Paano ako kumain ng 3,500 rubles sa loob ng isang buwan at nagsimulang mag-isip tungkol sa isang rebolusyon

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Sinusuri namin ang personal na karanasan kung ang halagang ibinibigay ng estado ay sapat para sa pagkain at kung posible bang mapanatili ang pisikal at mental na kalusugan sa gayong diyeta.

Bakit ako nagpasya sa eksperimentong ito

Sa pagtatapos ng nakaraang taon, ang ngayon ay dating Ministro ng Paggawa, Trabaho at Migrasyon ng Rehiyon ng Saratov, Natalya Sokolova, ay nagsabi na ang 3,500 rubles sa isang buwan ay sapat na upang matugunan ang pinakamababang pisyolohikal na pangangailangan ng katawan.

Ang opisyal ay hindi nagtagal ay tinanggal, at isang serye ng iba't ibang mga eksperimento # Makaroshki_ Challenge at # Sokolova's diet ay kumalat sa buong bansa, na sinubukan ng mga kalahok na kumain para sa halagang ito.

Kapansin-pansin na marami sa mga eksperimento ang sinubukan na huwag pabulaanan, ngunit upang kumpirmahin ang tesis ng dating ministro na si Sokolova. Marahil sa hindi nalalaman.

Ito ay lumabas na sa 3,500 rubles maaari kang mabuhay nang kumportable at kahit na magpakasawa sa iyong sarili sa mga gastronomic na kasiyahan. Totoo, ang mga pamamaraan ng mga kalahok ay iba-iba, at ito ay makabuluhang naimpluwensyahan ang kadalisayan ng eksperimento.

Isinasaalang-alang ng ilan ang mga gastos sa mga bahagi, na isinasaalang-alang, halimbawa, ang halaga ng isang kutsarang langis ng mirasol. Ngunit hindi nila ito binebenta gamit ang mga kutsara, ibig sabihin kailangan mong gumastos ng pera sa isang buong bote.

Ang iba ay kumuha ng bakwit at mga lutong bahay na atsara mula sa mga basurahan, nang hindi isinasaalang-alang ito, kahit na hindi malamang na pareho silang lumitaw sa mga istante nang walang bayad. Ang iba pa ay kumuha ng pagkain "lagpas sa checkout" sa mga establisemento.

Sa isang salita, naging halata: upang malaman ang isang bagay tungkol sa posibilidad na mabuhay sa 3,500 rubles sa isang buwan, kailangan mong subukan ito sa iyong sarili.

Saan nanggaling ang halagang ito?

Ang kuwento kasama ang "makaroshki" ay nagsimula sa isang pulong ng nagtatrabaho na grupo sa Saratov Regional Duma. Tinalakay namin ang laki ng subsistence minimum para sa mga lokal na pensiyonado. Iminungkahi na taasan ito mula 7,990 hanggang 8,278 rubles, habang humigit-kumulang 3,500 rubles ang inilaan para sa pagkain.

Sa karaniwan sa Russia, ang subsistence minimum para sa isang taong nagtatrabaho ay 11 310 rubles.

Ang pinakamababang hanay ng mga produktong pagkain, ayon sa Rosstat, ay nagkakahalaga ng 4,065.66 rubles. Noong Disyembre, nang isagawa ko ang aking eksperimento, ito ay tinatayang 3,989.17 rubles sa karaniwan sa Russia at 4,811.39 rubles sa St. Petersburg, kung saan ako nakatira. Ngunit nagpasya pa rin akong manatili sa figure na 3.5 thousand para sa kadalisayan ng eksperimento.

Ano ang panimulang eksperimento

Malinaw na ang mga resulta ng mga eksperimento, kahit na sa ilalim ng ganap na magkaparehong panlabas na mga kondisyon, ay magiging iba para sa iba't ibang tao. Samakatuwid, kailangan ang panimula.

Paggastos ng pagkain

Ang aking asawa at ako ay gumugugol ng average na 3,500 rubles bawat linggo sa pagkain, ngunit 1,000 sa mga ito ang kanyang mga pagkain. (Siya nga pala, tumanggi siyang sumali sa aking eksperimento.) Karaniwan kaming bumibili ng mga fillet ng dibdib ng manok, mga gulay at prutas, mga cereal, pasta, gatas, cottage cheese, sour cream at iba pa. Ito ang batayan ng diyeta, kung saan idinagdag na ang iba pang mga pagkain.

Ang aming grocery basket ay walang gaanong pagkakatulad sa isa na itinatag ng estado. Ang buwanang pamantayan ng 10, 5 kg ng tinapay, halos hindi ako madaig sa isang taon. Ngunit kumakain kami ng mas maraming gulay kaysa sa pinapayagan ng mga awtoridad, bagaman ito ay bale-wala mula sa punto ng view ng tinatawag na malusog na diyeta.

Sa eksperimento, susubukan kong bahagyang lumihis mula sa karaniwang diyeta, kahit na ang ideya ng pagkain ng pritong patatas para sa almusal, tanghalian at hapunan ay mukhang kaakit-akit.

Calorie na nilalaman ng pagkain

Kung bibilangin mo ang mga karaniwang formula, kailangan ko ng higit sa 1,500 kcal para lang masiguro ang basal metabolism. Iyon ay, ang dami ng enerhiya na ito ay kinakailangan para sa aking katawan upang kumurap, magmaneho ng dugo sa katawan, at iba pa. Ito ay higit pa sa karaniwang kailangan ng babae. Pero mas matangkad ako sa karaniwang babae at maging sa karaniwang lalaki kaya kaya ko.

Bilang isang resulta, ang isang maliit na creeper, tulad ng Thumbelina, ay hindi sapat para sa akin, kaya hindi ito magiging napakadaling makatipid sa bilang ng mga produkto. Ang isang makatwirang diskarte ay upang madagdagan ang calorie na nilalaman ng diyeta sa gastos ng mga cereal. Ngunit ako, tulad ng matututuhan mo sa ibang pagkakataon, ay pipiliin ang hindi makatwiran.

Pagganap sa pananalapi

Gusto kong mag-ipon ng pera at mamahala ng pera nang makatwiran, ngunit ito ay isang posisyon sa buhay, hindi isang pangangailangan. Karaniwan akong naghahanap ng mga diskwento dahil nakikita ko ang isang elemento ng laro at isang aksyon na angkop sa badyet dito. Hindi na kailangang mag-ipon ng pera, lalo na sa pagkain, at hindi ko kailanman. At ang pangyayaring ito ay makikita sa kurso ng eksperimento.

Unang linggo ng eksperimento

Sa loob ng maraming taon, nagpaplano kami ng isang menu para sa mga karaniwang araw, ngunit upang magkaroon ng puwang para sa pagmamaniobra kung isang araw ay gusto mo ng isang espesyal na bagay. Samakatuwid, sinimulan ko ang eksperimento sa pamamagitan ng pag-iskedyul ng mga pagkain - gayunpaman, nang walang anumang kalayaan.

Wala akong pera para ayusin ang mga pagkakamali, kailangan kong magplano ng kaunti para hindi magutom sa katapusan ng linggo kung maubos ang pagkain. Samakatuwid, nagdagdag ako ng mga pinggan mula sa seksyong "kung sakali" sa menu, ngunit pinili ko na ang mga produkto para sa kanila ay hindi nabubulok. Kaya posible na dalhin ang mga ito sa susunod na linggo kung mananatili ang pagkain.

Ang menu para sa 7 araw ay ganito ang hitsura:

Almusal	Mga cheesecake na may kulay-gatas
Hapunan	Sopas na may lentil at tinapay
Hapunan	Pritong repolyo na may manok, mga pipino
meryenda	Mga mansanas, saging, kefir

Isinama ko rin ang oatmeal sa listahan ng pamimili (biglang maubos ang mga cheese cake nang mas maaga kaysa sa isang linggo) at de-latang pagkain para sa jellied pie. Kung maubusan nang maaga ang pritong repolyo, papalitan ito ng mga lentil na natitira sa sopas, o pasta, na kasama rin sa listahan ng pamimili.

Hindi rin ako handa na isuko ang kape na may gatas, dahil sa kasong ito ay mabibigo ang eksperimento sa simula pa lang.

Kung ang 3,500 ay hinati sa 31 araw ng Disyembre, lumalabas na hindi hihigit sa 790 rubles ang dapat gastusin bawat linggo.

Ngunit sa unang linggo, sadyang nagpasya akong gumamit ng higit pa, dahil ang ilan sa mga produkto tulad ng mantikilya at harina ay maaaring gamitin para sa buong buwan. Upang mahanap ang pinakamahusay na deal, ginamit ko ang Foodil app, na nag-iipon ng mga diskwento sa tindahan, gumawa ng isang listahan at tumungo.

Narito ang binili ko:

produkto	Dami	Presyo
Langis ng sunflower	1 l	60 rubles na may diskwento
Pasta (mga balahibo)	1 pakete	30 rubles na may diskwento
packaging ng kendi	184 g	75 rubles
harina	1 kg	35 rubles
Tinapay	½ tinapay	19.4 rubles
Tuna (naka-kahong)	2 bangko	85 rubles para sa 1 lata
Gatas	3 l	40 rubles bawat litro
repolyo	2 Kg	17 rubles para sa 1 kg
Mga pipino	850 g	58 rubles para sa 1 kg
cottage cheese	3 pakete ng 180 g	40 rubles na may diskwento para sa 1 pack
Mga itlog	10 piraso.	50 rubles
Sinabi ni Hen	1.4 kg	110 rubles para sa 1 kg
kulay-gatas	1 pakete, 450 g	40 rubles na may diskwento
kape	1 pakete, 95 g	129 rubles na may diskwento
lentils	1 pakete, 800 g	40 rubles
Mga cereal	1 pakete, 800 g	10 rubles
Pana-panahong mansanas	720 g	60 rubles bawat 1 kg
Mga saging	640 g	47 rubles para sa 1 kg
Kabuuan: 1,258 rubles, 2,242 rubles ang natitira.

Walang asin at asukal sa listahan - dito ako nagpasya na manloko ng kaunti at hindi bumili ng isang kilo ng pareho para sa kapakanan ng dalawang kutsara. Ginamit ko ang mga nasa bahay. Ngunit ang mga pampalasa ay kailangang isakripisyo.

Kapag naghahanda ng pagkain para sa linggo, mahigpit kong sinusunod ang menu. Totoo, ang proseso mismo ay kapansin-pansing naiiba sa karaniwan. Halimbawa, kadalasan para sa mga cheesecake, nagdaragdag ako ng kaunting rice flour sa cottage cheese - hindi dahil sa gluten, mas mababa lang ang calorie content. Sa mga kondisyon ng eksperimento, kailangan kong bumalik sa tradisyonal na recipe.

Karaniwan, para sa isang sopas, bibili ako ng isang dibdib ng manok at ipapadala ito upang lutuin nang tama sa karne. Bibili din ako ng mga handa na bahagi ng manok para sa hapunan. Dito kailangan kong kunin ang bangkay, putulin ang dibdib, binti, pakpak para sa pangalawa, at ipadala ang natitira sa sabaw. Walang magarbong, ngunit nakakaubos ng oras.

Ang mga lentil para sa 40 rubles ay humanga, na nagbibigay sa sopas ng isang hindi malilimutang kulay abo-kayumanggi. Pinirito ko lang ang mga bahagi ng manok para sa pangalawang kurso sa mantika.

Upang maunawaan kung gaano karami ang kinakain ko, nagbilang ako ng mga calorie para sa buong unang linggo. Nagawa kong makakuha ng 1,500 kcal bawat araw, ngunit higit sa lahat salamat sa mga matamis at tinapay, na sinimulan kong kainin kahit bilang meryenda.

Ang ikalawang linggo ng eksperimento

Sa simula ng nakaraang linggo, nag-aalala ako na ang mga biniling produkto ay hindi sapat para sa isang linggo, ngunit ang mga cheese cake at manok lamang ang naubos. Ang pritong repolyo ay nakatayo sa mangkok at hindi nasisira, at ang kamay ay hindi nagtaas ng kamay upang itapon ito nang may limitadong badyet. Ang palayok ng sopas ay kumikinang na nang-aakit sa gilid nito na may chrome plate, ngunit ayaw kong sagutin ang tawag niya.

Kaya ang menu ay mukhang ganito:

Almusal	Oatmeal na may keso at pinakuluang itlog
Hapunan	Bobo na sabaw
Hapunan	Dibdib ng manok na may wacky na repolyo
meryenda	Mga mansanas, saging, kefir

Hindi ko na kailangang bumili ng marami dahil natira ang mga produkto noong nakaraang linggo. binili ko:

produkto	Dami	Presyo
Dibdib ng manok	730 g	170 rubles para sa 1 kg
Gatas	3 pakete	40 rubles bawat pack
Keso	272 g	299 rubles para sa 1 kg na may diskwento
Halva	1 pakete ng 350 g	60 rubles
Kozinak mula sa mani	50 g	16, 65 rubles
Puffed rice	1 pakete ng 30 g	11 rubles
Kabuuan: 413 rubles, 1 829 rubles ang natitira.

Sa ikatlong linggo, kailangan kong maging "mayaman", nanatili ang pera. Ngunit nawala ang sigla. Sa umaga, malungkot akong ngumunguya ng oatmeal, o sa halip, kung ano ang ibinebenta sa ilalim ng pangalang iyon para sa 10 rubles.

Linawin natin: Gustung-gusto ko ang oatmeal sa halos anumang anyo, madalas akong kumakain nito. Totoo, binibili ko ang isa na halos hindi naproseso at nangangailangan ng mahabang pagluluto - ito ay mas malusog at mas masarap sa ganitong paraan. Ito ay malungkot mula sa alikabok na may mga piraso ng ilang uri ng basura at butil (hindi oats).

Ang dibdib at pasta na inihurnong sa oven ay pinakuluan sa halip na repolyo (dito ako sumuko ng dalawang beses: Bumili ako ng mas mahal na dibdib at itinapon ang repolyo), bahagyang nagpasaya sa mga hapunan. Ngunit karamihan sa buhay ay ginawang matitiis na matamis.

Ang ikatlo at ikaapat na linggo ng eksperimento

Mayroon akong maraming pagkain na natitira, na halos hindi ko na binalikan, at 1,800 rubles, na ginugol ko sa halva at kozinaki. Ang natitirang dalawang linggo ay uminom ako ng kape na may matamis at ayun. Hindi ito ang unang yugto ng buhay ko, kaya oo, ito ay totoo.

Tumagal ng humigit-kumulang 500 rubles para sa mga matamis, 320 rubles para sa gatas. Minsan din akong kumakain ng tirang keso mula sa isang garapon kung saan ko ito kinuskos noong isang linggo. Bilang resulta, sa pagtatapos ng eksperimento, mayroon akong halos isang libo ng 3,500 rubles na natitira.

Ngunit ang isyu sa pananalapi ay hindi kawili-wili dito. Ano ang hindi masasabi tungkol sa mga sensasyon na labis kong ikinagulat sa aking sarili. Naisip ko na ang lahat ay magiging simple, dahil pana-panahong nililimitahan ko ang dami ng mga calorie na kinakain ko at wala akong nararamdamang espesyal tungkol dito.

Ang paghihigpit sa pera ay ibinigay sa akin ng mas mahirap, na humahantong sa isang estado na malapit sa pag-agaw.

Naging agresibo ako, nagsimulang makaramdam ng pagkapoot sa klase at naghahanap na ng isang nakabaluti na kotse, kung saan ako makikipaglaban sa mga mayayaman na ito, dahil maaari nilang bilhin ang kanilang sarili na pinutol na manok na walang balat, oatmeal para sa 50 rubles sa isang karton at ang aking sinasamba. mga granada, na sa anumang paraan ay hindi nais na magkasya sa badyet.

At nagpatuloy ang estadong ito kahit na matapos ang eksperimento. Sa isang banda, sikolohikal na mahirap para sa akin na bilhin ang gusto ko. Sa kabilang banda, minsan naiyak ako pagkaalis namin sa isang grocery, sabi kasi ng asawa ko, "Medyo mahal."

Para sa sanggunian: tama ang kanyang diskarte, maaari ka lamang pumunta sa isang kalapit na tindahan at makatipid ng 200-300 rubles kapag bumili ng parehong mga produkto. Ako mismo ang may dalawang kamay para sa ganoong katinuan. Ngunit hindi sa pagkakataong ito.

Bilang karagdagan, ang masakit na pagnanais na makatipid ay kumalat sa ibang mga lugar, kahit na ang paghihigpit ay sa nutrisyon lamang. Paano, sa huli, maaari kang gumastos ng pera sa isang pelikula kung maaari kang bumili ng napakaraming manok dito?

Bakit naganap ang eksperimento ngunit nabigo

Alam ko na ang ilang mga Ruso ay napipilitang mamuhay sa halagang mas mababa sa 3,500 rubles bawat tao. Maaari kang umiral sa kanila, ngunit mas mabuti kung walang sinuman ang kailangang gawin ito. Gayunpaman, ang pagkain ay isa sa mga pangunahing pangangailangan ng tao.

Ginawa ko ito sa 3,500 rubles, ngunit ang pagkain sa huling dalawang linggo ay halos hindi "magbigay ng pinakamababang pangangailangan sa physiological."

Malinaw, maaari kong matugunan ang natitirang halaga sa normal na pagkain, ngunit hindi ko gusto ang ganoong uri ng pagkain. Wala akong gusto, sa totoo lang. Iyon ay, maaari kang mabuhay sa 3,500 rubles sa isang buwan, ngunit ang buhay ay naging ganito-ganyan.

Lalo na kapag isinasaalang-alang mo na ang isang tao na limitado sa halagang ito para sa pagkain ay malamang na hindi magtago ng milyun-milyon sa isang lugar para sa libangan at iba pang kasiyahan. Hindi ito gagana upang mabayaran ang isang kakulangan sa isang lugar na may labis sa isa pa.

Tulad ng para sa pisikal na kondisyon, wala akong masasabi, dahil ang sikolohikal na kakulangan sa ginhawa ay hindi nag-iwan ng pagkakataon na masuri ito nang sapat.

Bilang karagdagan, nais kong tandaan ang dalawang puntos:

1. Upang talagang maunawaan kung ano ang pakiramdam ng mabuhay sa 3,500 rubles sa isang buwan, isang buwan ay hindi sapat. Hindi mahirap magtagal sa loob ng apat na linggo, kahit na nabubuhay ka sa tubig at tinapay - ang katawan ay mayroon pa ring malaking margin ng kaligtasan. Ngunit sa parehong oras, ikaw ay masyadong masigasig na nararanasan ang mga sandali na nakatagpo mo sa unang pagkakataon.
2. Mayroong malaking pagkakaiba sa pagitan ng mga sitwasyon kapag sinusubukan mong magkasya sa 3,500 rubles upang makatipid, at kapag wala kang iba kundi ang halagang ito. Sa unang kaso, medyo komportable ka, dahil maaari mong lampasan ang iyong badyet kapag nabigo ka. Sa pangalawa, masyadong marami ang nakasalalay sa pag-iipon, at ito ay higit na nag-aalala sa psyche kaysa sa tiyan.

Anong mga konklusyon ang ginawa ko

1. Kung mas maraming tao, mas madali

Pinag-usapan ko ang tungkol sa pagpapahirap na may repolyo at sopas, na ayaw nang matapos. Kung nais ng aking asawa na lumahok sa aking eksperimento, ang sopas ay mauubos sa kalahati ng oras, at isa pang unang kurso ang papalit sa kanya. Mas madaling makaligtas sa mga limitasyon.

2. Iba't ibang kailangan

Ang konklusyon na sumusunod mula sa naunang isa: mas iba-iba ang iyong menu, mas madali ito, dahil ang pagkain ay walang oras upang mainis. Totoo, sa limitadong badyet, ang pagkakaiba-iba na ito ay magiging mas artipisyal kaysa tunay. Kahit na ayon sa utos ni Tosi mula sa "Girls" na magluto ng 100,500 potato dishes, patatas pa rin ito.

3. Maraming oras ang ginugugol sa pag-iimpok

Pagtingin sa mga may diskwentong app at mga katalogo ng tindahan, paglalakad sa isang bungkos ng mga supermarket sa halip na isang beses na pagbili sa isang lugar, paghahanda ng iba't ibang pagkain mula sa limitadong hanay ng mga produkto - lahat ng ito ay nangangailangan ng oras.

Minsan naiintindihan mo: mas mabuti kung magtrabaho ako sa mga oras na ito, at hindi na kailangang mag-ipon. Ngunit ang pagpipiliang ito ay angkop lamang para sa mga may piecework pay.

4. Gumagana ang mga app sa pagtitipid

Depende sa kung ano ang iyong binibili at para sa kung anong halaga, ang kabuuang matitipid mula sa mga pagbili bawat linggo ay umaabot sa daan-daang rubles.

5. Mas mahusay na magplano ng pangmatagalan

Kahit na ang isang buwan sa konteksto ng pagtitipid ay isang maikling panahon upang mag-compile ng isang menu. Mas mainam na magplano ng mas mahabang panahon. Pagkatapos ay maaari kang, halimbawa, bumili at magkatay ng ilang manok, at pagkatapos ay kumuha lamang ng drumsticks, hita o fillet sa freezer.

Ang pangmatagalang pagpaplano ay mabuti din sa konteksto ng pagbili ng malalaking pakete: halimbawa, hindi ka bibili ng 1 kg ng harina bawat buwan, ngunit bumili ng 10 kg na bag sa murang presyo. Ngunit para dito mas mainam na "ipitin" ang badyet ng bawat buwan kaysa gugulin ang lahat ng pera sa harina sa isa sa mga linggo at magutom.

6. Maglaan ng pera para sa impulse purchases

Ang rekomendasyong ito ay sumasalungat sa isa sa mga nangungunang tip sa pag-save. Ngunit kapag ito ay pinipiga, dapat kang magkaroon ng 50-100 rubles na nakatago para sa isang maliit na kagalakan. Ilagay ang mga ito sa isang bag ng gummy bear sa checkout area. Kahit alam mong mabibiktima ka ng pakana ng mga marketer, mas gaganda ang pakiramdam mo.

7. Ito ay nagkakahalaga ng pag-save sa kalidad ng mga produkto sa moderation

Minsan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang murang item at isang average na presyo ng item ay talagang nakikita. Kahit na ang kaibahan na ito ay hindi nakakaapekto sa kalusugan, hindi mo dapat maliitin ang kapangyarihan ng mga lasa. Kung ang isang hindi maintindihan na latigo sa isang plato ay sumisira sa mood nang higit pa kaysa sa pag-save nito ay nagpapabuti, ang laro ay hindi katumbas ng halaga ng kandila.

8. Minsan ay kapaki-pakinabang ang pagsasagawa ng mga ganitong eksperimento

Bagaman nagpunta ako ng isang maliit na kuku habang sinusubukang kumain ng 3,500 rubles sa loob ng isang buwan, nakikita ko pa rin ang potensyal sa naturang mga eksperimento. Totoo, hindi sa pamamagitan ng prisma ng pera.

Minsan nakakatulong na lumipat sa anumang sistema ng pandiyeta na naiiba sa iyong karaniwang diyeta nang ilang sandali. Makakatulong ito sa iyo na makahanap ng mga recipe para sa mga bagong masasarap na pagkain at pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.

Halimbawa, sabihin nating magpasya kang maging isang vegetarian sa loob ng maikling panahon - hindi dahil sa humanismo, ngunit para sa kapakanan ng karanasan. Sa una, magluluto ka ng isang bagay na pamilyar, nang walang karne. At pagkatapos ay ang pananabik para sa iba't-ibang ay magtutulak sa iyo patungo sa culinary discoveries.

Naku, hindi ito kinukumpirma ng aking eksperimento, dahil hindi ko pa nasusubukan ang daan-daang mga recipe ng badyet, ngunit pinaalalahanan lamang ang aking sarili na ang halva ay masarap.