12 masarap na pagkain na maaari mong lutuin sa kalahating oras

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ipahayag ang mga recipe na maaaring magamit upang gumawa ng isang kumpletong party ng hapunan.

Mga salad

Ang lihim ng isang mabilis na salad ay nasa pinakamababang mga produkto na nangangailangan ng paggamot sa init at sa pinakasimpleng mga sarsa.

1. Tuna salad

Ang isang record-breaking na salad sa mga tuntunin ng bilis ng paghahanda, ang proseso ay tatagal ng ilang minuto.

Mga sangkap:

• 1 lata ng de-latang tuna sa sarili nitong katas;
• 1 lata ng de-latang beans;
• 2 malalaking atsara;
• 1 malaking sariwang pipino;
• ½ sibuyas;
• 1 kutsarang suka
• 2 tablespoons ng langis ng gulay.

Paghahanda

Magsimula sa isang sibuyas. Gupitin ito sa kalahating singsing, pakuluan ng tubig na kumukulo at punuin ng suka na diluted ayon sa mga tagubilin (karaniwang ipinahiwatig sa pakete). Itabi, hayaang mag-marinate. Sa oras na ito, gupitin ang mga pipino, alisan ng tubig ang mga beans, alisin ang tuna mula sa garapon at hatiin ito sa mga piraso gamit ang isang tinidor.

Paghaluin ang mga sangkap. Alisin ang sibuyas mula sa suka at idagdag sa salad. Ibuhos ang langis sa ibabaw ng pinaghalong at paminta nang mapagbigay. Ngunit ang asin ay dapat mag-ingat: ang mga pipino at tuna ay nakagawa na ng kanilang kontribusyon.

2. Pseudo-Caesar

Maaaring iikot ng mga gourmet ang kanilang mga mata hangga't gusto nila, ngunit kapag ang bilis ay dumating sa unahan, walang oras upang makagambala sa homemade Caesar sauce. Samakatuwid, ang mayonesa ay nagmamadaling tumulong.

Mga sangkap:

• 1 ulo ng iceberg lettuce
• 2 fillet ng dibdib ng manok;
• 3 kutsara ng langis;
• 3 hiwa ng tinapay;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 50 g ng keso;
• 2 tablespoons ng mayonesa.

Paghahanda

Magprito ng maliliit na piraso ng fillet sa 1, 5 kutsarang mantika hanggang malambot. Sa isang malapit na burner, init ang mantika sa isang kawali, lagyan ng rehas ang bawang doon, kayumanggi ang diced na tinapay. Kung may oras ka, putulin muna ang crust ng tinapay.

Ibuhos ang iceberg sa isang mangkok gamit ang iyong mga kamay, ilagay ang manok, mga crouton sa itaas, lagyan ng rehas ang keso, panahon na may mayonesa. Kung hindi mo agad ihain ang salad, ilagay ang mayonesa sa pagitan ng iceberg at ng manok, para hindi ito mababad sa crackers at mananatiling malutong.

Magdagdag ng ilang halved cherry tomatoes para sa isang mas makatas na opsyon sa salad.

3. Salad na may pinausukang sausage

Ang salad na ito ay ganap na prangka, ngunit mabilis at masarap.

Mga sangkap:

• 200 g pinausukang sausage;
• ½ isang maliit na ulo ng repolyo;
• 2 malalaking kamatis;
• 1 lata ng de-latang berdeng mga gisantes;
• 4 na kutsara ng mayonesa.

Paghahanda

Gupitin ang sausage at mga kamatis sa mga piraso, i-chop ang repolyo, idagdag ang mga gisantes at panahon na may mayonesa. Huwag kalimutang paminta, mas masarap ang lasa.

Mga sopas

Karaniwang naaantala ang paghahanda ng sopas dahil sa pangangailangang pakuluan ang karne at kumuha ng sabaw. Ngunit may mga opsyon kung saan malulutas ang problemang ito. Kung kailangan mong pabilisin ang proseso, init ang tubig hindi sa kalan, ngunit sa isang electric kettle at ibuhos ito sa isang kasirola.

4. Sopas na may pinausukang karne at lentil

Mahalagang piliin ang tamang lentil dito. Hanapin ang isa para sa sopas. Sa mga tagubilin para sa pagluluto sa pack, pinapayuhan na lutuin ito ng mga 20 minuto.

Mga sangkap:

• 200 g pinausukang karne (manok, brisket, ribs);
• 200 g lentil;
• ½ karot;
• ½ sibuyas;
• 1 kutsarang mantika.

Paghahanda

Ilagay ang mga lentil at tinadtad na karne sa isang kasirola (kung gumagamit ng mga tadyang, paghiwalayin ang pulp mula sa buto), takpan ng tubig, ilagay sa apoy. I-chop ang sibuyas at iprito ito sa isang kawali. Pagkatapos na ito ay browned, ilagay ang gadgad na karot dito at magpatuloy sa pagprito.

Kapag handa na ang mga lentil, idagdag ang mga nilalaman ng kawali sa kasirola at kumulo ng ilang minuto.

5. Mushroom puree soup

Ang puree na sopas na ito ay magiging napakababa rin ng calorie, na angkop para sa anumang malusog na lifestyle party.

Mga sangkap:

• 300 g ng mga champignon;
• 1 katamtamang courgette

Paghahanda

I-chop ang mga mushroom at zucchini, pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay ilipat ang mga nilalaman ng kasirola nang paunti-unti sa mangkok ng blender at katas. Ayusin ang density ng sabaw kung saan niluto ang mga mushroom at zucchini.

Maaari kang magdagdag ng cream sa sopas, ngunit dapat silang preheated.

6. Keso na sopas na may pulang isda

Hindi ang cheapest, ngunit pa rin ang pinakamabilis na opsyon sa sopas.

Mga sangkap:

• 200 g ng pulang isda;
• 3 patatas;
• 4 sprigs ng dill;
• 3 naprosesong keso.

Paghahanda

Gupitin ang mga patatas sa medium cubes at pakuluan hanggang kalahating luto. Magdagdag ng ginutay-gutay na naprosesong keso sa sabaw ng gulay, maghintay hanggang matunaw ito. Ilagay ang pulang isda, tinadtad sa mga medium na piraso. Dalhin sa pagiging handa, patayin ang apoy at hayaang matarik ang sopas sa loob ng 5 minuto.

Budburan ng dill kapag naghahain, ang kumbinasyon ng pula at berde ay magiging maganda sa isang plato.

Pangalawang kurso

Ang mga multicomponent dish ay tumatagal ng mahabang oras upang ihanda, sa mga express recipe ng mga sangkap isa o dalawa at hindi mabilang.

7. Chicken fillet na may pinya at broccoli

Ang ulam ay hindi nangangailangan ng isang side dish, ngunit kung gusto mo talaga, pakuluan ang kanin.

Mga sangkap:

• 2 fillet ng dibdib ng manok;
• 3 de-latang singsing ng pinya;
• 400 g brokuli;
• 2 kutsarang langis ng oliba.

Paghahanda

Magprito ng maliliit na piraso ng manok sa isang greased na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng diced pineapples at broccoli florets. Nang hindi nalilimutang pukawin, dalhin ang ulam sa pagiging handa.

8. Itik na may funchose

Kung hindi ka mag-atubiling, maaari mong ihanda ang ulam na ito sa loob ng ilang minuto.

Mga sangkap:

• 200 g fillet ng pato;
• 200 g funchose;
• 2 kutsarang toyo
• ½ kampanilya paminta;
• 1 adobo na pipino;
• 1 kutsarang langis ng gulay.

Paghahanda

Iprito ang mga piraso ng fillet sa mantika, pagkatapos ay idagdag ang toyo (kung masyadong maalat, palabnawin), tinadtad na paminta at pipino. Panatilihin sa apoy hanggang sa ang pato ay tapos na. Sa kahanay, lutuin ang funchose tulad ng nakasulat sa pakete, kadalasan ito ay sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo dito sa loob ng ilang minuto.

Pagsamahin ang pansit at karne, at tapos ka na sa lasa ng Asyano.

9. Baboy sa sarsa ng granada

Maaari kang pumili ng kahit ano bilang side dish para sa dish na ito. Kung gusto mo ng isang bagay na talagang mabilis, subukan ang water-based oatmeal. Kung may oras ka, magluto ng bulgur o kanin, sumama sila sa tamis ng sarsa ng granada.

Mga sangkap:

• 300 g ng baboy;
• ½ sibuyas;
• 2 kutsara ng sarsa ng granada
• 1 kutsara ng langis ng mirasol.

Paghahanda

Hiwain ng pino ang baboy - mas mabilis itong maluto. Iprito ito sa mantika kasama ang sibuyas hanggang kalahating luto. Idagdag ang sarsa ng granada at ilang tubig sa kawali para nilaga ang karne. Kung ang sarsa ng granada ay hindi maasim, pisilin ang ilang lemon juice sa baboy, ang iyong layunin ay para sa ulam ay hindi lamang matamis, ngunit matamis at maasim. At huwag kalimutang magdagdag ng asin.

mga panghimagas

Huwag pumunta para sa isang tatlong-tiered na cake at tapusin sa kalahating oras na pagluluto.

10. Roll na may jam

Ayon sa paglalarawan ng recipe, hindi mukhang ang pagluluto ng roll ay talagang mabilis at madali, ngunit ito ay.

Mga sangkap:

• 3 itlog;
• 3 kutsarang harina (90 gramo);
• 3 kutsara ng asukal (90 gramo);
• 150 g ng jam.

Paghahanda

Paghaluin ang mga itlog, harina, at asukal sa isang mangkok nang walang pagkabahala, ngunit huwag pukawin. Ibuhos ang pinaghalong sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment at patagin gamit ang isang kutsara. Maghurno sa 200 ° C para sa mga 15 minuto. Mula sa tungkol sa ikawalong minuto, suriin ang pagiging handa, ang roll ay dapat na inihurnong, ngunit panatilihin ang pagkalastiko.

Kapag ang kuwarta ay tapos na, ilagay ang sponge cake nang direkta sa papel sa isang tuwalya at igulong sa isang roll. Pagkatapos ay maingat na alisin ang papel at hayaang lumamig ang kuwarta. Pagkatapos nito, buksan ang biskwit, magsipilyo ng jam at balutin ito pabalik.

11. Puffs na may berries

Ang paghahanda ng puff pastry ay isang mahaba at matrabahong proseso. Sa kabutihang palad, maaari mo itong bilhin sa tindahan, na ginagawang mas madali ang buhay.

Mga sangkap:

• 300 g puff pastry;
• 1 kutsarang asukal
• 1 kutsara ng almirol;
• 1 baso ng berries.

Paghahanda

Pagulungin nang bahagya ang kuwarta, gupitin sa mga parisukat. Ilagay ang mga berry sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at almirol, init. Gumalaw nang malumanay upang panatilihing buo ang mga berry. Kapag natunaw ang asukal, alisin mula sa init.

Bumuo ng maliliit na gilid malapit sa isang parisukat ng kuwarta, maglagay ng isang kutsarang puno ng pagpuno sa gitna. Ulitin ang mga manipulasyon hanggang sa maubos ang kuwarta o pagpuno. Ilagay ang mga puff sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino at ilagay sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng mga 15 minuto.

12. Ang peras ay gumuho

Isang mabilis na recipe para sa mga mahilig sa mainit pagdating sa mga dessert.

Mga sangkap:

• 2 peras;
• 50 g mantikilya;
• 40 g harina;
• 50 g asukal.

Paghahanda

Balatan ang mga peras, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at ilipat sa isang ulam na lumalaban sa init. Kuskusin ang malamig na mantikilya na may harina at asukal upang makagawa ng mumo. Magagawa mo ito gamit ang iyong mga kamay, ngunit ang isang food processor na may kalakip na kutsilyo ay magpapabilis ng mga bagay nang husto.

Ilagay ang mumo sa prutas at maghurno sa 200 ° C hanggang sa maluto ang kuwarta. Ihain ang crumble na mainit-init, maaari kang magdagdag ng ice cream.