RECIPES: Granola sa isang kawali sa loob ng 5 minuto

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Nagkaroon na kami ng karanasan sa paggawa ng granola na may iba't ibang uri ng mga recipe, ngunit wala sa mga ito ang kasing bilis ng isang ito. Walang kinakailangang pagpainit ng oven o mahabang pagluluto: kalan, kawali, 5 minuto - at tapos ka na!

Ang listahan ng pangunahing sangkap ay hindi naiiba sa klasikong recipe ng granola. Anumang mga additives tulad ng mga buto, pinatuyong prutas, superfoods, minatamis na prutas at tsokolate ay maaaring pagsamahin upang umangkop sa iyong panlasa.

Sa isa sa mga burner, painitin ang isang kawali na may isang kutsarang mantika at gamitin ito upang iprito ang oatmeal. Haluin nang regular at iprito ang oatmeal sa loob ng halos 5 minuto sa katamtamang init hanggang sa magkaroon ito ng kaaya-ayang creamy na kulay.

Sa parehong oras, ilagay ang isang kasirola na may natitirang mantikilya, pulot, asukal at kanela sa apoy. Hintaying kumulo ang halo at matunaw ang mga kristal ng asukal, ihalo ang lahat gamit ang isang whisk. Pakuluan sa mahinang apoy ng mga 2 minuto.

Pagsamahin ang oatmeal sa mga napiling additives (namin ay nanirahan sa pinatuyong cranberries at mga buto ng kalabasa), pagkatapos ay ibuhos ang honey-sugar syrup sa oatmeal at ihalo nang lubusan.

Ikalat ang granola sa isang baking sheet na may parchment, palamigin muna sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ipadala sa freezer sa loob ng 15 minuto upang mapabilis ang pagtigas ng syrup.

Durugin ang natapos na granola at iimbak sa mga lalagyan ng airtight sa temperatura ng kuwarto.

Mga sangkap:

• 4 na tasa (360 g) oatmeal
• 2 kutsara (30 ml) langis ng oliba
• ⅔ tasa (160 ml) langis ng gulay;
• 4 na kutsara (60 ml) na pulot
• ⅓ tasa (65 g) brown sugar
• 1 kutsarita ng kanela
• 1 tasang pinatuyong cranberry
• ⅔ tasa ng buto ng kalabasa.

Paghahanda

1. Iprito ang oatmeal sa heated olive oil sa loob ng 5 minuto.
2. Sa isang kasirola, pagsamahin ang langis ng gulay na may pulot, asukal at kanela. Hayaang kumulo ang pinaghalong sa mahinang apoy sa loob ng mga 2 minuto, haluin gamit ang whisk hanggang matunaw ang mga kristal ng asukal.
3. Pagsamahin ang mga natuklap sa mga additives at ibuhos ang honey-sugar syrup. Ikalat ang granola sa isang piraso ng pergamino, palamigin sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay sa freezer sa loob ng 15 minuto.
4. Durugin ang granola at ilagay ito sa mga lalagyan ng airtight.