5 pagkain para sa kalusugan ng magkasanib na bahagi

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sa edad, ang mga kasukasuan ay napuputol, at ang mabibigat na karga at mahinang nutrisyon ay nagpapalala lamang sa problema. Kung isasama mo ang limang pagkaing ito sa iyong diyeta, mapapanatili mong mas malusog ang iyong mga kasukasuan.

1. Gelatin

Ang gelatin ay isang sangkap ng protina, bahagyang hydrolyzed collagen, na nakukuha sa pamamagitan ng pagproseso ng materyal ng hayop: balat, buto at connective tissues ng mga hayop.

Ayon sa isang pag-aaral ng mga siyentipiko mula sa Keith Bara Functional Molecular Biology Laboratory, ang gelatin ay naglalaman ng mga nutrients na kailangan ng katawan upang makagawa ng collagen, isang protina na nagpapanatili ng elasticity ng balat, connective tissues at buto.

Sinuri ng mga mananaliksik ang mga epekto ng gulaman sa katawan gamit ang mga kalahok na nakatanggap ng pre-workout na gelatin supplement at sa mga artificial grown ligaments sa laboratoryo. Sa parehong mga kaso, ang gelatin ay nagpapataas ng produksyon ng collagen, na ginagawang mas malakas at mas nababanat ang connective tissue.

Ang gelatin ay maaaring kainin sa halaya, aspic, sopas, minatamis na prutas, dessert. Upang hindi lumampas sa calorie intake, maaari kang kumuha ng gelatin bilang suplemento. Mainam na pagsamahin ang gelatin sa bitamina C. Kailangan din para sa katawan na makagawa ng collagen.

2. Mga berry

Sa isang pag-aaral ng Boston University Medical Center, napag-alaman na 10 seresa lamang sa isang araw ang nagpoprotekta sa isang tao mula sa pag-atake ng gout - isang sakit ng mga kasukasuan at mga tisyu na nauugnay sa mga metabolic disorder. Ang pagkonsumo ng 10 cherry ay nagbawas ng panganib ng isang pag-atake ng 35%.

Ang mga cherry ay nagpapaginhawa din sa mga sintomas ng osteoarthritis, isang degenerative joint disease kung saan apektado ang cartilage. Nalaman ito ng mga mananaliksik sa isang medikal na sentro sa Philadelphia. na ang mga pasyenteng may osteoarthritis na kumonsumo ng 453 gramo (dalawang 8-onsa na bote) ng cherry juice bawat araw sa loob ng anim na linggo ay nakadama ng mas mahusay na pakiramdam: ang sakit at paninigas ay nabawasan, at ang magkasanib na pag-andar ay naibalik. Bilang karagdagan, ang mga kalahok ay nabawasan ang mga antas ng C-reactive na protina, isang tagapagpahiwatig ng pamamaga.

Ang isa pang dahilan upang magdagdag ng mga berry sa iyong diyeta ay ang mataas na nilalaman ng ellagic acid, na may mga katangian ng antioxidant at binabawasan ang pamamaga, na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa joint arthritis. Ang isang malaking porsyento ng ellagic acid ay matatagpuan sa mga strawberry, raspberry, blackberry, at strawberry.

3. Pomegranate

Ang katas ng granada ay binabawasan ang pamamaga ng kasukasuan sa osteoarthritis. Bilang bahagi ng pag-aaral. Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Pomegranate Ipinakita na ang polyphenol-rich pomegranate extract ay pumipigil sa pag-activate ng mga cytokine na IL-1 at TNF-α, na responsable para sa pamamaga.

Gayundin sa kurso ng isang pag-aaral. ipinakita na ang katas ng granada ay binabawasan ang panganib ng arthritis sa mga daga, at sa mga may sakit na indibidwal ay binabawasan nito ang pamamaga ng magkasanib na bahagi at ang antas ng mga pro-inflammatory cytokine na IL-6.

4. Matabang isda

Dahil sa unsaturated omega-3 fatty acids, ang mga connective tissue ay nagpapanatili ng pagkalastiko, nagpapanatili ng kalusugan ng articular cartilage at ang kalidad ng intra-articular lubrication.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang langis ng isda ay maaaring makatulong na mabawasan ang sakit sa arthritis at mabawasan ang tagal ng paninigas ng umaga sa mga kasukasuan. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang ilang mga pasyente ay maaaring palitan ang mga suplemento ng langis ng isda para sa mga maginoo na gamot nang hindi nakakaranas ng sakit.

Maraming omega-3 fatty acid ang matatagpuan sa itim at pulang caviar, sariwang mackerel, herring, salmon, sardinas, at trout.

5. Langis ng oliba

Sa mga sakit ng mga kasukasuan, bilang panuntunan, ang metabolismo ng kartilago ay may kapansanan. Sa mga degenerative na pagbabago sa kartilago, ang isang pagtaas ng antas ng nitric oxide ay sinusunod sa chondrocytes - mga cell ng cartilage.

Natuklasan ng mga pag-aaral na ang oleocanthal mula sa premium na olive oil ay may mga anti-inflammatory effect. Binabawasan nito ang produksyon ng nitric oxide sa chondrocytes nang hindi naaapektuhan ang cell viability.

Bilang karagdagan, pinipigilan ng oleocanthal ang paggawa ng mga pro-inflammatory enzyme na COX-1 at COX-2. Ang mekanismo ng pagkilos ng oleocanthal ay kapareho ng ibuprofen: binabawasan nito ang pamamaga at pinapawi ang sakit.

Gayundin, pananaliksik. sa mga daga, nakumpirma na ang langis ng oliba kasama ng bitamina D ay nagpoprotekta laban sa pagkasira ng buto.

Inirerekomenda na i-season ang mga salad na may langis ng oliba, dahil kapag pinainit sa itaas ng 180 degrees, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Dito mo matututunan kung paano pumili, mag-imbak at gumamit ng langis ng oliba upang mapanatili ang lasa at mga benepisyong pangkalusugan nito.

Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga masusustansyang pagkain na ito sa iyong diyeta, mapapanatili mo ang pagkalastiko ng tisyu at kalusugan ng magkasanib na mas matagal.