Talaan ng mga Nilalaman:

Recipe para sa mabangong lutong mushroom na may bawang
Recipe para sa mabangong lutong mushroom na may bawang
Anonim

Ang mga champignon, na mayaman sa mga protina at B bitamina, ay mabibili sa anumang supermarket sa buong taon. Karaniwan ang mga mushroom na ito ay inihahain na pinirito o pinakuluan, ngunit nagpasya ang Lifehacker na lumayo sa tradisyon at nagluto ng mga inihurnong champignon na may bawang at berdeng mga sibuyas.

Recipe para sa mabangong lutong mushroom na may bawang
Recipe para sa mabangong lutong mushroom na may bawang

Mga sangkap:

Imahe
Imahe
  • 500 g medium mushroom;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 70 g mantikilya;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • asin;
  • paminta;
  • berdeng sibuyas.

Paghahanda

Hugasan at tuyo ang mga champignon. Gupitin ang malalaking mushroom sa kalahati, iwanan ang maliliit na buo.

Imahe
Imahe

Pinong tumaga ang bawang at sibuyas.

Imahe
Imahe

Sa isang baking dish, pagsamahin ang mga mushroom, tinadtad na bawang at sibuyas, langis ng gulay, asin at paminta. Haluin ng maigi.

Imahe
Imahe

Maglagay ng maliliit na cubes ng mantikilya sa itaas.

Imahe
Imahe

Ilagay ang ulam na may mga sangkap sa oven na preheated sa 230 ° C.

Imahe
Imahe

Maghurno ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Imahe
Imahe

Ihain kasama ng mga herbs at bread toast.

Inirerekumendang: