2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13
Hindi sigurado kung ano ang lutuin para sa tanghalian nang mabilis? Subukan itong napakasimple ngunit masarap na recipe ng manok mula kay Jamie Oliver.
Mahilig akong magluto, ngunit hindi ko gustong gumugol ng higit sa kalahating oras sa isang araw dito. Samakatuwid, kadalasang pinipili ko ang orihinal, ngunit mabilis na mga recipe. At ngayon gusto kong ibahagi sa iyo ang ideya ni Jamie Oliver kung paano mo mapag-iba-iba ang iyong menu sa loob ng ilang minuto gamit ang isang tila ordinaryong dibdib ng manok.
Napakasarap pala!
Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng 10 minuto ng oras, kasama ang paghahanda. Kaya, magsimula tayo.
Mga sangkap: 1 walang balat na dibdib ng manok, 10-15 gramo ng gadgad na Parmesan, 3 hiwa ng prosciutto, 1 sprig ng thyme o rosemary, lemon zest, sariwang giniling na itim na paminta, langis ng oliba.
Paghahanda: may ilang mga patakaran sa paghahanda ng ulam na ito, ngunit ang isa sa mga pangunahing ay ang dibdib ng manok ay dapat na parehong kapal sa lahat ng panig. Ito ay madaling makamit sa pamamagitan ng paghampas ng kaunti sa karne gamit ang isang mabigat na bagay tulad ng rolling pin. Upang gawin ito, balutin ang dibdib ng manok sa plastic wrap at malumanay na talunin ito sa buong haba nito, lalo na sa gilid kung saan mas makapal ang karne. Bilang resulta, makakakuha ka ng isang unipormeng piraso.
Pagkatapos ay iwiwisik ang karne ng thyme o rosemary.
Dito - gadgad na parmesan, at sa itaas - sariwang giniling na paminta at ilang gramo ng lemon zest.
Takpan ang karne ng manipis na mga piraso ng prosciutto upang ganap na malagyan ang Parmesan. Para sa kaginhawahan, maaari kang bumili ng mga pinutol na manipis na hiwa ng prosciutto, ngunit ginamit ko ang hamon na dinala ko mula sa Montenegro, kaya ang aking mga piraso ay naging mas makapal.
Ibuhos ang ilang langis ng oliba para sa pagprito sa isang preheated skillet at mabilis na ilagay ang karne na may prosciutto side sa ibabaw nito.
I-ihaw ang karne sa loob ng 3 minuto sa katamtamang init, pagkatapos ay gumamit ng malawak na spatula upang ibaling ito sa kabilang panig at lutuin ng isa pang 3 minuto.
6 na minuto lamang sa isang kawali at dibdib ng manok na may parmesan at prosciutto ay handa na. Alisin ang karne mula sa init, ilipat sa isang plato, gupitin sa kalahati (dapat ganap na luto ang manok) at ihain na may berdeng salad.
At narito ang recipe na ito ng may-akda:
Sobrang bilis, sobrang gaan at sobrang sarap! Sana ay masiyahan ka rin dito.
Bon Appetit)
Inirerekumendang:
Paano at kung magkano ang lutuin ng dibdib ng manok
Mga simpleng tip upang matulungan kang magluto ng malambot at makatas na karne sa pandiyeta sa kalan, sa microwave, multicooker at double boiler
Masarap at malusog na hapunan: fillet ng manok na may spinach at mushroom
Ang fillet ng manok na may spinach at mushroom ay isa sa pinakamahusay at murang mapagkukunan ng protina at bitamina. Sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang masarap na ulam na ito
10 zucchini roll na may keso, manok, cottage cheese, itlog at higit pa
Magprito o maghurno ng mga gulay, magdagdag ng iba't ibang mga palaman sa kanila at tikman ang masarap at malambot na zucchini roll
RECIPES: 4 na pagpipilian para sa mga pananghalian sa opisina na may manok
Ang mga simpleng pagkaing ito ng manok ay maaaring ihanda sa loob ng 15–20 minuto at dalhin sa trabaho bilang tanghalian. Ang mga sariwang gulay at damo ay perpektong makadagdag sa kanila
Paano gumawa ng manok na manok: 8 mga recipe para sa isang nakabubusog at masarap na pie
Ang tradisyonal na kurnik ng Russia ay inihanda para sa mga kasalan, at ang mga kinakailangang sangkap ay manok, lugaw, itlog at sibuyas. Ngayon ang mga recipe ng manok ay mas simple. Hindi ka maaaring mag-aksaya ng oras sa mga pancake, palitan ang mga cereal ng patatas, pumili ng anumang kuwarta