Pinangalanan ng mga siyentipiko ang isang seryosong dahilan para sa pag-inom ng kape araw-araw
Pinangalanan ng mga siyentipiko ang isang seryosong dahilan para sa pag-inom ng kape araw-araw
Anonim

Kahit na ang pinakamurang kape ay makikinabang.

Pinangalanan ng mga siyentipiko ang isang seryosong dahilan para sa pag-inom ng kape araw-araw
Pinangalanan ng mga siyentipiko ang isang seryosong dahilan para sa pag-inom ng kape araw-araw

Minsan ay sinabi ni David Lynch, tagalikha ng maalamat na Twin Peaks at Inland Empire, sa Obsessed: Coffee, "Kahit ang masamang kape ay mas mabuti kaysa wala." At ang kagalang-galang na connoisseur ng mga banayad na bagay ay naging hindi kapani-paniwalang malapit sa katotohanan.

Ang isang kamakailang pag-aaral na inilathala ng Association of Coffee Drinking With Mortality by Genetic Variation in Caffeine Metabolism, JAMA Internal Medicine ng American Medical Association, ay nagsasaad:

Ang mga regular na umiinom ng kape ay mas malamang na mabuhay ng isa pang 10 taon kaysa sa mga hindi pinapansin ang inumin.

Upang makarating sa konklusyong ito, ang mga siyentipiko mula sa American National Cancer Institute ay nagsagawa ng isang hindi kapani-paniwalang malakihang pagsusuri sa istatistika. Gumamit sila ng data mula sa mga kalahok sa isang malaking genetic na pag-aaral sa UK - UK Biobank. Ito ay may bilang na halos isang milyong boluntaryo. At sa loob ng halos 20 taon, ang bawat isa sa kanila ay regular na kumuha ng mga pagsusulit at masigasig na sumagot sa mga tanong tungkol sa kanilang kalusugan, pamumuhay, gawi …

Sa pahintulot ng mga may-akda ng UK Biobank, pinili ng mga Amerikano ang mga profile ng mga umiinom ng kape araw-araw. Sinuri ng mga siyentipiko ang dami at kalidad ng inumin (giniling o instant, malakas o hindi) at kung paano nagbago ang kalagayan ng kalusugan ng mga mahilig sa kape sa loob ng 10 taon.

Sa dekada na ito, 14,225 kalahok sa UK Biobank study ang namatay. Ngunit sa kanila ay marami pa sa mga, sa prinsipyo, ay hindi umiinom ng kape. Ang mga siyentipiko ay naghinuha pa nga ng pagkagumon, na (sa pagsipi ng pag-aaral) ay parang ganito.

Ang pag-ibig sa kape ay inversely proportional sa mortalidad.

Kapansin-pansin, ang isang pinababang panganib ng pagkamatay ay naobserbahan kahit na sa mga umiinom ng eksklusibong instant o decaf na kape at / o inabuso ang inumin - uminom ng 8 o higit pang mga tasa sa isang araw.

Sa kung ano ang konektado dito, ang mga siyentipiko mismo ay hindi pa talaga naiintindihan. Ang mga dahilan ay ipinapalagay na kumplikado. Ang kape ay may malakas na epekto sa pagpapagaling sa katawan:

  • Ang inumin (parehong caffeinated at non-caffeinated) ay nangunguna sa Science: Coffee Is the World's Biggest Source of Antioxidants in antioxidants - mga sangkap na pumipigil sa pagkasira ng cell.
  • Pinapabagal ng Caffeine ang pamamaga na nauugnay sa edad, ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
  • Pinoprotektahan ang Kape, alak at iba pang inumin na may kaugnayan sa cirrhosis mortality: ang Singapore Chinese Health Study mula sa cirrhosis at iba pang pinsala sa atay.
  • Binabawasan ang Kape, Decaffeinated Coffee, at Tea Consumption na May Kaugnayan sa Insidente na Type 2 Diabetes Mellitus na panganib na magkaroon ng type II diabetes.

Sa pangkalahatan, ang pag-inom ng kape ay tiyak na mas malusog kaysa sa hindi pag-inom. Batay sa pananaliksik, iminumungkahi pa ng mga siyentipiko na gawing mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta ang inumin.

Inirerekumendang: