50 pagkain na maaari mong lutuin sa loob ng 5 minuto

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Para sa mga mahilig magluto o walang oras.

Almusal

Palaging walang oras upang magluto sa umaga, ngunit hindi mo maaaring laktawan ang almusal. Narito ang ilang ideya para sa mabilisang pag-refueling para makuha ang enerhiya para sa buong unang kalahati ng araw.

1. Oatmeal na may pinatuyong prutas

Init ang ½ litro ng gatas sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng 6 na kutsara ng oatmeal at lutuin sa katamtamang init hanggang kumulo. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, isang kutsarita ng asukal, bawasan ang init at kumulo ng ilang minuto.

Sa oras na ito, gilingin ang ilang prun at pinatuyong mga aprikot, ilang mga mani. Idagdag ang mga ito sa natapos na lugaw kasama ang mantikilya.

2. Scrambled egg sa tinapay

Gumamit ng salamin o metal na bumubuo ng singsing upang makagawa ng isang bilog na butas sa mumo ng isang piraso ng puting tinapay. Pahiran ng mantikilya ang isang kawali at i-toast ang tinapay (30 segundo sa bawat panig).

Pagkatapos ay basagin ang isang itlog sa gitna ng tinapay, timplahan ng asin at paminta, budburan ng mga halamang gamot at iprito hanggang sa makuha ang protina. Ilagay sa isang plato at tamasahin ang orihinal na pritong itlog.

3. Torta sa kamatis

Gupitin ang mga takip mula sa dalawang malalaking kamatis at alisin ang core na may isang kutsarita. Talunin ang itlog na may gadgad na keso, tinadtad na perehil at dill. Timplahan ng asin, paminta at ibuhos ang mga kamatis. Takpan ang mga takip na natitira mula sa mga kamatis at microwave sa loob ng 3-4 minuto.

4. Omelet sa isang tasa

Grasa ang isang mug ng langis ng oliba at basagin ang dalawang itlog dito. Timplahan ng asin at talunin ng tinidor. Gupitin ang isang piraso ng nilutong sausage o pinausukang manok sa mga cube at ilagay din sa isang mug. Haluin.

Budburan ng grated cheese at microwave sa loob ng isang minuto. Pagkatapos ay alisin, pukawin muli at microwave para sa isa pang minuto.

10 Russian-language na channel sa YouTube kung saan nagtuturo sila ng masarap na pagluluto - kumuha ng libreng seleksyon Magpapili Tapos na! Ngayon tingnan ang iyong mail:) Kumuha ng pagpipilian

5. Avocado sandwich

Dry rye bread sa isang kawali o toaster. Sa panahong ito, i-chop ang kamatis at isang maliit na avocado. Timplahan ang mga gulay na may 2 kutsarang hummus at isang kurot ng oregano. Ikalat sa tinapay at magsaya.

6. Oat pancake

Sa isang mangkok ng blender, pagsamahin ang ½ tasang oatmeal, 150 g Greek yogurt, isang itlog, at kalahating hinog na saging. Magdagdag ng 1/2 kutsarita bawat isa sa baking powder at vanillin. Bati. Kung ito ay medyo manipis, magdagdag ng 1-2 kutsara ng oatmeal at ihalo muli.

Maghurno ng mga pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali, greased na may langis ng gulay. Ihain ang mga handa na pancake na may sariwa o frozen na mga berry.

7. Sinigang na keso

Ilagay ang 300 g ng mataba na kulay-gatas sa isang kasirola na may makapal na ilalim at pakuluan. Habang nag-iinit, i-mash ang 200 g ng sariwang Ossetian cheese gamit ang isang tinidor. Idagdag ito sa kumukulong kulay-gatas. Haluin palagi sa isang pakurot ng asin at isang baso ng cornmeal. Magluto, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa mag-atas. Ang sinigang na keso ay dapat na malapot at nababanat.

