6 cherry compotes na may masaganang lasa at aroma

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang mga makatas na berry na inumin ay maaaring inumin kaagad o ihanda para sa taglamig.

Ano ang dapat isaalang-alang

• Kumuha ng prutas na hinog at hindi nasisira. Bago magluto ng compote, siguraduhing banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig. Alisin ang mga tangkay at dahon.
• Ang lahat ng mga recipe ay dinisenyo para sa tatlong-litro na lata. Kung kailangan mo ng mas kaunting volume, bawasan ang dami ng mga sangkap nang proporsyonal.
• Para sa maasim na seresa, dagdagan ang dami ng asukal. At kung gusto mo ng mas mayaman at mas puro lasa, magdagdag ng higit pang mga berry. Maghalo ng masyadong matamis na inumin na may pinakuluang tubig.
• I-sterilize ang mga garapon at takip na gagamitin mo upang mapanatili ang compote.
• Itabi ang compote na inihanda para sa taglamig sa isang madilim at malamig na lugar. At kung hindi mo i-roll up ang mga lata, pagkatapos ay sa refrigerator.

1. Klasikong cherry compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 800 g ng mga cherry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at i-dissolve ang asukal. Idagdag ang mga cherry at magluto ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay takpan ng takip at hintaying lumamig ang inumin.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Paraan 1

Ilagay ang mga cherry sa garapon at takpan ito ng asukal. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ilalim ng mismong leeg at i-roll up. I-flip o i-twist ang garapon ng ilang beses upang mas mabilis na matunaw ang buhangin. Pagkatapos ay ilagay ang takip. Balutin ng tuwalya o kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

Paraan 2

Ilagay ang mga cherry sa isang garapon, ibuhos ang tubig na kumukulo at takpan. Iwanan ito sa loob ng 20-30 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ihalo sa asukal at pakuluan. Kaagad ibuhos ang mainit na syrup pabalik sa garapon hanggang sa itaas at igulong.

2. Cherry compote na may mga raspberry at mint

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250 g ng asukal;
• 500-600 g seresa;
• 100-200 g ng mga raspberry;
• 1 sprig ng peppermint o mint

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw. Idagdag ang mga seresa at raspberry at lutuin ng isa pang 3-5 minuto. Ihagis ang mint, takpan at maghintay hanggang sa ganap itong lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga cherry at raspberry sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pakuluan. Magdagdag ng mint at asukal at kumulo hanggang sa ganap na matunaw ang buhangin. Itapon ang sanga at ibuhos ang mainit na syrup sa garapon ng mga berry hanggang sa leeg. I-roll up at i-turn over. I-wrap sa isang kumot o tuwalya at iwanan hanggang sa lumamig ang compote.

3. Cherry compote na may gooseberries

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 450 g seresa;
• 450 g ng mga gooseberry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, at kapag ito ay natunaw magdagdag ng mga cherry at gooseberries. Pakuluan ng 7-10 minuto. Pagkatapos ay takpan ng takip at hintaying lumamig ang inumin.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga cherry at gooseberries sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at pakuluan.

Ibuhos ang asukal sa isang garapon ng mga berry at ibuhos muli ang tubig na kumukulo sa pinakatuktok. I-roll up, baligtarin at balutin ng tuwalya o kumot. Iwanan ito nang ganito hanggang sa ganap itong lumamig.

4. Cherry at apricot compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 200-300 g ng asukal;
• 600 g seresa;
• 200-300 g ng mga aprikot.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at i-dissolve ang asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mga cherry at ang pitted apricot halves. Magluto ng 5-7 minuto. Takpan at hintaying lumamig ang inumin.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga cherry at pitted apricot halves sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan. Magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw.

Ibuhos ang syrup sa mga cherry at aprikot hanggang sa tuktok ng garapon. I-roll up, balutin ng tuwalya o kumot. Mag-iwan hanggang sa ganap na lumamig ang compote.

5. Cherry compote na may mga currant at raspberry

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300-350 g ng asukal;
• 600-800 g seresa;
• 100 g raspberry;
• 100 g ng mga currant.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw. Pagkatapos ay idagdag ang mga berry at magluto ng 5-7 minuto. Takpan ang natapos na inumin na may takip at maghintay hanggang sa lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga seresa, raspberry at currant sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 20-30 minuto. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pakuluan hanggang sa ganap itong matunaw. Agad na ibuhos ang mainit na syrup sa mga berry sa ilalim ng mismong leeg ng garapon. I-roll up, baligtarin, balutin ng kumot o tuwalya. Iwanan ang compote upang ganap na palamig.

6. Cherry compote na may mga mansanas

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 2-3 mansanas;
• 600-700 g ng mga cherry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at maghintay hanggang matunaw. Itaas na may hiniwang mansanas at seresa. Magluto ng 5-7 minuto. Pagkatapos ay takpan at hayaang lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga cherry at hiniwang mansanas sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 20-30 minuto. Ilipat ang tubig sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa, magluto para sa 4-5 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang syrup pabalik sa garapon. I-roll up, baligtarin at balutin ng tuwalya o kumot hanggang sa ganap itong lumamig.

Basahin din???

• Paano magluto ng apricot compote at ihanda ito para sa taglamig
• 8 pinakamahusay na mga recipe para sa currant compote
• Paano magluto ng pinatuyong prutas na compote
• Paano maghanda ng compote ng mansanas para sa taglamig: 7 mga recipe at 7 mga lihim
• 6 na mga recipe para sa mabangong raspberry jelly