12 pinakamahusay na cottage cheese casserole recipe sa oven, slow cooker, microwave at sa isang kawali

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sa semolina o harina, na may mga mansanas, kalabasa at kahit kanin - kabilang sa maraming mga pagpipilian ay tiyak na magiging iyo.

Mash ang curd gamit ang isang tinidor bago lutuin. Kung ito ay masyadong tuyo, gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan o whisk gamit ang isang blender. Magbibigay ito ng mas pare-parehong pagkakapare-pareho sa kuwarta ng kaserol.

Paano gumawa ng homemade cottage cheese mula sa gatas o kefir. 6 madaling paraan →

1. Curd casserole na walang semolina

Mga sangkap

• 5 itlog;
• 120 g ng asukal;
• 500 g ng cottage cheese;
• 100 g kulay-gatas;
• ilang langis ng gulay;
• ilang mumo ng tinapay.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Magdagdag ng asukal at talunin muli. Magdagdag ng cottage cheese at sour cream at ihalo nang mabuti.

Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at budburan ng mga breadcrumb. Kutsara ang pinaghalong curd at patagin. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa 45-60 minuto, hanggang sa ang kaserol ay bahagyang browned.

10 mga recipe na may cottage cheese para sa bawat panlasa →

2. Curd casserole na may semolina tulad ng sa kindergarten

Mga sangkap

• 500 g ng cottage cheese;
• 100 g ng asukal;
• 50 ML ng gatas;
• 50 g mantikilya + kaunti para sa pagpapadulas;
• 2 itlog;
• isang pakurot ng vanillin;
• 100 g semolina.

Paghahanda

Talunin ang cottage cheese, asukal, gatas, pinalambot na mantikilya, itlog at vanillin na may isang panghalo hanggang makinis. Patuloy na matalo, unti-unting magdagdag ng semolina sa pinaghalong.

Ilagay ang curd mass sa isang greased baking dish. Iwanan ito sa loob ng 40 minuto upang mamula. Pagkatapos ay ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa 30-40 minuto.

Paano magluto ng makatas at luntiang cheesecake: 5 recipe →

3. Curd casserole na may harina

Mga sangkap

• 250 g ng cottage cheese;
• 2 kutsarang kulay-gatas;
• 2 tablespoons ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• 1 itlog;
• 1 kutsarang harina + kaunti para sa pag-aalis ng alikabok;
• kaunting mantikilya.

Paghahanda

Pagsamahin ang cottage cheese, sour cream, asukal, asin, itlog at 1 kutsarang harina. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at harina.

Ilagay ang curd mass sa isang amag at ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.

Recipe para sa malambot na cookies ng niyog na may cottage cheese →

4. Cottage cheese casserole na may kalabasa

Mga sangkap

• 125 ML ng gatas;
• 5 kutsara ng semolina;
• 250 g pulp ng kalabasa;
• 3 kutsara ng asukal;
• 100 g ng cottage cheese;
• 2 kutsarang kulay-gatas;
• 2 itlog;
• kaunting mantikilya.

Paghahanda

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at magdagdag ng semolina doon. Ilagay sa mahinang apoy at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa lumapot. Palamigin nang bahagya ang nagresultang lugaw.

Gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes at ilipat sa isang ovenproof dish. Microwave sa buong lakas para sa 5-7 minuto upang mapahina ang kalabasa.

Purée ang kalabasa gamit ang isang hand blender. Magdagdag ng semolina dito at talunin muli gamit ang isang blender. Magdagdag ng asukal, cottage cheese at sour cream at ihalo muli. Magdagdag ng mga itlog at talunin hanggang makinis.

Lubricate ang amag ng langis at ilagay ang pinaghalong pumpkin-curd doon. Ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C para sa mga 25 minuto.

Paano Gumawa ng Perpektong Pumpkin Muffins →

5. Cottage cheese casserole na may mga caramelized na peras

Mga sangkap

• 500 g ng cottage cheese;
• 2 itlog;
• 7 tablespoons ng asukal;
• 3 kutsara ng kulay-gatas;
• 4 na kutsara ng semolina;
• isang pakurot ng vanillin;
• 1-2 peras;
• 1 kutsarang pulot;
• 1 kutsarang mantikilya

Paghahanda

Talunin ang cottage cheese, itlog, 3 kutsara ng asukal, kulay-gatas, semolina at vanillin na may isang panghalo hanggang makinis.

Gupitin ang mga peras sa manipis na hiwa, pagkatapos alisin ang core. Ilagay ang natitirang asukal, pulot at mantikilya sa isang kawali at lutuin sa katamtamang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang asukal.

Ibuhos ang karamelo sa isang baking dish at ayusin ang mga peras sa isang bilog. Kung ang kawali ay angkop para sa pagluluto sa oven, maaari mong gawin ang kaserol sa oven kaagad.

Dahan-dahang ikalat ang curd mass sa mga peras. Maghurno ng halos 40 minuto sa 180 ° C. Pagkatapos, i-flip ang mainit na kaserol sa isang serving platter, na tinatakpan ang baking dish dito.

10 pie na may peras, na imposibleng pigilan →

6. Curd at rice casserole

Mga sangkap

• 50 g puting bigas;
• 2 itlog;
• 1½ kutsarang asukal
• isang pakurot ng vanillin;
• 1 kutsarang mantikilya + kaunti para sa pagpapadulas;
• isang pakurot ng asin;
• 125 g ng cottage cheese.

Paghahanda

Pakuluan ang kanin at palamig ng bahagya. Pagsamahin ang mga pula ng itlog, asukal, vanillin, pinalambot na mantikilya at asin. Magdagdag ng cottage cheese at ihalo nang lubusan.

Haluin nang hiwalay ang mga puti hanggang sa malambot. Idagdag ang mga ito sa pinaghalong curd at ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang kanin at haluin muli.

Langis ang isang baking dish. Ilipat ang curd-rice mass doon at ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.

Gatas ng Bigas: Isang Recipe na Mapapabuti ang Iyong Kalusugan, Mood at Hitsura →

7. Cottage cheese casserole na walang itlog

Mga sangkap

• 450 g ng cottage cheese;
• 4 na kutsara ng semolina;
• 3 kutsara ng asukal;
• ½ kutsarita ng baking soda;
• ½ kutsarita ng asin;
• ilang langis ng gulay;
• 3-4 na kutsara ng cream o gatas.

Paghahanda

Magdagdag ng semolina, asukal, soda at asin sa curd at durugin ang masa gamit ang isang kutsara o tinidor. Takpan ng plastic wrap at mag-iwan ng kalahating oras upang bukol.

Grasa ang isang baking dish na may langis at ilipat ang curd mass dito. Ibuhos ang cream o gatas sa ibabaw nito. Maghurno ng mga 30 minuto sa 180 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Paano palitan ang mga itlog sa mga inihurnong produkto, salad at cutlet →

8. Cottage cheese casserole na may saging na walang itlog

Mga sangkap

• 1 kg ng cottage cheese;
• 100 g + 3 kutsara ng kulay-gatas;
• 50 g mantikilya;
• 6 na kutsara ng asukal;
• isang pakurot ng vanillin;
• isang pakurot ng asin;
• 6 na kutsara ng semolina + kaunti para sa pagwiwisik;
• 1 saging;
• ilang langis ng gulay.

Paghahanda

Pagsamahin ang cottage cheese, 100 g sour cream, pinalambot na mantikilya, asukal, vanillin at asin. Magdagdag ng semolina at ihalo nang mabuti. Gupitin ang saging sa maliliit na piraso, idagdag sa pinaghalong curd at ihalo muli.

Grasa ang ulam na may langis ng gulay at alikabok ng harina. Ilagay ang curd mass doon, pakinisin at i-brush ang natitirang kulay-gatas. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 40-45 minuto. Palamigin ang kaserol bago hiwain.

Mga bola ng enerhiya ng saging at kalabasa →

9. Diet cottage cheese casserole na may mga mansanas

Mga sangkap

• 180 g na walang taba na cottage cheese;
• 1 kutsarang oat bran
• 1-2 mansanas;
• 1 itlog;
• 1 kutsara ng natural na yogurt.

Paghahanda

Paghaluin ang curd at bran. Balatan at buto ang mga mansanas at lagyan ng rehas o gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng mga mansanas at isang itlog sa curd at ihalo nang lubusan.

Ilagay sa isang baking dish at lagyan ng yogurt sa itaas. Maghurno sa oven na preheated sa 190 ° C para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

10 masarap na diet salad →

10. Lush curd casserole sa isang slow cooker

Mga sangkap

• 600 g ng cottage cheese;
• 3 kutsara ng harina;
• 3 itlog;
• 6 na kutsara ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• isang pakurot ng vanillin;
• kaunting mantikilya.

Paghahanda

Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa mantikilya sa isang mangkok at talunin nang maigi gamit ang isang panghalo hanggang sa mag-atas. Upang gawing malambot ang kaserol, kailangan mong talunin ito nang mahabang panahon - mga 20 minuto.

Lubricate ang multicooker bowl na may mantikilya at idagdag ang curd mixture. Maghurno ng kaserol, na sakop, sa loob ng isang oras. Pagkatapos lutuin, hayaan itong natatakpan ng isa pang 15-20 minuto.

Paano magluto ng masarap na pancake sa isang mabagal na kusinilya →

11. Cottage cheese casserole sa isang kawali

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 5 tablespoons ng asukal;
• 4 na kutsara ng semolina;
• 500 g ng cottage cheese;
• 1 kutsarita gadgad na lemon zest
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog at asukal gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng semolina at talunin hanggang mag-atas. Magdagdag ng lemon zest at pinaghalong itlog sa curd at ihalo nang lubusan sa isang panghalo.

Grasa ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ito sa mataas na init at init para sa mga 40 segundo. Bawasan ang init sa mababang, ilagay ang curd mass sa isang kawali at patagin.

Takpan ang kawali na may takip at lutuin ng 30 minuto. Sa proseso, ang gitna ng kaserol ay tataas, ngunit ito ay tumira kapag ito ay lumamig.

Paano magluto ng pizza sa isang kawali: 3 masarap na recipe →

12. Cottage cheese casserole sa microwave

Mga sangkap

• 200 g ng cottage cheese;
• 2 kutsara ng semolina;
• 2 tablespoons ng asukal;
• 1 kutsarang mantikilya + kaunti para sa pagpapadulas;
• 2 itlog;
• 1 kutsarita ng baking powder
• isang pakurot ng asin;
• isang kurot ng vanillin.

Paghahanda

Mash cottage cheese, semolina, asukal at mantikilya gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng mga itlog, baking powder, asin at vanillin at ihalo sa isang mixer hanggang makinis.

Pahiran ng mantika ang isang maliit na baking dish. Ilagay ang pinaghalong curd doon, takpan ang amag na may cling film at gumawa ng ilang mga butas dito gamit ang isang kutsilyo.

I-microwave ang casserole sa 800 watts para sa mga 5-7 minuto.

Almusal sa microwave sa loob ng 5 minuto: 11 masarap na ideya →