8. Mga French sandwich na "Croque-monsieur"

I-brush ang toast bread (o regular whole grain) na may Dijon mustard at ilagay sa isang baking sheet na binuhusan ng olive oil. Sa bawat piraso, maglagay ng magaspang na gadgad na keso (ideal na Gruyere) at isang slice ng ham. Budburan ng keso at takpan ng isa pang hiwa ng tinapay.

Grasa ang mga sandwich na may langis ng oliba sa itaas at ilagay sa isang well-preheated oven hanggang ginintuang kayumanggi. Maaari mo ring lagyan ng sarsa ng béchamel bago ihain.

9. Toast na may saging at cinnamon

I-brush ang toast bread o loaf na may pinalambot na mantikilya. Sa bawat hiwa, maglagay ng isang pares ng mga hiwa ng saging, ibuhos ng condensed milk, budburan ng asukal sa tubo at kanela. Takpan ng isa pang hiwa ng tinapay upang ang mantikilya ay nasa ibabaw. Microwave sa loob ng 30 segundo o brown toast sa isang waffle iron.

sampu. Peanut Butter Fruit Toast

Patuyuin ang puting tinapay o mga tinapay sa isang toaster, oven, o tuyong kawali hanggang sa malutong sa ibabaw. I-brush ang bawat kagat ng peanut butter at itaas ang anumang prutas na gusto mo, tulad ng saging, kiwi o strawberry. Ihain ang toast na may mainit na kape.

11. Curd cream na may prutas

Paghaluin ang 200-300 g ng cottage cheese na may 9% na taba na may blender na may 3-4 na kutsara ng fat sour cream. Magdagdag ng 2-3 kutsara ng condensed milk at ihalo muli. Ihain kasama ng seasonal o de-latang prutas at toast.

12. Banana berry smoothie

Pagsamahin sa isang mangkok ang dalawang hinog na saging, ½ tasang sariwa o frozen na berries (tulad ng raspberries at blueberries), isang baso ng berry juice at isang baso ng low-fat drinking yogurt. Haluin ang lahat gamit ang isang blender hanggang makinis. Ibuhos sa baso at ihain kaagad.

Hapunan

Maaari mong ibigay ang iyong sarili muna sa isang linggo nang maaga - ang borscht at sopas ng repolyo ay ganap na nakatayo sa refrigerator sa loob ng isang linggo at ginagawang mas masarap. Ngunit para sa pangalawa, palaging walang sapat na oras at lakas. Ngunit maaari ka ring gumawa ng masarap.

13. Macaroni na may keso sa isang mug

Init ang ½ tasa ng gatas sa isang malaking mug (microwave ng isang minuto). Magdagdag ng 2-3 kutsara ng manipis na pasta at microwave para sa isa pang 3 minuto. Pagkatapos ay alisin, pukawin, iwiwisik ang gadgad na keso at lutuin ng isa pang minuto.

14. Cheese scrambled egg

Ibuhos ang 1/2 tasa ng oatmeal na may dalawang tasa ng tubig na kumukulo. Hayaang tumayo ng ilang minuto. Sa oras na ito, lagyan ng rehas ang keso (100-200 g) sa isang pinong kudkuran, i-chop ang berdeng sibuyas at ipasa ang bawang sa isang pindutin. Idagdag ang lahat ng ito sa oatmeal, asin at paminta at ihalo nang lubusan.

Magprito ng ilang mga itlog sa isang hiwalay na kawali. Ilagay ang piniritong itlog sa ibabaw ng masa ng oat-cheese. Budburan ng herbs at paminta sa ibabaw.

15. Panini na may manok at kamatis

Pagsamahin ang isang kutsarang mayonesa, isang kutsarang tomato sauce, ½ lemon juice, at tinadtad na basil. I-brush ang ilalim ng panini bun gamit ang halo na ito. Ilagay ang pinakuluang o pinausukang manok at mga hiwa ng kamatis sa ibabaw nito. Budburan ng gadgad na keso at takpan ang kabilang kalahati ng tinapay.

Iprito ang panini sa loob ng 3-5 minuto sa isang cast iron skillet, pinindot ang ibabaw gamit ang isang takip o iba pang kawali. Ang isang crust ay bubuo sa ilalim, at ang keso ay matutunaw sa loob.

16. Caprese na may manok at avocado

Magdagdag ng 2 kutsara ng asukal sa tubo sa ½ tasa ng balsamic vinegar. Ilagay sa microwave ng ilang minuto upang matunaw ang asukal.

Sa oras na ito, iprito ang pinakuluang fillet ng manok sa langis ng oliba. Ito ay kinakailangan upang mapainit ito at makakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust. Ilagay ang mga cube ng manok, avocado, mozzarella at cherry tomatoes sa isang malalim na ulam (maaaring hatiin sa kalahati). Budburan ng balsamic vinegar, budburan ng tinadtad na basil at ihain.

17. Maanghang na hipon na may bawang

Sa isang malaking kasirola, init ang 2-3 kutsara ng langis ng oliba. Magdagdag ng 300-500 g peeled shrimp, 2-4 minced garlic cloves at spices na gusto mo.

Iprito ang hipon sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa maging bahagyang pink. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang ulam, ibuhos ang juice ng isang limon at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

18. Pritong pusit

Balatan ang mga bangkay ng pusit mula sa mga lamang-loob, putulin ang buntot, alisin ang cartilaginous na "arrow". Banlawan at tuyo nang lubusan gamit ang mga tuwalya ng papel sa loob at labas. Gupitin ang pusit sa mga singsing na humigit-kumulang 2 sentimetro ang kapal, igulong sa harina at asin na batter at i-deep-fry (isang minuto sa bawat panig). Alisin ang labis na langis gamit ang mga tuwalya ng papel.

19. Ham na may mga kamatis at damo

Armin ang iyong sarili ng dalawang kawali. Sa isa sa langis ng gulay, magprito ng 500 g ng diced ham. Sa kabilang panig - 500 g ng mga kamatis, gupitin sa malalaking cubes. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang ham sa lettuce at ang mga kamatis sa ibabaw. Budburan ng tinadtad na gulay at lemon juice.

20. Lavash roll na may ham

Pagsamahin ang mayonesa na may ketchup (mga 1-2 tablespoons bawat isa) at bawang, dumaan sa isang pindutin. Lubricate ang manipis na pita na tinapay sa nagresultang timpla. Mas mainam na tiklop ang huli sa kalahati upang ang roll ay mas malakas. Para sa pagpuno, gumamit ng ham o cervelat (hiwain sa manipis na hiwa) at matigas na keso (lagyan ng rehas). I-roll ang pita bread sa isang roll at gupitin sa mga bahagi na halos dalawang sentimetro ang lapad.

21. Chicken Burrito

Dice ang isang pinausukang hamon o pinakuluang fillet ng manok. I-wrap ang karne sa isang tortilla na pinahiran ng tomato sauce, kasama ang sariwang pipino, lettuce at mozzarella. Magdagdag ng tinadtad na cilantro, basil, o iba pang mga halamang gamot sa panlasa kung ninanais.

Init ang burrito sa isang tuyo na mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi at ang keso ay matunaw sa loob.

22. Mga sausage na may bacon at keso

Balatan ang mga sausage at gupitin ang bawat isa. Gupitin ang matapang na keso sa mga piraso. Lagyan ng keso ang mga sausage at balutin ng isa o dalawang hiwa ng bacon. Ilagay sa isang well preheated oven para sa 5-7 minuto. Brush na may Dijon mustard o anumang iba pang sarsa ng karne bago ihain.

23. Fricassee na may mushroom

Gupitin ang pinakuluang dibdib ng manok at iprito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na mga de-latang champignon o iba pang mga kabute na iyong pinili. Magprito ng isa pang minuto. Pagkatapos ay punuin ng kulay-gatas na diluted sa tubig na may paminta, curry powder at iba pang pampalasa na gusto mo. Pakuluan hanggang lumapot ng bahagya ang creamy sauce.

