Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang na may tatlong uri ng keso
Paano gumawa ng mga crouton ng bawang na may tatlong uri ng keso
Anonim

Ang mga masasarap na crouton na may tatlong uri ng keso, langis ng bawang at mabangong damo ay magiging isang kumpletong meryenda na may isang baso ng serbesa o alak, o isang karagdagan sa isang mangkok ng sopas at iba pang pangunahing pagkain.

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang na may tatlong uri ng keso
Paano gumawa ng mga crouton ng bawang na may tatlong uri ng keso

Mga sangkap

  • 1 ciabatta;
  • 3 kutsara ng mantikilya;
  • 1 kutsarita ng pinaghalong tuyong Italian herbs
  • 2-3 cloves ng bawang;
  • 2 tasang gadgad na keso o pinaghalong keso.

Paghahanda

Ang batayan ng anumang toast ay tinapay. Gumamit kami ng sariwang ciabatta, ngunit ang isang alternatibo ay maaaring isang baguette, regular na tinapay, o anumang tinapay na rye. Ang pangunahing kondisyon ay para sa tinapay na maging sariwa hangga't maaari. Sa kasong ito, pagkatapos mag-browning sa oven, ito ay mananatiling malambot sa loob at malutong sa labas.

Hatiin ang tinapay sa kalahati. Upang gawing mas mahusay na puspos ng mantikilya ang tinapay at paghiwalayin sa mga segment nang walang anumang problema, gupitin ito nang hindi pinuputol ito nang buo.

mga crouton ng bawang: tinapay
mga crouton ng bawang: tinapay

Ang pangalawang kinakailangang sangkap ay aromatic oil. Maaari kang gumawa ng isa sa mga inirekomenda na namin, o maaari kang gumawa ng mantikilya ng bawang sa pamamagitan ng pagtunaw ng humigit-kumulang 3 kutsarang mantikilya sa katamtamang init, kasama ng tinadtad na bawang at sariwang damo. Mag-ingat na huwag masunog ang mga tipak ng bawang, kung hindi man ay maaaring mapait ang lasa ng mantika. Sa sandaling lumitaw ang isang kaaya-ayang aroma, alisin ang langis mula sa apoy.

mga crouton ng bawang: mantikilya
mga crouton ng bawang: mantikilya

Ikalat ang mantikilya sa buong ibabaw ng mga hiwa ng tinapay.

mga crouton ng bawang: tinapay at mantikilya
mga crouton ng bawang: tinapay at mantikilya

Pagdating sa keso, pumunta sa anumang magagamit at mahusay na natutunaw. Pinili namin ang tradisyonal na Italian mozzarella, parmesan at cheddar.

Ikalat ang isang bahagi ng keso sa ibabaw ng tinapay at ipadala ang lahat para i-bake sa oven na preheated sa 220 degrees hanggang sa pinakamataas na baitang (mas malapit sa elemento ng pag-init hangga't maaari). Panoorin ang proseso ng pagluluto upang ang keso at tinapay ay hindi masunog, ngunit makakuha lamang ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay.

mga crouton ng bawang: keso
mga crouton ng bawang: keso

Ihain kaagad ang mga garlic cheese crouton pagkatapos lutuin na may tomato sauce o ganoon lang.

Inirerekumendang: