Talaan ng mga Nilalaman:

Isang sangkap lamang ang magpapahangin sa omelette
Isang sangkap lamang ang magpapahangin sa omelette
Anonim

Maaaring makatulong ang gatas o cream, ngunit mas makakabuti ang ilan.

Isang sangkap lamang ang magpapahangin sa omelette
Isang sangkap lamang ang magpapahangin sa omelette

Ang sikreto ay nasa mga bula

Ang mineral na sparkling na tubig ay nagbibigay ng espesyal na lambot sa omelet. Babaguhin nito ang iyong regular na omelette sa pinakamalagong obra maestra ng itlog na hindi mo pa natikman.

Ang sikreto ay nasa maliliit na bula ng gas. Kapag pinainit, lumalawak sila, bilang isang resulta, sa halip na isang regular na ulam, nakakakuha ka ng magaan at mahangin.

Kung karaniwan kang nagdaragdag ng gatas o cream, subukang palitan ang mineral na tubig sa susunod. Hindi ito makakaapekto sa lasa - ang omelet ay hindi magiging matubig o mura. Ngunit ang pagdaragdag ng sangkap ay makakaapekto sa istraktura: ang ulam ay magiging malago at matutunaw sa iyong bibig.

Paano gumawa ng omelette na may mineral na tubig

Mga sangkap

  • 2 itlog;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • 1 kutsara ng sparkling na mineral na tubig;
  • 1 kutsarita ng langis ng gulay.

Paghahanda

1. Haluin ang mga itlog at pampalasa.

2. Magdagdag ng isang kutsara ng sparkling na tubig sa nagresultang timpla at dahan-dahang ihalo ang lahat ng mga sangkap.

3. Ibuhos ang omelet sa isang kawali na pinahiran ng kaunting mantika ng gulay sa isang manipis na sapa.

4. Takpan ng takip ang kawali at iprito ang omelet sa mahinang apoy hanggang lumambot.

Inirerekumendang: