RECIPES: Inihurnong patatas na may rosemary

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Kung hindi ka sigurado kung ano ang lutuin para sa tanghalian, ang mega-easy na lutong patatas na recipe ay madaling gamitin.

Kung hindi mo alam kung paano pagandahin ang iyong pagkain, narito ang isa sa aking mga paboritong paraan ng pagluluto ng mga batang patatas. Napakasarap, mabango at mabilis, dahil ang mga patatas ay hindi na kailangang alisan ng balat.

Hindi ako mahilig sa patatas, ngunit kapag lumitaw ang isang bagong pananim, madalas kong lutuin ang ulam na ito.

Mga sangkap

• batang patatas - 500 g;
• rosemary - 2 sprigs (o tuyo);
• bawang - 4 cloves;
• langis ng oliba - 30 g;
• asin;
• paminta.

Paghahanda

Grasa ng mabuti ang parchment paper ng olive oil, budburan ng asin at rosemary. Ilagay ang mahusay na hugasan na patatas sa pergamino, magdagdag muli ng kaunting asin at budburan ng langis. Kung mayroon kang malalaking patatas, maaari mong hatiin ang mga ito sa kalahati (tulad ng sa akin sa larawan).

Samantala, painitin ang oven sa 200 degrees at ipadala ang mga patatas dito sa loob ng 10-12 minuto (ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga patatas). Kapag ang mga patatas ay medyo pinirito, ibalik ang mga ito at iwanan sa oven para sa isa pang 5-10 minuto. 5-7 minuto bago lutuin, idagdag ang binalatan na bawang dito (tingnan kung paano mabilis na gawin ito). Ang kahandaan ng mga patatas ay maaaring matukoy gamit ang isang tinidor.

Inalis namin ang mga patatas mula sa oven at inihain ang mga ito sa mesa.

Sana nag-enjoy ka rin.

Magandang Appetit!