24. Champignons sa cream

Magprito ng isang garapon ng mga de-latang champignon o anumang iba pang mga kabute kasama ang isang makinis na tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay. Huwag kalimutang magdagdag ng asin. Kapag halos lahat ng likido ay sumingaw mula sa mga kabute, magdagdag ng 100 g ng mabigat na cream. Budburan ng grated nutmeg at kumulo ng ilang minuto. Ang mabigat na creamy cream ay tanda ng pagiging handa ng ulam.

25. Pizza sa isang tinapay

Gawin ang pagpuno: gupitin ang 200 g ng ham sa mga cube, lagyan ng rehas ang 200 g ng matapang na keso, asin, paminta at panahon na may 2 kutsara ng mayonesa at ketchup. Ilagay ang dressing sa tinapay, iwiwisik ang mga tinadtad na damo at maghurno sa isang mahusay na preheated oven hanggang sa matunaw ang keso.

26. Bruschetta

I-brush ang tinapay o toast bread na may mantikilya na hinaluan ng bawang at tuyo sa loob ng 1-2 minuto sa oven. Itaas ang mga hiwa ng mozzarella o iba pang keso na gusto mo, pagkatapos ay diced tomatoes na may tinadtad na basil, tinimplahan ng olive oil at asin, paminta at iba pang pampalasa. Ilagay ang natapos na bruschetta sa oven sa loob ng ilang minuto upang matunaw ang keso.

27. Nilagang itlog na may mainit na sarsa

Maghanda ng nilagang itlog. Upang gawin ito, pakuluan ang 2 tasa ng tubig kung saan magdagdag ng asin at ½ kutsara ng suka ng alak. I-crack ang itlog sa isang poached machine o isang malalim na slotted na kutsara na pinahiran ng vegetable oil. Malumanay na isawsaw sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 3 minuto. Ihain ang mga inihaw na itlog na may mainit na sarsa: paghaluin ang 200 g ng plain yogurt na may isang sibuyas ng bawang, dumaan sa isang pindutin, paprika, asin at paminta.

28. Zucchini sa lemon juice

Ilagay ang peeled at manipis na hiniwang zucchini (200-300 g) sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya (20-30 g). Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ibuhos ang juice ng isang limon at kumulo sa mataas na apoy na sarado ang takip sa loob ng 5 minuto.

Mga meryenda

Ang mga sumusunod na pagkain ay maaaring kainin nang hiwalay o kasama ng iba. Marami sa kanila ay mahusay para sa isang magaan na hapunan.

29. Pinausukang herring pate

Kunin ang fillet ng isang pinausukang herring o i-cut ang isda sa iyong sarili at gilingin gamit ang isang blender kasama ang 200 g ng mantikilya, itim na paminta at ang pulp ng isang lemon. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa, na dapat ilagay sa isang baso o plastik na lalagyan at itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ang mga mahuhusay na sandwich ay ginawa gamit ang herring pate at Borodino bread.

30. Beets na may mga mani

Pakuluan ang isang maliit na beet. Kapag ang gulay ay lumamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang medium grater. asin. Gumiling ng isang dakot ng mga walnut sa isang mortar o gilingan ng kape. Pagsamahin ang mga ito sa mga beets, timplahan ng langis ng oliba at ihain.

31. Mga kamatis na may keso at bawang

Gupitin ang 2-3 sariwang kamatis sa kalahati. Gumamit ng isang kutsarita upang alisin ang core. Grate ang dalawang naprosesong keso. Upang maiwasan ang mga ito na dumikit sa kudkuran at mga kamay, pre-hold ang mga ito sa refrigerator. Pagsamahin ang keso na may 2-3 pinindot na mga clove ng bawang. Timplahan ng mayonesa. Punan ang mga kamatis na may nagresultang masa ng keso.

32. Maanghang na karot

Balatan ang 2 maliit na karot at isang pares ng mga clove ng bawang. Maaaring iba-iba ang spiciness ng appetizer na ito ayon sa gusto mo. Grate ang mga karot sa isang medium grater, idagdag ang bawang na dumaan sa isang pindutin. Timplahan ng asin, paminta at timplahan ng mayonesa. Ang pampagana na ito ay maaaring ikalat sa mga sandwich o crackers, o pinalamanan ng mga itlog.

33. Mga karot na may prun

Ibuhos ang 100 g ng prun na may mainit na tubig at mag-iwan ng 2-3 minuto. Sa panahong ito, alisan ng balat at gadgad ang 2 karot. Gupitin ang prun, ihalo sa mga karot. Magdagdag ng 30 g ng tinadtad na mga walnut at panahon na may kulay-gatas. Kung ang prun ay hindi sapat na matamis, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal.

34. Salad ng mag-aaral

Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito: pinakamababang sangkap at pagsisikap, pinakamataas na nutritional value. Gayundin, ang salad na ito ay maginhawa upang ihanda sa kalikasan.

Alisan ng tubig ang de-latang mais at beans. Ang huli ay pinakamahusay na kinuha sa tomato sauce. Pagsamahin ang mga ito sa isang malalim na mangkok na may bacon-flavored crouton at timplahan ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan.

35. Salad na may peras at granada

Hugasan ang 1-2 peras at gupitin sa maliliit na cubes, i-chop ang mga pulang matamis na sibuyas. Paghaluin ang lahat ng ito sa isang buto ng granada. Magdagdag ng isang bungkos ng tinadtad na cilantro, asin at ground black pepper sa panlasa. Timplahan ng olive oil at lemon juice. Handa na ang salad na nakakapreskong diyeta.

36. Salad na may mga kamatis at feta cheese

Hugasan at gupitin ang ilang hinog na kamatis. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes. Sa halip na feta cheese, maaari mo ring gamitin ang feta cheese o mozzarella. Balatan at hiwain ang matamis na pulang sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang mga sangkap na ito, magdagdag ng kaunting asin at timplahan ng langis ng oliba.

37. Salad na may labanos at kamatis

Hugasan ang 2-3 kamatis at 3-4 na labanos at gupitin ng magaspang. Balatan at hiwain ang matamis na pulang sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang mga sangkap na ito at timplahan ang salad na may pinaghalong isang kutsarang red wine vinegar, 4 na kutsara ng olive oil, ½ kutsarita ng cane sugar, asin at ground black pepper.

38. Salad ng pinya at kintsay

Grate ang isang berdeng mansanas at 100 g ng kintsay sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang mga de-latang pineapples at gupitin ito sa mga cube. Pagsamahin ang mga sangkap na ito, asin sa panlasa at timplahan ng mayonesa. Ang mga tinadtad na kasoy o almond ay maaaring idagdag kung ninanais.

39. Salad na may salmon at kiwi

Balatan at gupitin ang kiwi, bell pepper (huwag kalimutang tanggalin ang mga buto) at bahagyang inasnan na salmon fillet. Gupitin ang isang maliit na sibuyas sa kalahating singsing. Pagsamahin ang lahat ng sangkap at timplahan ng isang kutsarang langis ng oliba at isang kutsarang lemon juice. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal at itim na paminta. Haluin.

40. Deep-fried champignons

Gupitin ang 200-300 g ng mga kabute sa manipis na hiwa, asin at mag-iwan ng ilang minuto. Sa oras na ito, init ang langis sa isang kawali. Isawsaw ang bawat piraso ng champignon sa harina at i-deep-fry. Maaari kang kumain ng isang handa na ulam parehong mainit at malamig.

41. Tartini na may salmon at avocado

Gupitin ang itim na tinapay sa maliliit na bahagi (mga 3 × 3 sentimetro). Ikalat ang mga ito ng cream cheese. Sa bawat slice, maglagay ng slice ng hinog na avocado at isang slice ng lightly salted salmon. Ang isa pang pulang isda ay angkop din - salmon o trout.

