Pagkain para sa kalusugan ng dugo
Pagkain para sa kalusugan ng dugo
Anonim

Inihahatid ng dugo sa ating mga selula ang lahat ng kailangan nila para sa kanilang buhay at kalusugan, inaalis ang mga produktong dumi. Samakatuwid, ang kalidad ng dugo ay isa sa mga pangunahing salik na nakakaapekto sa kalusugan ng buong organismo.

Pagkain para sa kalusugan ng dugo
Pagkain para sa kalusugan ng dugo

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na non-heme iron mula sa isang dietary point of view ay nasa anyo ng mga iron salt. Ito ay pumapasok sa katawan na may kasamang prutas, gulay at itlog. Gayunpaman, ang kemikal na anyo ng bakal na ito ay hinihigop ng mga bituka na may kaunting kahirapan. Ang heme iron na matatagpuan sa karne at isda ay mas madaling makuha.

Maraming mga eksperimento ang nagpakita na ang bitamina C, lalo na sa lemon juice, ay maaaring doble o triple ang pagsipsip ng non-heme iron sa bituka. Bukod dito, maaari itong mabayaran ang mga negatibong epekto ng polyphenols (tannins), dahil sa kung saan ang iron ay hindi mahusay na hinihigop.

Karamihan sa mga kaso ng anemia ay dahil sa kakulangan ng iron, folate, at bitamina B12, na kailangan ng katawan upang makagawa ng mga pulang selula ng dugo. Ang pagkain ng lemon kasama ng mga pagkaing halaman na mayaman sa bakal tulad ng mga munggo (beans, lentils, soy at soy products), berdeng madahong gulay (spinach, leeks), o butil (wheat, rice) ay makabuluhang nagpapataas ng paggamit ng katawan sa mahalagang mineral na ito.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ngayon na isama mo ang 25 mg ng bitamina C sa bawat pagkain dahil sa mga kapaki-pakinabang na epekto nito sa pagsipsip ng bakal. Ang halagang ito ng bitamina C ay nakapaloob sa kalahating lemon.

Ang karne ay hindi mahalaga para sa pagbuo ng mga selula ng dugo. Ang dugo na nabuo mula sa mga produktong gulay ay may mas mahusay na kalidad kaysa sa dugo na nabuo mula sa mga produktong hayop.

Pagkain para sa Kalusugan ng Dugo: Lemon
Pagkain para sa Kalusugan ng Dugo: Lemon

Trombosis

Ang dugo ay may posibilidad na kusang namumuo. Salamat sa kanya, huminto ang pagdurugo. Ngunit kapag ang pamumuo ng dugo na ito ay nangyayari sa loob ng isang daluyan ng dugo, isang matigas na namuong (thrombus) ang nabubuo na humaharang sa libreng sirkulasyon ng dugo sa pamamagitan ng daluyan. Ang prosesong ito ay tinatawag na thrombosis at maaaring mangyari sa mga arterya o ugat. Ang mga kahihinatnan nito, tulad ng atake sa puso o stroke, ay napakaseryoso.

Mga kadahilanan na nag-aambag sa trombosis:

  • arteriosclerosis;
  • isang diyeta na mataas sa saturated fat at asin;
  • labis na lason at dumi sa dugo;
  • paninigarilyo at kawalan ng ehersisyo.

Diet

Ang pagkain ng ilang pagkain, partikular na ang mga prutas, ay nagbabawas sa posibilidad na magkaroon ng mga pamumuo ng dugo sa mga daluyan ng dugo.

Taasan Bawasan o alisin
Bawang saturated fat
limon Cholesterol
Kahel asin
Sibuyas
Ubas
Soy
Langis ng oliba
Taba ng isda

»

Pagkain para sa Kalusugan ng Dugo: Soy
Pagkain para sa Kalusugan ng Dugo: Soy

Anemia

Ang terminong "anemia" ay literal na nangangahulugang "kakulangan ng dugo". Gayunpaman, ang parehong termino ay ginagamit upang ilarawan ang pagbawas sa bilang ng mga pulang selula ng dugo (mga pulang selula ng dugo) sa dugo. Ang mga selulang ito ay nagbibigay sa dugo ng pulang kulay nito, at sila ang nagdadala ng nagbibigay-buhay na oxygen sa lahat ng mga selula ng katawan.

Mga sanhi ng anemia:

  1. Hindi sapat na produksyon ng dugo. Ang mga pulang selula ng dugo (mga pulang selula ng dugo) ay nabubuhay nang humigit-kumulang 100 araw, at ang utak ng buto ay patuloy na gumagawa ng mga bagong selula ng dugo. Upang makagawa ng mga selula ng dugo, ang utak ng buto ay nangangailangan ng bakal, protina, folic acid, at iba't ibang bitamina. Ang pinakakaunting sustansya ay iron. Kung ang anemia ay sanhi ng kakulangan nito, kung gayon ito ay tinatawag na iron deficiency anemia.
  2. Pagkawala ng dugo sanhi ng mabigat o magaang pagdurugo. Sa ilang mga kaso, ang pagdurugo, tulad ng pagdurugo ng tiyan o bituka, ay maaaring hindi napapansin.
  3. Pagkasira ng mga selula ng dugo. Nagdudulot ito ng hemolytic anemia, kung saan ang mga pulang selula ng dugo ay nawasak sa iba't ibang dahilan.

Diet

Ang diyeta ay gumaganap ng isang kritikal na papel dahil ang pagkain ay nagbibigay sa katawan ng mga sustansya na kailangan nito upang makagawa ng mga selula ng dugo. Ang iron, protina, bitamina B12 at folate ay ang pinakamahalaga sa mga sustansyang ito. Ang mga bitamina B1, B2, B6, C, E at tanso ay mahalaga din para sa produksyon ng dugo.

Taasan Bawasan o alisin
Legumes, toyo tsaa
Mga prutas Bran ng trigo
Mga berdeng madahong gulay Mga inuming may alkohol
Lucerne Gatas
Beetroot
kangkong
Abukado
Mga buto ng sunflower
Pistachios
Ubas
Passion fruit
Aprikot
limon
Spirulina
Molasses
karne
bakal
Folic acid
Bitamina B, E at C

»

Pagkain para sa kalusugan ng dugo: beets
Pagkain para sa kalusugan ng dugo: beets

Kumain ng tama, kumain ng maligaya, at maging malusog.

Batay sa aklat na "Healthy Food".

Inirerekumendang: