Ang pinakamahusay na microwave muffins na lutuin sa loob ng 5 minuto

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang isang minimum na pagsisikap ay naghihiwalay sa iyo mula sa tsokolate, pulot, nut, saging at iba pang mga goodies.

Mga mahahalagang tuntunin

1. Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng cupcake ay sa isang mug. Ngunit ang mga simpleng latang papel, plato, baso o ceramic na bakeware ay gagana rin.
2. Ang kuwarta ay tumataas nang malakas sa microwave. Kung ayaw mong tumakas, huwag punan ang form nang higit sa isang ikatlo.
3. Maging handa para sa natapos na cake na mahulog sa sandaling ilabas mo ito sa oven.
4. Ang oras ng pagluluto ay depende sa microwave. Minsan 30 segundo mula sa nakasaad na minuto ay maaaring sapat na. Kung sakali, suriin ang pagiging handa ng cake nang madalas gamit ang isang kahoy na tuhog (dapat itong manatiling tuyo).

1. Cupcake na may likidong tsokolate

Mga sangkap

• ¼ baso ng harina;
• 2 kutsara ng unsweetened cocoa
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 2 tablespoons ng asukal;
• ⅛ kutsarita ng asin;
• ¼ baso ng gatas;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 kutsara ng chocolate spread

Paghahanda

Pagsamahin ang harina, kakaw, baking powder, asukal at asin. Magdagdag ng gatas at langis ng gulay at pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis. Ilipat ito sa isang malaki at may langis na mug. Ilagay ang chocolate paste sa gitna. Hindi mo kailangang gumawa ng depression para dito, dahil tataas ang kuwarta.

I-microwave ang muffin nang buong lakas sa loob ng 70 segundo.

2. Honey cake

Mga sangkap

Para sa cupcake:

• 2 kutsara ng mantikilya;
• 2 kutsara ng likidong pulot;
• 1 katamtamang itlog;
• ½ kutsarita ng vanilla extract o vanillin sa dulo ng kutsilyo;
• 1 kutsarang asukal
• 4 na kutsara ng harina;
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 1 pakurot ng asin.

Para sa cream:

• 2 kutsarang mantikilya, pinalambot;
• 4 na kutsara ng asukal sa pulbos.

Paghahanda

I-microwave ang mantikilya sa loob ng 20 segundo. Pagkatapos ay ihalo ito sa pulot, itlog at banilya. Magdagdag ng asukal, harina, baking powder at asin at haluin hanggang makinis. Microwave sa loob ng 70-90 segundo.

Talunin ang mga sangkap para sa cream na may isang tinidor para sa 1-2 minuto. Palamutihan ng cream sa cooled honey cake.

3. Cupcake na may salted caramel

Mga sangkap

Para sa salted caramel:

• 200 g ng asukal;
• 90 g mantikilya;
• 120 g mabigat na cream;
• 1 kutsarita ng asin.

Para sa cupcake:

• 3 kutsara ng mantikilya;
• 1 itlog;
• 3 kutsara ng gatas;
• 4 na kutsara ng harina;
• 3 kutsara ng asukal;
• ½ kutsarita baking powder;
• ½ kutsarita ng asin.

Paghahanda

Una, maghanda ng ilang inasnan na karamelo. Maglagay ng malalim na kasirola sa katamtamang init at matunaw ang asukal sa loob nito, patuloy na pagpapakilos. Kapag naging kayumanggi ang asukal, ilagay ang mantikilya. Matapos itong matunaw, ibuhos ang cream sa isang kasirola at lutuin hanggang sa lumapot ang karamelo. Alisin mula sa init, magdagdag ng asin at pukawin. Ang dami ng karamelo na ito ay sapat na para sa higit sa isang cupcake.

Ngayon ay maaari kang magsimula nang direkta sa cake. I-microwave ang mantikilya sa loob ng 10 segundo upang matunaw. Magdagdag ng itlog at gatas at talunin hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang harina, asukal, baking powder at asin at ihalo nang lubusan.

Ilagay ang kuwarta sa isang tasa. Maglagay ng 1 kutsara ng salted caramel sa gitna. I-microwave ang cake sa medium power sa loob ng 1 minuto. Palamutihan ang natapos na cake na may 1 pang kutsara ng karamelo.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ninanais, ang karamelo ay maaaring mapalitan ng pinakuluang condensed milk. Ito ay magiging hindi gaanong masarap.

4. Blueberry muffin

Mga sangkap

• ¼ baso ng frozen blueberries;
• ¼ baso ng flaxseed flour;
• ½ kutsarita baking powder;
• ½ kutsarita ng ground nutmeg;
• 2 kutsara ng makapal, matamis na syrup o pulot
• ½ kutsarita gadgad na orange zest;
• 1 puti ng itlog.

Paghahanda

Pagsamahin ang mga lasaw na blueberries, harina, baking powder, at nutmeg. Pagkatapos ay idagdag ang syrup o honey, zest at protina sa kanila at ihalo hanggang makinis.

Grasa ng mantika ang isang mug o amag, ibuhos ang kuwarta dito at i-microwave sa loob ng 90 segundo.

5. Banana raisin muffin

Mga sangkap

• isang maliit na piraso ng saging (mga 5 cm);
• 3 kutsarang buong butil na harina
• ½ kutsarita baking powder;
• ¼ kutsarita ng kanela;
• 1 pakurot ng asin;
• 2 kutsarita ng pulot;
• 2 ½ kutsara ng gatas;
• 1 kutsarang pasas

Paghahanda

Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Idagdag ang natitirang mga sangkap sa nagresultang katas at ihalo nang lubusan. Microwave sa loob ng 45 segundo. Maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto depende sa microwave. Ang tuktok ng tapos na cake ay dapat na matatag sa pagpindot. Kung masyadong mahaba ang pagluluto, ito ay magiging matigas.

6. Tatlong sangkap na Chocolate Cupcake

Mga sangkap

• 1 hinog na saging;
• 1 itlog;
• ¼ baso ng kakaw.

Paghahanda

Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Ihalo sa itlog at kakaw at microwave sa loob ng 90 segundo.

Kung gusto mo ng frosting, pagsamahin ang ⅛ tasa ng mainit na tubig, 2 kutsarita ng kakaw, at 2 kutsarita ng asukal. Hayaang lumamig ng ilang minuto at ibuhos sa ibabaw ng cupcake.

7. Donut na may kanela

Mga sangkap

• 4 na kutsara ng harina;
• ½ kutsarita baking powder;
• 3 kutsara ng asukal;
• ½ kutsarang mantikilya, pinalambot;
• 4 na kutsara ng gatas;
• ½ kutsarita ng vanilla extract o vanillin sa dulo ng kutsilyo;
• ¼ kutsarita ng ground nutmeg;
• isang pakurot ng asin;
• 1 kutsarita ng asukal sa kanela.

Paghahanda

Pagsamahin ang lahat maliban sa huling sangkap at ibuhos sa isang tureen o mug. Ilagay sa microwave sa loob ng 60-90 segundo. Pagkatapos ay gumamit ng kutsilyo upang alisin ang donut, ilipat ito sa isang plato at budburan ng asukal sa kanela.

8. Lemon strawberry muffin

Mga sangkap

• 3 kutsara ng harina;
• 3 kutsara ng asukal;
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 1 itlog;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1 kutsarita gadgad na lemon zest
• 2 kutsarita ng lemon juice
• 2 strawberry;
• 1 kurot ng powdered sugar.

Pagsamahin ang harina, asukal at baking powder. Magdagdag ng itlog, mantikilya, zest, juice at 1 tinadtad na strawberry. Ihagis, ilagay sa isang greased mug at microwave sa loob ng 2 minuto.

Hayaang lumamig ang cake sa loob ng 5 minuto at palamutihan ng mga strawberry slice at powdered sugar.

9. Coffee at nut cake

Mga sangkap

Para sa cupcake:

• 85 g pinalambot na mantikilya;
• 85 g ng asukal;
• 2 itlog;
• 85 g harina;
• ½ kutsarita baking powder;
• 2 kutsarita ng instant na kape
• isang dakot ng mga walnuts.

Para sa cream:

• 1 kutsarita ng instant na kape
• 1 kutsarita ng gatas
• 25 g pinalambot na mantikilya;
• 100 g icing sugar.

Paghahanda

Haluin ang mantikilya at asukal hanggang mag-atas. Magdagdag ng pinalo na itlog, harina, baking powder, kape at karamihan sa mga tinadtad na mani. Ilagay ang kuwarta sa isang microwave-safe dish at lutuin nang buong lakas sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay itakda sa katamtamang lakas at lutuin ng isa pang 2 minuto. Ang natapos na cupcake ay dapat tumaas at maging matatag.

Habang lumalamig ang cake, gumawa ng cream. Upang gawin ito, i-dissolve ang kape sa gatas at ihalo sa mantikilya at pulbos na asukal hanggang makinis. Ilagay ang cream sa muffin at palamutihan ng mga walnuts.

