9 mabangong raspberry compotes

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang mga inuming may currant, strawberry, lemon, orange at mint ay maaaring inumin kaagad o ihanda para sa taglamig.

6 mahalagang puntos

1. Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga berry. Ang mga overripe at berde ay hindi angkop para sa compote. Para sa mas masarap na lasa, maaari kang gumamit ng mas maraming berry at iba-iba ang dami ng asukal. At kung ang inumin ay lumalabas na matamis, dagdagan lamang ang dami ng tubig.
2. Upang mapupuksa ang mga bulate sa mga raspberry, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at takpan ng isang banayad na solusyon sa asin sa loob ng 5-10 minuto (mga 1 kutsarita sa 1 litro ng malamig na tubig). Banlawan pagkatapos.
3. Ang raspberry compote ay maaaring gawin para magamit sa hinaharap o lasing kaagad. Ang proseso ng pagluluto ay iba, kaya piliin ang isa na nababagay sa iyo.
4. Ang bawat recipe ay para sa isang tatlong litro na garapon. Baguhin ang dami ng mga sangkap nang proporsyonal kung kailangan mo ng ibang dami.
5. Kung mag-iimbak ka ng raspberry compote, siguraduhing isterilisado ang mga garapon at takip.
6. Itabi ang mga blangko para sa taglamig sa isang malamig at madilim na lugar.

1. Klasikong raspberry compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 600 g ng mga raspberry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, at kapag ito ay natunaw, ilagay ang mga raspberry at lutuin nang hindi hihigit sa 5 minuto. Pagkatapos ay takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Paraan 1

Ilagay ang mga raspberry sa isang garapon at takpan ng asukal. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa itaas. Pagkatapos gumulong, i-twist ng kaunti upang ang buhangin ay matunaw. Takpan ang garapon ng tuwalya o kumot. Pagkatapos ng ganap na paglamig, ilagay ito sa pantry.

Paraan 2

Ilagay ang mga raspberry sa isang garapon at takpan ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 20-30 minuto, kapag lumamig na ang tubig, ibuhos ito sa isang kasirola at pakuluan. Magdagdag ng asukal at lutuin ng ilang minuto hanggang sa matunaw. Ibuhos ang syrup sa mga berry at i-roll up. I-wrap at iwanan upang ganap na lumamig.

2. Raspberry at currant compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 300 g raspberry;
• 300 g ng mga currant;
• 1 kurot ng citric acid.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, at pagkatapos matunaw, magdagdag ng mga raspberry, currant at sitriko acid. Iwanan sa apoy para sa 5-7 minuto. Pagkatapos ay takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ibuhos muna ang mga currant sa garapon, at pagkatapos ay ang mga raspberry. Magdagdag ng citric acid na may asukal at ibuhos ang tubig na kumukulo sa halos isang katlo ng volume. Takpan ng takip, maglagay ng tuwalya sa itaas at hayaang umupo ng 10 minuto.

Pakuluan ang mas maraming tubig at ibuhos ang garapon sa ilalim ng mismong leeg at agad na gumulong. I-wrap at iwanan upang ganap na lumamig.

3. Raspberry compote na may mga strawberry

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250 g ng asukal;
• 300 g raspberry;
• 250 g ng mga strawberry.

Paano magluto ng compote

I-dissolve ang asukal sa isang kasirola na may tubig na kumukulo. Magdagdag ng mga raspberry na may mga strawberry at magluto ng 3-5 minuto pagkatapos kumukulo. Palamig sa ilalim ng saradong takip.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga strawberry at raspberry sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 20-30 minuto. Patuyuin ang tubig sa isang kasirola. Pakuluan, magdagdag ng asukal at lutuin ng 3-5 minuto, hanggang sa matunaw.

Ibuhos ang syrup sa mga berry upang ang garapon ay puno hanggang sa itaas. I-roll up at balutin hanggang sa ganap itong lumamig.

4. Raspberry at cherry compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 200 g ng asukal;
• 300 g raspberry;
• 200-300 g ng mga cherry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig at idagdag ang asukal dito. Pagkatapos ganap na matunaw, ilagay ang mga raspberry at seresa at lutuin ng 5-7 minuto. Alisin mula sa init, takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga berry sa isang garapon.

Magpakulo ng tubig. Magdagdag ng asukal at lutuin ng ilang minuto hanggang sa matunaw. Punan ang garapon sa pinakaitaas na may inihandang syrup. Takpan ng takip at ilagay sa isang palayok sa isang rack o napkin. Punan ng mainit na tubig upang hindi maabot ng ilang sentimetro ang tuktok ng garapon. Dalhin sa pigsa at isteriliser para sa 15-20 minuto. Pagkatapos ay gumulong.

