10 kawili-wiling mga recipe ng spinach para sa bawat panlasa

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Pinalamanan na fillet ng salmon, mga suso ng manok sa creamy cheese sauce, malambot na cream na sopas, nakabubusog na berdeng smoothie at iba pang masasarap na pagkain.

1. Frittata na may spinach

Mga sangkap

• 9 na itlog;
• 2 kutsara ng gatas;
• 30 g gadgad na Parmesan;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 250-300 g sariwang spinach;
• 60 g keso ng kambing.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog, gatas at parmesan. Timplahan ng asin at paminta. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas sa loob ng 5 minuto, idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang minuto.

I-chop ang spinach gamit ang isang kutsilyo at magdagdag ng mga bahagi sa mga gulay. Pakuluan hanggang sa bahagyang lumiit. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga sangkap at pakinisin ito.

Ikalat ang maliliit na piraso ng goat cheese sa ibabaw. Takpan ang kawali na may takip at kumulo sa loob ng 10-13 minuto. Ilipat ang kawali sa preheated 180 ° C oven sa loob ng ilang minuto pa para kayumanggi ang frittata.

2. Spinach na may bacon at béchamel sauce

Mga sangkap

• 400 g sariwang spinach;
• 3-4 na piraso ng bacon;
• 1 sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 2 kutsara ng mantikilya;
• 2 kutsarang harina;
• 240 ML ng gatas;
• isang pakurot ng nutmeg;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Isawsaw ang spinach sa kumukulong tubig ng mga 1 minuto. Patuyuin sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig upang ihinto ang pagluluto. Pigain ang labis na likido at i-chop ang spinach gamit ang kutsilyo.

I-chop ang bacon at sibuyas sa maliliit na piraso at i-chop ang bawang. Ilagay ang bacon sa isang preheated skillet at iprito hanggang lumitaw ang mantika. Magdagdag ng sibuyas at bawang at igisa hanggang malambot.

Sa isa pang kawali o kasirola, matunaw ang mantikilya sa katamtamang init. Magdagdag ng harina at lutuin, paminsan-minsang pagpapakilos, sa loob ng ilang minuto. Ibuhos ang gatas nang paunti-unti at lutuin ang sarsa, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa lumapot.

Ilagay ang spinach, bacon, sibuyas at bawang sa sarsa. Timplahan ng nutmeg, asin at paminta at haluin. Pakuluan at alisin sa init.

3. Creamy spinach na sopas

Mga sangkap

• 50 g mantikilya;
• 1 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 1-2 patatas;
• 450 ML sabaw ng manok o gulay;
• 600 ML ng gatas;
• 450 g sariwang spinach;
• ½ limon;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ground nutmeg - sa panlasa;
• ilang tablespoons ng mabigat na cream.

Paghahanda

Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola o kasirola. Ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas at bawang at igisa hanggang malambot. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes, idagdag sa mga gulay at magprito ng isa pang minuto.

Ibuhos ang sabaw at lutuin ng halos 10 minuto sa katamtamang apoy. Magdagdag ng gatas at pakuluan. Ilagay ang kalahati ng spinach at pinong gadgad na lemon zest. Magluto, takpan ng 15 minuto, pagkatapos ay bahagyang palamig.

Gumamit ng blender upang i-pure ang sopas kasama ang natitirang spinach, pagkatapos ay initin muli. Timplahan ng asin, paminta at nutmeg. Palamutihan ng cream bago ihain.

4. Chicken sa cream cheese sauce na may spinach

Mga sangkap

• 2-3 kutsara ng langis ng oliba;
• 4 na kalahati ng walang balat at walang buto na dibdib ng manok;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 2 kutsarita ng paprika;
• 1 sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 250 g sariwang spinach;
• 240 ML na walang taba na cream;
• 180 ML sabaw ng manok;
• 100 g gadgad na mozzarella;
• 50 g gadgad na Parmesan.

Paghahanda

Init ang kalahati ng langis sa isang kawali sa katamtamang init. Kuskusin ang manok na may asin, paminta at paprika. Magprito ng halos 8 minuto sa bawat panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ilipat ang karne sa isang plato.

Init ang natitirang mantika sa isang kawali at ihagis ang pinong tinadtad na sibuyas. Magprito, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa mga 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang minuto. Magdagdag ng spinach sa mga bahagi at lutuin hanggang sa bahagyang nabawasan ang volume.

Ibuhos ang cream at sabaw, timplahan ng asin at paminta at kumulo ng 3 minuto. Magdagdag ng mozzarella at parmesan at pukawin upang matunaw ang keso. Ilagay ang manok sa kawali at lutuin ng isa pang 5 minuto, ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito.

5. Turkey meatballs na may spinach

Mga sangkap

• 300 g frozen spinach;
• 1 itlog;
• 80-100 g mumo ng tinapay;
• 450 g tinadtad na pabo;
• ¼ bombilya;
• 1 sibuyas ng bawang;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ilang langis ng gulay.

Paghahanda

I-thaw ang spinach at pisilin ang anumang labis na likido. Pagsamahin ito sa pinalo na itlog, breadcrumbs, tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas at bawang, asin at paminta. Maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa sa iyong panlasa.

Buuin ang timpla sa maliliit na bola at ilagay sa isang greased baking sheet. Maghurno sa 200 ° C para sa mga 20 minuto.

6. Salmon na pinalamanan ng spinach at keso

Mga sangkap

• 80-100 g frozen spinach;
• 220 g cream cheese;
• 50 g gadgad na mozzarella;
• ¼ isang kutsarita ng tuyo na bawang;
• giniling na sili - sa panlasa;
• asin sa panlasa;
• 4 na fillet ng salmon;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 2-3 kutsara ng langis ng oliba;
• isang piraso ng mantikilya;
• ½ limon.

Paghahanda

I-thaw ang spinach at pisilin ang anumang labis na likido. Pagsamahin ang cream cheese, mozzarella, spinach, bawang, sili at asin. Gumawa ng mga pahaba na hiwa sa isda at punuin ang nagresultang timpla.

Kuskusin ang mga fillet na may asin at paminta. Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang isda ng mga 6 na minuto sa bawat panig hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Pagkatapos i-flip ang fillet, ibuhos ang lemon juice dito.

Idagdag sa mga Paborito?

10 orihinal na mga recipe para sa mga fish cake

7. Gnocchi na may spinach at ricotta

Mga sangkap

• 280g frozen spinach
• 200 g ricotta;
• 60 g gadgad na parmesan;
• 1 pula ng itlog;
• 3 kutsarang harina + kaunti para sa pag-aalis ng alikabok.

Paghahanda

I-thaw ang spinach at pisilin ang anumang labis na likido. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Bumuo ng maliliit na bola mula sa masa, lagyan ng alikabok ang iyong mga kamay ng harina. Kung ang masa ay hindi hawakan nang maayos ang hugis nito, magdagdag ng higit pang harina.

Pakuluan ang gnocchi sa mga bahagi. Isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto. Dapat silang lumutang sa ibabaw.

Pag-iba-iba ang menu?

Paano gumawa ng mushroom gnocchi

8. Salad na may spinach, mansanas, walnuts, cheese at mustard dressing

Mga sangkap

• 2 malalaking mansanas;
• ½ pulang sibuyas;
• 280 g sariwang spinach;
• 50 g ng mga walnuts;
• 80 g pinatuyong cranberry;
• 140 g kambing na keso o feta;
• 80 ML ng langis ng oliba;
• 60 ML apple cider vinegar;
• 2 kutsarang lemon juice
• 1 kutsarang Dijon mustard
• 1 sibuyas ng bawang;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 1 kutsarang pulot - opsyonal.

Paghahanda

Balatan ang mga mansanas at gupitin sa manipis na hiwa. I-chop ang sibuyas sa manipis na piraso. Ilagay ang spinach, mansanas, sibuyas, mani, cranberry at kalahati ng durog na keso sa isang mangkok.

Pagsamahin ang mantika, suka, lemon juice, mustasa, tinadtad na bawang, asin, paminta at - kung ninanais - pulot. Ibuhos ang dressing sa salad, pukawin at iwiwisik ang natitirang keso.

Gawin mo?

10 masarap na salad na may mga mansanas

9. Salad na may spinach, orange, celery, pomegranate at honey-citrus dressing

Mga sangkap

• 1 granada;
• 2 dalandan;
• 3-4 na tangkay ng kintsay;
• 180 g sariwang spinach;
• 30 g ng tinadtad na mga almendras;
• 2 kutsarang apple cider vinegar
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang pulot;
• 1 sibuyas;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Balatan ang granada. Alisin ang 1 orange ng alisan ng balat, mga puting guhit at mga pelikula. Gupitin ang kintsay sa maliliit na piraso. Ilagay sa isang mangkok ang spinach, celery, orange, pomegranate at almonds.

Pagsamahin ang juice ng pangalawang orange, apple cider vinegar, langis, pulot, tinadtad na sibuyas, asin at paminta. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang malumanay.

Mag-stock ng mga bitamina?

12 prutas at berry salad na mas masarap kaysa sa mga cake

sampu. Milk smoothie na may spinach, kiwi at saging

Mga sangkap

• 240 ML ng gatas;
• 60-80 g sariwang spinach;
• 3 kiwi;
• 1 saging;
• 250 g ng natural na yogurt.

Paghahanda

Pagsamahin ang gatas at spinach sa isang blender. Magdagdag ng yogurt, kiwi at mga piraso ng saging at talunin hanggang makinis.

Basahin din???

• 10 madaling recipe para sa pinalamanan na mushroom
• Nangungunang 10 Mga Recipe ng Lasagna: Mula sa Mga Klasiko hanggang sa Mga Eksperimento
• 10 pinakamahusay na mga recipe ng risotto at ang mga lihim ng perpektong ulam
• 10 orihinal na salad na may sariwang kamatis
• 10 katakam-takam na salad na may de-latang tuna