42. Tapas na may chicken nuggets

Gupitin ang dibdib ng manok sa maliliit na piraso, isawsaw ang bawat isa sa kanila sa isang itlog na pinalo ng asin, igulong sa mga breadcrumb at iprito sa langis ng gulay. Ikalat ang mga nugget sa mga piraso ng baguette, pagdaragdag ng sariwang pipino at mga hiwa ng kamatis sa bawat isa.

mga panghimagas

Hindi lahat ng dessert ay nangangailangan ng oras sa kalan. Mayroong ilang na maaaring gawin nang mabilis, ngunit ito ay lumalabas na hindi gaanong masarap.

43. Raspberry Ice Cream

Haluin ang 500 g frozen raspberries sa isang blender na may isang baso ng heavy chilled cream, ½ tasang powdered sugar at isang kutsarita ng vanilla. Ang resulta ay isang makapal, malamig na timpla na kahawig ng tinunaw na ice cream. Maaari kang kumain ng ganito, o maaari mong ipadala ito sa freezer sa maikling panahon. Kung ang iyong refrigerator ay may super freeze function, lahat ay gagana nang napakabilis.

44. Cottage cheese at strawberry dessert

Sa isang blender o panghalo, talunin ang isang pakete ng cottage cheese at 100 g ng mga sariwang strawberry. Kung matuyo, ilagay ang saging. Kung hindi sapat ang matamis, ilang kutsarita ng powdered sugar.

45. Chocolate cupcake sa isang tasa

Mayroong maraming mabilis na dessert sa isang tasa. Narito ang isa sa kanila. Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya (sapat para sa 20-30 segundo sa microwave). Magdagdag ng 2 kutsarang asukal, ½ kutsarita ng vanillin, at isang kurot ng asin. Ibuhos ang pula ng itlog sa isang tasa at haluin ang lahat. Magdagdag ng 4 na kutsara ng harina na hinaluan ng isang kutsara ng cocoa powder. Paghaluin ang kuwarta na may ilang tsokolate wedges at microwave sa loob ng 3 minuto.

46. Cake ng nut

Talunin ang 3 itlog na may 200 g ng ground hazelnuts o almonds. Magdagdag ng 100 g ng caster sugar at isang kutsarita ng baking powder. Haluing mabuti muli. Pahiran ng mantikilya at harina ang isang maliit na microwave oven dish. Ibuhos ang kuwarta dito at i-microwave sa buong lakas sa loob ng 5 minuto. Ibabad ang natapos na cake na may pinakuluang condensed milk, pinalo ng mantikilya, o anumang iba pang cream.

47. Mga dalandan na may granada

Pakuluan ang isang baso ng orange juice kasama ng 2 kutsarang asukal sa tubo at isang kutsarita ng vanilla sugar. Pagkatapos ay magdagdag ng 2 tablespoons ng almirol dati diluted sa malamig na tubig. Gupitin ang mga peeled na dalandan sa mga singsing at ilagay sa isang malalim na ulam sa mga layer, budburan ng mga buto ng granada at ibuhos sa mainit na orange juice.

48. Grapefruit na may kanela at pulot

Hugasan ang ilang grapefruits at gupitin sa kalahati. Budburan ang bawat kalahati ng brown sugar at cinnamon (mga isang kutsarita bawat isa) at budburan ng pulot. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper at maghurno sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 5 minuto.

49. Mga hiwa ng tangerine sa tsokolate

Matunaw ang isang bar ng iyong paboritong tsokolate sa isang paliguan ng tubig o microwave. Balatan at hiwain ang ilang tangerines. Isawsaw ang bawat wedge sa chocolate icing, pagkatapos ay igulong sa mga tinadtad na mani tulad ng mga almond o hazelnut. Hayaang itakda at ihain.

50. Bangka ng saging

Balatan ang isang malaking saging, hiwain ito nang pahaba, alisin ang core nang bahagya. Punan ito ng mga marshmallow, budburan ng gadgad na tsokolate at kanela, ibuhos ang pulot. I-wrap ang saging sa foil at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 5 minuto.