5. Raspberry compote na may lemon

Kung ano ang kinakailangan

• 300 g ng asukal;
• tubig;
• 600 g raspberry;
• 2-3 hiwa ng lemon.

Paano magluto ng compote

I-dissolve ang asukal sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng mga raspberry at magluto ng 2-5 minuto. Ihagis ang lemon, patayin ang apoy, takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga raspberry at hiwa ng lemon sa isang garapon.

Pakuluan ang asukal at tubig. Ibuhos ang syrup sa garapon at takpan ng takip. Ilagay sa isang kasirola sa isang suporta, takpan ng tubig at isterilisado sa mababang pigsa sa loob ng 12-15 minuto. Pagkatapos ay i-roll up ang lata.

6. Raspberry at orange compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250 g ng asukal;
• 600 g raspberry;
• 2-3 hiwa ng orange.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at i-dissolve ang asukal. Magdagdag ng mga raspberry at magluto ng 2-5 minuto. Pagkatapos ay takpan, idagdag ang orange at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga raspberry at orange sa isang garapon. Magdagdag ng kumukulong tubig at hayaang maluto.

Pagkatapos ng 20-30 minuto, alisan ng tubig ang pinalamig na tubig. Pakuluan ito, magdagdag ng asukal at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw.

Ibuhos ang mainit na syrup sa mga raspberry at orange upang ang garapon ay mapuno hanggang sa labi. I-roll up ang takip, iwanan sa ilalim ng kumot o tuwalya hanggang sa ganap itong lumamig.

I-save ang iyong mga recipe?

Isang napaka-simpleng recipe para sa aprikot at orange jam

7. Raspberry at gooseberry compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250 g ng asukal;
• 300 g raspberry;
• 250 g gooseberries;
• ½ kutsarita ng sitriko acid.

Paano magluto ng compote

Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig at i-dissolve ang asukal. Magdagdag ng mga raspberry na may mga gooseberries at sitriko acid. Pagkatapos ng 3-5 minuto, alisin mula sa init, takpan at hayaang lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga raspberry at gooseberries sa isang garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig at umalis. Pagkatapos ng 20-30 minuto, kapag lumamig na ang tubig, alisan ng tubig at pakuluan ito.

Takpan ang mga berry na may asukal, magdagdag ng sitriko acid at ibuhos ang parehong tubig na kumukulo sa pinakatuktok. I-roll up ang takip, balutin ito ng kumot o tuwalya at hintaying lumamig ang inumin.

Eksperimento?

Ano ang lutuin gamit ang mga gooseberry: 12 simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain

8. Raspberry at mint compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250 g ng asukal;
• 600 g raspberry;
• 2-3 sprigs ng mint;
• 1 kurot ng citric acid.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, at kapag ito ay natunaw, magdagdag ng mga raspberry at magluto ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay ihagis ang mint, takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ibuhos ang mint na may tubig na kumukulo at ilagay sa isang garapon kasama ng mga raspberry. Budburan ng sitriko acid.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw. Ibuhos ang syrup sa isang garapon at takpan ng takip.

Maglagay ng stand o napkin sa ilalim ng palayok. Maglagay ng garapon ng compote dito. Punan ng mainit na tubig upang hindi maabot ang tuktok ng ilang sentimetro. I-sterilize sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay i-roll up ang lata.

Palayawin mo sarili mo?

15 Cool na Saging, Strawberry, Kiwi, Apple, Avocado at Higit pang Smoothie Recipe

9. Raspberry compote na may anise at cardamom

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 800 g raspberry;
• 3 buong cardamom
• ½ kutsarita ng mga buto ng anise.

Paano magluto ng compote

Magdagdag ng asukal sa kumukulong tubig at maghintay hanggang matunaw ito. Itaas ang mga raspberry, cardamom at anise. Magluto ng 2-5 minuto. Palamig sa ilalim ng saradong takip.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Pakuluan ang asukal at tubig, magdagdag ng mga pampalasa at magluto ng 5 minuto. Magdagdag ng mga raspberry. Pagkatapos kumulo ang compote, ibuhos ito sa isang garapon.

Takpan at isterilisado sa kumukulong tubig sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay palamig at ilagay sa isang malamig na madilim na lugar.

Basahin din???

• 15 lutong bahay na recipe ng limonada na mas masarap kaysa sa limonada na binili sa tindahan
• Paano magluto ng apricot compote at ihanda ito para sa taglamig
• 8 pinakamahusay na mga recipe para sa currant compote
• Paano magluto ng pinatuyong prutas na compote
• Paano maghanda ng compote ng mansanas para sa taglamig: 7 mga recipe at 7 mga lihim