Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani
Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani
Anonim

Gusto mo ba ng matamis? Nakahanap kami para sa iyo ng masarap at malusog na recipe para sa oatmeal at apple cookies na may maanghang na honey glaze - isang magandang opsyon para sa meryenda sa mahabang pagtakbo o bago ang anumang iba pang ehersisyo!

Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani
Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani

Nagsimula ang lahat sa pagpapakilala ng masasarap na lutong bahay na pastry sa aming sports bar: buksan ang mga mini-pie na may mga mansanas. Ang kuwarta ay malinaw na mula sa unang grado ng trigo na may pagdaragdag ng bran at oatmeal, ngunit bilang tugon sa aming mga katanungan tungkol sa kung paano ito inihanda, ang bartender ay itinapon lamang ang kanyang mga kamay. Pagkatapos ay nagpasya akong subukan ang ilang mga recipe para sa mga katulad na cookies at pie at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian! Kaya isaalang-alang na ang post na ito ay ang resulta ng isang pag-ibig ng eksperimento at isang pagnanais na makahanap ng sagot sa anumang paraan.;) Ang mga atleta ay tao rin at mahilig din sa matamis!

Apple oatmeal cookies
Apple oatmeal cookies

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:

  • 1 ⅓ tasa ng oatmeal
  • ¾ baso ng mga walnut o almendras;
  • 1 kutsarang pulot;
  • 3 kutsara ng asukal;
  • 2 kutsarita ng apple pie spice mixture (cinnamon, nutmeg, vanillin)
  • 1 kutsarita ng baking powder
  • ½ maliit na mansanas;
  • ¼ tasa ng mansanas
  • 1 malaking itlog
  • ¼ tasang tinadtad na walnut, almond, pecan, o pasas (opsyonal)

Para sa glaze:

  • 2 ½ kutsara ng pulbos na asukal;
  • 1 kutsarang pulot;
  • ½ kutsarita ng kanela
  • ilang patak ng malamig na tubig;
  • ilang tinadtad na mani para sa pag-aalis ng alikabok (opsyonal).

Paghahanda

Ipadala ang oatmeal sa isang blender at gilingin ito sa harina. Ilagay sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay gilingin ang mga mani, magdagdag ng pulot at gilingin para sa isa pang 5 minuto.

Magdagdag ng asukal, pampalasa at paluwagin ang oatmeal na itinabi. Balatan ang mansanas, gupitin ito sa napakaliit na piraso (halos parang tinadtad na sibuyas) at ilagay ito sa isang maliit na mangkok.

Magdagdag ng sarsa ng mansanas at isang itlog sa pinaghalong honey-nut, ihalo nang mabuti ang lahat hanggang sa makinis. Ibuhos ang halo na ito sa oatmeal at idagdag ang pinong tinadtad na mansanas at tinadtad na mani (kung pipiliin mong gamitin ang mga ito). Haluing mabuti muli ang lahat.

Painitin ang oven sa 180 degrees. Linya ng baking sheet ang baking paper at sandok ang manipis na cookie dough. Maghurno para sa 13-15 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Upang gawin ang frosting, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa mga mani. Hintayin na lumamig ang mga cookies, at dahan-dahang ilapat ang pinaghalong gamit ang isang espesyal na brush, at pagkatapos, kung nais mo, iwiwisik ang mga tinadtad na mani.

Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani
Oatmeal cookies na may mga mansanas at mani

Ang cookies pala ay napakasarap. Totoo, kinailangan kong mag-tinker ng kaunti sa kuwarta: wala akong handa na sarsa ng mansanas, at samakatuwid ay nagluto ako ng mansanas na may asukal at tubig.

Inirerekumendang: