7 masarap na lean pancake recipe

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Lentil o mushroom, soda, yeast, tubig ng bigas at gata ng niyog - pumili ng anuman. Magugustuhan mo.

1. Openwork lean pancakes sa sparkling na tubig

Mga sangkap

• 220 g harina;
• isang pakurot ng asin;
• 1 kutsarang asukal
• 550 ML ng sparkling na tubig;
• 3 tablespoons ng vegetable oil + para sa lubrication.

Paghahanda

Pagsamahin ang harina, asin at asukal. Habang hinahalo gamit ang whisk, unti-unting magdagdag ng tubig. Magdagdag ng mantikilya sa kuwarta, pakinisin ang pinaghalong at mag-iwan ng 15-20 minuto.

Painitin nang mabuti ang greased skillet. Ikalat ang isang manipis na layer ng kuwarta sa ilalim at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Paminsan-minsan, ang kawali ay dapat na greased na may langis.

2. Yeast lean pancakes

Mga sangkap

• 500 g harina;
• 1 kutsarang asukal
• isang pakurot ng asin;
• 2 kutsarita ng fast-acting yeast
• 2 kutsara ng langis ng gulay + para sa pagpapadulas;
• 600 ML ng tubig.

Paghahanda

Pagsamahin ang harina, asukal, asin at lebadura. Magdagdag ng langis at, pagpapakilos gamit ang isang whisk, ibuhos ang pinainit na tubig nang paunti-unti.

Takpan ang lalagyan ng tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto. Kung ang masa ay tila masyadong makapal para sa iyo, magdagdag ng kaunti pang maligamgam na tubig.

Painitin muna ang isang greased na kawali. Ikalat ang isang layer ng kuwarta sa ibabaw nito at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Maaari mong lagyan ng grasa ang kawali bago ang unang pancake.

3. Lean pancake na may sabaw ng bigas

Mga sangkap

• 200 g ng bigas;
• 2 litro ng tubig;
• 450-500 g harina;
• 2 tablespoons ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• ½ kutsarita ng baking soda;
• 4 tablespoons ng vegetable oil + para sa lubrication.

Paghahanda

Pakuluan ang bigas sa 2 litro ng tubig hanggang lumambot. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang lalagyan. Kakailanganin mo ng 1 litro ng sabaw. Palamigin mo.

Magdagdag ng harina, asukal, asin at baking soda at haluin hanggang makinis. Ibuhos ang mantikilya sa natapos na kuwarta.

Magpainit ng greased na kawali. Ibuhos ang ilan sa masa at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Mas mainam na lagyan ng mantika ang kawali bago lutuin ang bawat pancake.

4. Lean pancake na may gata ng niyog

Mga sangkap

• 220 g harina;
• 2 tablespoons ng asukal;
• ½ kutsarita baking powder;
• isang pakurot ng asin;
• 400 ML gata ng niyog;
• ½ kutsarita ng kanela
• 3 tablespoons ng vegetable oil + para sa lubrication.

Paghahanda

Pagsamahin ang sifted flour, asukal, baking powder at asin. Magdagdag ng gata ng niyog at kanela at ihalo nang maigi. Ibuhos ang mantikilya sa natapos na kuwarta at mag-iwan ng 10-15 minuto.

Init ang mantika sa isang kawali, ibuhos ang ilan sa masa at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Kailangan mong lagyan ng grasa ang kawali bago lutuin ang bawat pancake.

5. Openwork lean pancakes sa tsaa

Mga sangkap

• 1 bag ng itim na tsaa;
• 500 ML ng tubig;
• 2 tablespoons ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• 250 g harina;
• ½ kutsarita ng baking soda;
• 1 kutsarang lemon juice
• 3 tablespoons ng vegetable oil + para sa lubrication.

Paghahanda

Mag-brew ng isang bag ng 200 ML na tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng 5 minuto. Ibuhos ang tsaa sa isang mangkok, idagdag ang natitirang malamig na tubig at matunaw ang asukal. Magdagdag ng asin at harina at makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho.

Pawiin ang baking soda na may lemon juice, ibuhos sa kuwarta at pukawin. Pagkatapos ay idagdag ang mantika at ihalo muli.

Magpainit ng greased na kawali. Ikalat ang isang bahagi ng kuwarta sa ilalim at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Hindi kinakailangan na mag-lubricate ng kawali sa ibang pagkakataon.

6. Lentil lean pancakes

Mga sangkap

• 150 g pulang lentil;
• 300 ML ng tubig;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 1 kutsarita ng paprika - opsyonal;
• ½ kutsarita ng Italian Herbs - opsyonal;
• langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Paghahanda

Banlawan ang mga lentil at takpan ng tubig. Isara ang takip at hayaang umupo ng 3 oras. Pagkatapos ay talunin ang mga lentil gamit ang isang blender kasama ng tubig hanggang sa makinis.

Timplahan ng asin at paminta ang timpla. Kung gusto mong magdagdag ng lasa sa mga pancake, magdagdag ng paprika, Italian Herbs, o anumang iba pang pampalasa na iyong pinili.

Init ang mantika sa isang kawali. Ikalat ang ilan sa masa sa ibabaw nito at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.

Mas mainam na lagyan ng mantika ang kawali bago lutuin ang bawat pancake.

Eksperimento?

10 Lean Cutlet Recipe na Dapat Subukan ng Lahat

7. Yeast lean pancake na may mga mushroom at herbs

Mga sangkap

• 400 ML ng tubig;
• 1 kutsarang asukal
• ½ kutsarita ng asin;
• 1½ kutsarita na fast-acting yeast
• 200 g harina;
• ½ bungkos ng berdeng mga sibuyas, dill o iba pang mga halamang gamot;
• 70-100 g ng mga de-latang mushroom.
• 4 tablespoons ng vegetable oil + para sa lubrication.

Paghahanda

Pagsamahin ang mainit na tubig, asukal, asin at lebadura. Maaaring i-adjust ang asukal at asin ayon sa panlasa. Magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan hanggang makinis. Takpan ang lalagyan ng tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar sa loob ng kalahating oras.

I-chop ang mga halamang gamot at gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Init ang mantika sa isang kawali, ibuhos ito sa masa at pukawin.

Magdagdag ng isang bahagi ng kuwarta at iprito sa katamtamang init sa isang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagwiwisik ng mga halamang gamot at mushroom sa pancake habang nagluluto, pagkatapos ay ibalik at iprito sa kabilang panig. Ulitin ang parehong sa natitirang bahagi ng kuwarta.

Ang kawali ay dapat na pana-panahong greased na may langis.

Basahin din???

• 10 kamangha-manghang masarap na pancake cake
• 10 pinakamahusay na mga recipe ng kefir pancake
• 7 pinakamahusay na mga recipe ng pancake ng gatas
• 7 masarap na makapal na mga recipe ng pancake
• 8 mga recipe para sa malambot at manipis na pancake