2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13
Ang katapusan ng tagsibol ay ang oras kung kailan ang pangkalahatang pagkaabala sa sariling pigura ay umabot sa rurok nito. Nagsisimula kaming ayusin ang aming sarili para sa panahon ng paglangoy, itinutulak mula sa menu ang lahat na naging sanhi ng kinasusuklaman na layer ng taba. Mukhang walang lugar para sa lasagna sa holiday ng kalusugan na ito, ngunit hindi iyon ang nangyari: nag-aalok kami ng isang malusog na alternatibo sa minamahal ng maraming Italian dish, kung saan pinapalitan namin ang mga pasta sheet ng manipis na mga plato ng zucchini.
Mga sangkap:
- 500 g tinadtad na fillet ng manok;
- 1 sibuyas;
- 2 cloves ng bawang;
- ½ kutsarita ng tuyo na thyme;
- ½ kutsarita ng oregano
- 115 g spinach;
- 850 g ng cottage cheese;
- 1 itlog;
- 1 limon (zest);
- 700 g ng mga kamatis sa kanilang sariling juice;
- 4-6 zucchini;
- isang dakot ng gadgad na keso.
Gamit ang isang pamutol ng gulay o matalim na kutsilyo, hatiin ang zucchini sa manipis na mga plato, ilagay ang mga ito sa tela o mga tuwalya ng papel, budburan ng asin at takpan ng isang tuwalya sa itaas. Iwanan ang mga ito sa loob ng 15 minuto, hayaang lumabas ang labis na kahalumigmigan sa mga gulay. Pagkatapos ay tuyo ang mga piraso bilang karagdagan.
Habang ang zucchini ay nagpapapasok ng labis na katas, maaari mong gawin ang sarsa.
Para sa unang sarsa - isang alternatibo sa Bolognese - igisa ang tinadtad na manok kasama ang mga sibuyas at pinatuyong damo. Kapag nakuha na ang mga piraso ng manok, ilagay ang mga kamatis sa kanilang sariling katas, asin ang sarsa, ilagay ang tinadtad na bawang dito at kumulo hanggang lumapot. Panghuli, idagdag ang dahon ng spinach at hayaang kumupas.
Ang isang alternatibo sa béchamel sauce ay isang pinaghalong low-fat cottage cheese o low-fat ricotta na may lemon zest, asin at itlog.
I-squeeze out ang labis na kahalumigmigan hangga't maaari mula sa curd, pagkatapos ay ihalo ito sa iba pang mga sangkap.
Ikalat ang isang kutsarang tomato sauce sa ilalim ng kawali at ilagay ang unang layer ng hiwa ng courgette sa ibabaw nito. Alternating zucchini na may tomato sauce at curd mixture, punan ang form. Ikalat ang natitirang lemon curd sa ibabaw at budburan ng isang dakot ng gadgad na keso.
Ilagay ang ulam upang maghurno sa 190 degrees para sa kalahating oras, na dati nang natakpan ang form na may foil. Kung sa panahong ito ang labis na likido ay nakolekta sa anyo, alisan ng tubig ito sa pagtatapos ng kalahating oras, at pagkatapos ay hayaang maghurno ang lasagna ng gulay para sa isa pang 15 minuto, ngunit walang foil.
Inirerekumendang:
Ano ang ricotta at bakit ito mas malusog kaysa sa cottage cheese
Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng ricotta at magbahagi ng mga recipe para sa mga orihinal na pagkain na may ganitong Italian cheese
10 pagkain na may mas maraming calcium kaysa sa cottage cheese
Ang mga pagkaing mayaman sa calcium na ito ay mura at available sa karamihan ng mga supermarket. Gayunpaman, ang kapaki-pakinabang na sangkap sa kanila ay 1.2-50 beses na higit pa kaysa sa cottage cheese
10 zucchini roll na may keso, manok, cottage cheese, itlog at higit pa
Magprito o maghurno ng mga gulay, magdagdag ng iba't ibang mga palaman sa kanila at tikman ang masarap at malambot na zucchini roll
Paano gumawa ng homemade cottage cheese mula sa gatas o kefir. 6 madaling paraan
Hindi ka makakahanap ng gayong masarap na cottage cheese sa tindahan. Pumili ng alinman sa 6 na pamamaraan, kumuha ng gatas, kefir o ang kanilang timpla bilang batayan at alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay. Kahit na ang isang bata ay maaaring gumawa ng cottage cheese
12 pinakamahusay na cottage cheese casserole recipe sa oven, slow cooker, microwave at sa isang kawali
Sa semolina o harina, na may mga mansanas, kalabasa at kahit kanin - kabilang sa maraming mga pagpipilian, tiyak na mayroong iyong recipe para sa cottage cheese casserole. Ang parehong isa - mula pagkabata