Paano gumawa ng pinakasimpleng cheese stick
Paano gumawa ng pinakasimpleng cheese stick
Anonim

Ang mga cheese stick na ito ay pantay na mabuti sa kumpanya ng isang mabula na baso o bilang isang karagdagan lamang sa sopas o salad. Ang mga ito ay inihanda mula sa biniling puff pastry, na idinisenyo upang makatipid ka ng oras at pagsisikap.

Paano gumawa ng pinakasimpleng cheese stick
Paano gumawa ng pinakasimpleng cheese stick

Mga sangkap:

  • layer ng puff pastry;
  • 1 baso ng gadgad na matapang na keso;
  • 1 itlog;
  • isang pakurot ng ground nutmeg;
  • 1 kutsarita ng paprika;
  • 2 kutsarang linga
  • ½ kutsarita ng asin.
Paano gumawa ng mga stick ng keso: mga sangkap
Paano gumawa ng mga stick ng keso: mga sangkap

Pagkatapos lasawin ang kuwarta, igulong ito sa isang layer na 2-3 mm ang kapal sa ibabaw na dati nang nilagyan ng harina.

Paano gumawa ng mga stick ng keso: igulong ang kuwarta
Paano gumawa ng mga stick ng keso: igulong ang kuwarta

Paghaluin ang tungkol sa isang baso ng iyong paboritong grated hard cheese na may mga pampalasa. Sa katunayan, halos lahat ng magagamit na pampalasa ay maaaring gamitin, ngunit kami ay nanirahan sa pinausukang paprika, asin at isang maliit na nutmeg. Ang isang pares ng mga tablespoons ng sesame seeds ay ipinadala din sa pinaghalong para sa texture at isang magandang buttery aftertaste.

Paano gumawa ng mga stick ng keso: paghaluin ang keso sa mga pampalasa
Paano gumawa ng mga stick ng keso: paghaluin ang keso sa mga pampalasa

Lubricate ang isang sheet ng kuwarta na may pinalo na itlog at takpan ang ⅔ ng buong pinaghalong keso.

Paano gumawa ng mga stick ng keso: magdagdag ng keso
Paano gumawa ng mga stick ng keso: magdagdag ng keso

Tiklupin ang kuwarta sa kalahati at palamigin ng 20 minuto.

Paano gumawa ng mga stick ng keso: tiklupin ang kuwarta sa kalahati
Paano gumawa ng mga stick ng keso: tiklupin ang kuwarta sa kalahati

Sa paglipas ng panahon, muling lagyan ng grasa ang ibabaw ng pinalo na itlog at idagdag ang natitirang linga at spice cheese. Dahan-dahang pindutin ang keso sa kuwarta gamit ang iyong mga daliri at bahagyang igulong gamit ang isang rolling pin.

Gupitin ang kuwarta sa mga piraso na humigit-kumulang 2.5-3 cm ang lapad.

Paano gumawa ng mga stick ng keso: gupitin ang kuwarta
Paano gumawa ng mga stick ng keso: gupitin ang kuwarta

Maaari mong ipadala ito sa oven nang ganoon din sa pamamagitan ng pagkalat ng mga stick sa parchment, o maaari mong igulong ang bawat isa sa kanila sa isang spiral.

Ayusin ang mga cheese stick sa pergamino
Ayusin ang mga cheese stick sa pergamino

Ang mga stick ng keso ay inihurnong para sa 12-15 minuto sa 200 degrees.

Inirerekumendang: