10 masarap na salad ng pipino at kamatis

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Mga kagiliw-giliw na kumbinasyon sa manok, hipon, keso, mais, cottage cheese, caramelized na mansanas at higit pa.

1. Pipino at kamatis salad na may mga sibuyas at sour cream dressing

Mga sangkap

• 1 malaking pipino;
• 2 malalaking kamatis;
• ½ pulang sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang - opsyonal;
• ilang sprigs ng perehil;
• ilang sprigs ng dill;
• 100 g kulay-gatas o natural na yogurt;
• 2 kutsarang lemon juice
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang pipino at mga kamatis sa katamtamang piraso at ang mga sibuyas sa maliliit na piraso. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na damo.

Pagsamahin ang sour cream o yogurt, lemon juice, asin at paminta. Idagdag ang dressing sa salad at ihalo.

2. Salad ng mga pipino, kamatis at chickpeas na may honey-mustard dressing

Mga sangkap

• 450 g ng maliliit na kamatis;
• 2-3 katamtamang mga pipino;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• 1 sanga ng sariwang oregano
• 300-350 g ng de-latang o pinakuluang chickpeas;
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsarita ng red wine vinegar
• 1 kutsarita ng Dijon mustasa
• 1 kutsarita ng pulot;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Hatiin ang mga kamatis sa apat na bahagi. Gupitin ang mga pipino at berdeng sibuyas sa mahabang piraso. Magdagdag ng tinadtad na oregano at chickpeas sa mga gulay.

Pagsamahin ang mantika, suka, mustasa, pulot, asin at paminta. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo nang lubusan.

3. Salad ng mga pipino, kamatis at karne ng baka na may mga sibuyas, bawang at mga damo

Mga sangkap

• 250 g ng karne ng baka;
• ½ puting sibuyas;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• lupa pulang paminta - sa panlasa;
• 2 katamtamang mga pipino;
• 1 kampanilya paminta - opsyonal;
• 3-4 medium na kamatis;
• 1 pulang sibuyas;
• 3-4 cloves ng bawang;
• ilang sprigs ng cilantro;
• ilang sprigs ng dill;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• 1 kutsarang toyo
• 1 kutsarang lemon juice

Paghahanda

Gupitin ang karne sa mga piraso at ang mga puting sibuyas sa maliliit na cubes. Ilagay ang karne ng baka sa isang kawali na may mainit na mantika at igisa hanggang sa magbago ang mga piraso mula pula hanggang kayumangging kulay abo. Magdagdag ng sibuyas, asin at paminta at lutuin ng mga 5 minuto pa.

Gupitin ang mga pipino at kampanilya sa malalaking cube, ang mga kamatis sa malalaking hiwa, at ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. I-chop ang bawang at herbs.

Magdagdag ng inihaw na karne sa mga inihandang gulay at damo. Timplahan ng asin, paminta, toyo at lemon juice at ihagis ang salad.

4. Pipino, kamatis, avocado, bell pepper at shrimp salad

Mga sangkap

• 300-350 g ng maliliit na hipon;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 3-4 na kutsara ng langis ng oliba;
• 2 katamtamang kamatis;
• 2 katamtamang mga pipino;
• 1 katamtamang kampanilya paminta;
• 1 abukado
• ilang sprigs ng perehil;
• ½ kutsarita ng asukal;
• 2 kutsarita ng white wine vinegar

Paghahanda

Timplahan ng asin at paminta ang hipon. Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang kawali at magdagdag ng hipon dito. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig at palamig.

Gupitin ang mga kamatis, pipino, paminta at mga avocado sa pantay na medium cubes. Magdagdag ng tinadtad na perehil, hipon, natitirang mantikilya, asukal, suka at asin at haluin.

5. Pipino, kamatis at corn salad na may feta at soy dressing

Mga sangkap

• 60-80 g feta;
• 1 kutsarita ng Provencal herbs seasoning;
• 4 na kutsarang langis ng oliba
• 2 medium na kamatis;
• 1 malaking pipino;
• ilang sprigs ng basil;
• 250 g de-latang mais;
• 1 kutsarang toyo
• 2 kutsarang lemon juice
• ½ kutsara ng pulot;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang feta sa maliliit na cubes. Magdagdag ng ¼ kutsarita Herbs of Provence at 1 kutsarang mantika. Haluin at hayaang umupo habang nagluluto ka ng iba pang sangkap.

Gupitin ang mga kamatis at pipino sa parehong mga cube ng keso. Magdagdag ng tinadtad na dahon ng basil at mais.

Pagsamahin ang natitirang Provencal Herbs at mantikilya, toyo, lemon juice, honey at asin. Timplahan ang salad at itaas ang feta.

6. Layered salad ng mga pipino, kamatis, manok at itlog

Mga sangkap

• 300 g ng pinakuluang, pinirito o inihurnong fillet ng manok;
• 1 malaking kamatis;
• 1 daluyan ng pipino;
• 2 pinakuluang itlog;
• mayonesa sa panlasa;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang mga fillet sa maliliit na cubes. Hatiin ang kamatis sa maraming bahagi, alisin ang core na may mga buto at gupitin ang siksik na pulp sa parehong mga cube. Grate ang pipino at mga puti ng itlog sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga yolks sa isang pinong kudkuran.

Ilatag ang mga layer ng lettuce sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, pipino, puti ng itlog, kamatis at yolks. Takpan ang bawat layer maliban sa huli na may pinong mesh ng mayonesa. Ang mga protina at kamatis ay dapat na dagdag na inasnan.

Eksperimento?

15 kagiliw-giliw na salad na may sariwang mga pipino

7. Pipino, kamatis at bell pepper salad na may cottage cheese

Mga sangkap

• 4-5 medium na mga pipino;
• 2 medium na kamatis;
• 1 malaking kampanilya paminta;
• ilang sprigs ng dill;
• ilang sprigs ng perehil;
• ilang sprigs ng basil;
• 3-4 cloves ng bawang;
• 200 g ng cottage cheese;
• asin sa panlasa;
• 4 na kutsarang langis ng oliba
• 2 kutsara ng balsamic vinegar
• 1 limon.

Paghahanda

Gupitin ang mga pipino sa kalahating bilog na wedges, at ang mga kamatis at paminta sa maliliit na piraso. Magdagdag ng tinadtad na damo, tinadtad na bawang, cottage cheese at asin sa mga gulay at pukawin.

Ibuhos ang salad na may mantika, suka at katas ng isang buong lemon. Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap.

Subukan mo?

10 orihinal na salad na may sariwang kamatis

8. Salad ng pipino at kamatis na may itlog, caramelized apple at nuts

Mga sangkap

• ½ berdeng mansanas;
• 2-3 tablespoons ng langis ng gulay;
• 1-2 kutsarita ng asukal;
• 1 kutsarang pulot;
• 1 kutsarang balsamic vinegar
• 1 kutsarang toyo
• isang dakot ng mga walnuts;
• 1 bungkos ng dahon ng litsugas;
• 1 daluyan ng pipino;
• 1 malaking kamatis;
• 1 pinakuluang itlog;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang mansanas sa malaki, manipis na hiwa. Init ang 1 kutsara ng mantika sa isang kawali at ayusin ang mga plato sa isang layer. I-brown ang mga ito sa magkabilang panig, budburan ng asukal. Ilagay ang prutas sa isang plato.

Magdagdag ng pulot, suka, at toyo sa kawali. Ilagay ang mga mani doon at iprito, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa madilim na kayumanggi. Ilipat ang mga ito sa mga mansanas at bahagyang palamig.

I-chop ang lettuce at nuts nang magaspang. Gupitin ang pipino sa kalahating bilog, at gupitin ang kamatis at itlog sa malalaking hiwa. I-chop ang berdeng mga sibuyas.

Ilagay ang mga dahon ng salad sa isang plato, itaas ang mga gulay at sibuyas, pagkatapos ay mga mansanas, mani at isang itlog. Ibuhos ang natitirang langis sa salad at budburan ng asin at paminta.

Bookmark?

10 masarap na salad na may mga mansanas

9. Salad ng mga pipino, kamatis, manok, pinausukang keso at olibo

Mga sangkap

• 200 g pinausukang manok;
• 200 g pinausukang keso (pinakamahusay na gumagana ang pigtail cheese);
• 2 katamtamang mga pipino;
• 100 g olibo;
• 3 katamtamang kamatis;
• 2 kutsara ng mayonesa;
• pinaghalong peppers sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang manok, keso at mga pipino sa manipis na piraso. Maaaring i-chop ang mga pipino sa isang Korean carrot grater. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa. Hatiin ang mga kamatis sa ilang piraso, ibuhos ang likido at mga buto sa isang mangkok at i-chop ang laman sa mga piraso.

Paghaluin ang nagresultang tomato juice na may mayonesa at halo ng paminta. Idagdag ang dressing sa mga inihandang sangkap at ihalo nang mabuti ang salad. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras.

Gusto mo bang tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay?

10 cool na paraan upang magluto ng mga pakpak ng manok sa oven at kawali

10. Salad ng mga pipino, kamatis, kampanilya at beans

Mga sangkap

• 2-3 medium na kamatis;
• 3 katamtamang mga pipino;
• 1 katamtamang kampanilya paminta;
• ½ sibuyas;
• 200-250 g de-latang o pinakuluang pulang beans;
• 3-4 na kutsara ng langis ng oliba;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang mga kamatis sa malalaking wedges, ang mga pipino sa kalahating bilog, ang mga paminta sa mga piraso, at ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Idagdag ang beans at mantika, timplahan ng asin, paminta at pukawin ang salad.

Basahin din???

• 10 egg salad na makakatulong sa anumang sitwasyon
• 10 masarap na bakalaw na salad
• 10 kawili-wiling beetroot salad para sa mga pagod na sa isang fur coat at vinaigrette
• 10 masarap na bean salad upang lutuin nang paulit-ulit
• 10 nakakapreskong celery salad