

Paghahanda

Pakuluan ang manok at itlog. Palamigin mo.

Gupitin ang fillet at itlog ng manok sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mais, asin at paminta, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Ilagay ang base ng salad sa isang plato o pinggan. Itaas ang salad na may mga Korean carrot at quail egg.

Eksperimento?

Pusit at Korean carrot salad

10. Salad "Capercaillie's nest" na may keso, ham at mansanas

Mga sangkap

• 3-5 itlog ng pugo (maaaring mapalitan ng mga itlog ng manok);
• 100 g ng mga champignons;
• 1 sibuyas;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• 100 g ng Chinese repolyo;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 mansanas;
• 100 g ham o sausage;
• 1-2 kutsarita ng lemon juice;
• itim na paminta sa panlasa;
• 2-3 tablespoons ng mayonesa;
• 30 g ng mga walnut o anumang iba pang mga mani.

Paghahanda

Matigas na pakuluan ang mga itlog sa loob ng 5 minuto. Malamig at malinis.

Gupitin ang mga kabute at sibuyas sa maliliit na piraso. Magprito sa isang kawali na may mantika sa katamtamang init ng mga 10-15 minuto. Timplahan ng asin, ilagay sa plato at palamig. I-chop ang repolyo. Gupitin ang keso, mansanas at ham sa manipis na piraso. Pagkatapos ay ibuhos ang lemon juice sa mga piraso ng prutas upang hindi ito madilim.

Ilagay ang keso, mansanas, at ham stick sa isang mangkok, at magtabi ng kaunti para sa dekorasyon. Magdagdag ng repolyo na may pritong sibuyas at mushroom. Timplahan ng asin at paminta, timplahan ng mayonesa at haluin.

Ilagay sa isang hugis-pugad na plato at palamutihan ang mga gilid gamit ang natitirang mga dayami. Budburan ang gitna ng tinadtad na mani at ilagay ang mga itlog sa ibabaw nito.

Basahin din?

• Paano gumawa ng Greek salad: isang klasikong recipe at 5 pinaka-malikhaing ideya
• 10 pinakamahusay na mga recipe para sa "Pomegranate bracelet". Ang mga salad na ito ay hindi nagtatagal sa mesa
• 5 pinakamahusay na mga recipe para sa "Mimosa" salad
• 9 pinakamahusay na mga recipe para sa herring sa ilalim ng isang fur coat para sa mga gustong sorpresa