Paano at kung magkano ang lutuin ng dibdib ng manok

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Mga simpleng tip upang makatulong na gawing malambot at makatas ang mga karne sa pandiyeta.

Paano pumili ng dibdib ng manok

Kapag bumibili ng pinalamig na produkto, bigyang-pansin ang hitsura nito. Ang kalidad ng dibdib ng manok ay maputlang rosas na may puti o pinkish na mga ugat. Ito ay nababanat, pantay, siksik at hindi nag-exfoliate. Kung pinindot mo nang bahagya ang iyong daliri, mabilis na maibabalik ang hugis. Walang uhog o pasa sa ibabaw. Ang amoy ay natural, nang walang labis na hindi kasiya-siyang mga tala.

Napakakaunting yelo sa isang pakete na may magandang nakapirming dibdib, at ito ay transparent sa kulay. Ang produkto mismo ay magaan, malinis at walang nakikitang pinsala.

Paano maghanda ng dibdib ng manok

Mas mainam na lasawin muna ang frozen na karne ng manok, upang maluto ito nang pantay-pantay at ito ay magiging mas makatas.

I-defrost ang mga suso sa refrigerator. Kung nagmamadali ka, ilagay ang mga ito sa isang bag, ilagay ang mga ito sa malamig na tubig at iwanan ang mga ito sa temperatura ng silid.

Banlawan ang pinalamig o na-defrost na dibdib sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos.

Magluto ng karne na may balat at buto kung plano mong gamitin ang sabaw bilang batayan para sa iyong sopas. Kung kailangan mo lamang ng manok para sa mga salad o pagkain sa diyeta, gumamit ng mga fillet.

Magkano ang lutuin ng dibdib ng manok

Ang oras ng pagluluto ay depende sa paraan ng pagluluto at ang laki ng mga piraso. Kakailanganin mo ng 10 hanggang 30 minuto.

Upang subukan ang pagiging handa, alisin ang manok mula sa sabaw at itusok ito ng maraming beses gamit ang kutsilyo o tinidor. Ang tip ay dapat na madaling ipasok, at ang juice ay dapat na magaan at halos transparent.

Kapag may pagdududa, putulin ang dibdib. Sa loob, dapat itong pantay na liwanag sa kulay, katulad ng panlabas.

Paano magluto ng dibdib ng manok sa kalan

Para sa katakam-takam na karne at masarap na sabaw, ilagay ang mga dibdib ng manok sa isang kasirola kasama ng asin, paminta, bawang at dahon ng bay. Punan ng malamig na tubig upang ang antas nito ay ilang sentimetro na mas mataas kaysa sa karne.

Pakuluan sa katamtamang init, pagkatapos ay bawasan ang init. Magdagdag ng mga sibuyas, bawang, karot at ipagpatuloy ang pagluluto. Alisin ang anumang foam na nabuo sa ibabaw.

Para sa kumukulong karne para sa salad o iba pang mga pinggan, ilagay ang dibdib sa tubig na kumukulo. Kapag kumulo muli ang likido, idagdag ang lavrushka, paminta, karot, bawang, perehil, at iba pang sangkap na gusto mo. Asin ang natapos na manok at iwanan sa sabaw ng 15-20 minuto.

Ang dibdib ng manok na may buto at balat ay lulutuin sa loob ng halos 30 minuto. Ang fillet ay lutuin sa loob ng 20-25 minuto, at kung gupitin - sa 10-15 minuto.

Paano magluto ng dibdib ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Ilagay ang dibdib ng manok sa isang mangkok. Punan ng tubig upang ganap na masakop ang ibon. Magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa ayon sa gusto mo.

Isang buong dibdib ang lulutuin sa loob ng 30 minuto sa "Braise" mode.

Paano magluto ng dibdib ng manok sa isang double boiler

Patuyuin ang dibdib ng manok gamit ang mga tuwalya ng papel. Kuskusin ng asin, paminta at anumang iba pang pampalasa na gusto mo. Ilagay sa isang double boiler at lutuin ng 35-40 minuto.

Maaari ka ring magluto ng mga suso ng manok sa insert steamer. Magluluto sila sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay hayaan silang lumamig sa ilalim ng takip.

Gamitin ang payo?

Paano magluto ng chickpeas nang tama

Paano magluto ng dibdib ng manok sa microwave

Ilagay ang manok sa isang lalagyan na ligtas sa microwave. Ibuhos ang mainit na tubig sa ibabaw upang ang dibdib ay ganap na natatakpan at may puwang upang pakuluan. Takpan ng takip.

Magluto sa pinakamataas na lakas: mga 15 minuto pagkatapos kumukulo sa 750 watts at 10 minuto sa 1,000 watts. Pagkatapos suriin para sa kahandaan. Iwanan ang kulang sa luto na dibdib sa microwave para sa isa pang 3-5 minuto.

Palamigin ang natapos na manok sa sabaw.

Basahin din??

• Paano at kung magkano ang lutuin nang tama ng atay ng baka
• Paano at kung magkano ang lutuin ng atay ng manok
• Paano magluto ng dumplings nang tama
• Paano magluto ng barley nang tama
• Paano magluto ng dawa ng tama