10. Cupcake na may Oreo

Mga sangkap

• 20 Oreo cookies
• 1 baso ng gatas;
• ¾ kutsarita ng baking powder;
• 2-3 tablespoons ng asukal.

Paghahanda

Durugin ang cookies, magdagdag ng gatas, baking powder at asukal at timpla hanggang makinis. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong manipis o masyadong makapal. Ilagay ito sa isang greased o parchment-lined mold.

Ilagay sa microwave sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ng 3 minuto, suriin ang kahandaan ng cake sa pamamagitan ng pagdikit ng toothpick dito: kung may kuwarta dito, hindi pa ito handa.

Hayaang lumamig ang natapos na cake. Kung bubunutin mo ito sa amag habang mainit, maaari itong masira.

11. Brownie

Mga sangkap

• ½ tasa ng harina;
• ¼ baso ng kakaw;
• ½ tasa ng asukal;
• 75 g natunaw na mantikilya;
• ½ baso ng gatas;
• 2 scoop ng ice cream.

Paghahanda

Pagsamahin ang harina, kakaw at asukal. Magdagdag ng mantikilya at gatas at ihalo hanggang makinis. Hatiin ang kuwarta sa isang malaking ulam o ilagay sa tatlong bilog na may langis. Magluto ng 30 segundo sa 70% kapangyarihan. Kung ang cupcake ay hindi lutong, magdagdag ng isa pang kalahating minuto.

Palamutihan ang natapos na pagkain ng mga bola ng ice cream.

12. Cinnabon na may mga petsa

Mga sangkap

• ⅓ baso ng oat flour;
• ½ kutsarita baking powder;
• ⅛ kutsarita ng asin;
• 1 kutsarang langis ng niyog, natunaw
• ½ hinog na saging;
• 2 malambot na petsa;
• ½ kutsarita ng kanela.

Paghahanda

Pagsamahin ang oat flour, baking powder, at asin. Magdagdag ng mantikilya at minasa na saging na may tinidor. Igulong ang nagresultang kuwarta sa isang napakahaba, makitid na guhit.

Gupitin ang mga petsa sa maliliit na piraso at i-chop gamit ang isang tinidor hanggang sa sila ay maputi. Magdagdag ng kanela at haluing mabuti. Ilagay ang pagpuno sa ibabaw ng kuwarta at tiklupin ito sa kalahating pahaba. Pagkatapos ay igulong ito sa isang tinapay.

Ilipat ang tinapay sa isang greased mug o round dish at microwave sa loob ng 1.5-2 minuto hanggang maluto. Palamutihan ang natapos na tinapay na may yogurt o powdered sugar.

13. Banana nut cake

Mga sangkap

Para sa cupcake:

• 1 malaking itlog;
• 6 tablespoons ng langis ng gulay;
• 8 tablespoons ng asukal;
• 8 kutsara ng pastry flour o 6 na kutsara ng plain flour at 2 tablespoons ng cornstarch
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• ½ kutsarita ng kanela
• ¼ kutsarita ng ground nutmeg;
• 2 kurot ng asin;
• 2 hinog na saging;
• 3 kutsarang tinadtad na mani.

Para sa topping:

• 2 kutsarang harina;
• 2 tablespoons ng asukal;
• 1 kurot ng kanela
• 2 kutsara ng malamig na mantikilya

Paghahanda

Talunin ang itlog na may mantikilya at asukal. Magdagdag ng harina, baking powder, cinnamon, nutmeg at asin at ihalo nang mabuti. Mash ang saging gamit ang isang tinidor at idagdag ito sa kuwarta. Haluin hanggang makinis at ilagay sa isang malaking ulam o ikalat sa tatlong bilog. Budburan ng tinadtad na mani.

Pagsamahin ang lahat ng topping ingredients. Dapat ito ay madurog. Ilagay ang topping sa kuwarta at ilagay ang mga mug o ulam nang paisa-isa sa microwave nang buong lakas sa loob ng 90 segundo. Kung inihahanda mo ang cake sa isang kawali, pagkatapos ay dagdagan ang oras sa 2 minuto.

14. Chocolate muffin na may orange juice

Mga sangkap

• 3 kutsara ng harina;
• ½ kutsarita ng vanilla extract o vanillin sa dulo ng kutsilyo;
• ¼ kutsarita ng kanela;
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 2 tablespoons ng asukal;
• 2 kutsara ng kakaw;
• 1 maliit na itlog;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2 kutsara ng orange juice.

Paghahanda

Haluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased mug at microwave sa loob ng 90-120 segundo.