4 madaling recipe ng cheesecake
4 madaling recipe ng cheesecake
Anonim

Sinasabi ng Lifehacker kung paano magluto ng mga cheese cake ayon sa klasikong recipe. At kung gusto mong pag-iba-ibahin ang pamilyar na lasa, may tatlong higit pang mga pagpipilian para sa almusal na ito: mga cake ng keso na may mga karot, patatas, mani at pasas.

4 madaling recipe ng cheesecake
4 madaling recipe ng cheesecake

Upang gawing mas mahusay ang mga pancake ng keso, gamitin ang mga karagdagang rekomendasyon.

  1. Ang cottage cheese na may taba na nilalaman na 7–18% ay pinakaangkop para sa mga curd cake. Pumili ng isang homogenous na masa na walang butil.
  2. Kung gumagamit ka ng tuyong curd kapag nagluluto, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas o gatas. Ang mga cheesecake ay magiging mas makatas.
  3. Ang masyadong basa-basa na cottage cheese ay hindi rin angkop para sa pagluluto. Gumamit ng gauze upang maalis ang labis na likido. O magdagdag ng higit pang harina habang nagluluto.
  4. Huwag gawing masyadong makapal ang mga pancake; ito ay maiiwasan ang mga ito mula sa pagluluto hanggang sa katapusan at ang pagpuno ay mananatiling basa-basa. Ang pinakamainam na halaga ng kuwarta ay maaaring kalkulahin tulad ng sumusunod: 1 kutsara ng kuwarta para sa 1 cheesecake.
  5. Ihain ang mga handa na cheese cake na may mga toppings: tsokolate, sour cream, honey, jam, condensed milk, powdered sugar, berries o prutas.

Inirerekumendang: