10 madaling quesadilla recipe na may manok, tinadtad na karne, hipon at marami pa

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang mga masarap at nakabubusog na meryenda sa Mexico ay maaaring tangkilikin ng sinuman.

Tandaan, maaari kang gumawa ng tradisyonal na flatbreads sa iyong sarili.

1. Quesadilla na may kamatis, keso at basil

Mga sangkap

• 3 tortillas;
• 100 g mozzarella;
• 100 g cherry tomatoes;
• ilang sprigs ng basil;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Painitin muna ang kawali at ilagay ang 2 tortilla sa ibabaw. Budburan ang kalahati ng gadgad na keso, ilagay ang mga halves ng kamatis, dahon ng basil at ang natitirang mozzarella sa itaas. Brown 1 pang flatbread nang hiwalay at takpan ang laman nito.

2. Quesadilla na may maanghang na manok, kampanilya at keso

Mga sangkap

• 1 kutsarang sili na pulbos
• ½ kutsarita ng tuyo na bawang;
• 1 kutsarita ng asin
• ½ kutsarita ng itim na paminta;
• 1 kutsarita ng ground cumin
• ½ isang buong walang balat na dibdib ng manok;
• 2 kutsarang langis ng gulay + kaunti para sa pagpapadulas;
• 1 pulang sibuyas;
• 1 kampanilya paminta;
• 4-6 tortillas;
• 200 g ng matapang na keso.

Paghahanda

Pagsamahin ang sili, bawang, asin, itim na paminta at kumin. Gupitin ang fillet ng manok sa kalahating pahaba at igulong sa pinaghalong pampalasa sa lahat ng panig.

Init ang mantika sa isang kawali sa medium-high heat. Ilagay ang karne at lutuin ng 5 minuto sa bawat panig. Alisin mula sa init at gupitin sa maliliit na piraso.

Ilagay ang sibuyas, gupitin sa malalaking piraso, sa parehong kawali. Igisa ng mga 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng paminta at lutuin ng isa pang 5 minuto.

Pahiran ng mantika ang malinis na kawali at ilagay sa 1 tortilla. Budburan ng ilan sa gadgad na keso, itaas ang ilan sa pagpuno at budburan muli ng keso. Magluto ng ilang minuto, takpan ng isa pang flatbread, ibalik at iprito para sa parehong halaga. Ihanda ang natitirang quesadillas sa parehong paraan.

3. Quesadillas na may mushroom, kamatis at keso

Mga sangkap

• 250 g ng mga champignons;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 2 kamatis;
• 1-2 cloves ng bawang;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 4-6 tortillas;
• 200 g ng matapang na keso.

Paghahanda

Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa. Ilagay sa isang kawali na may mainit na mantika at lutuin hanggang ang likido ay sumingaw mula sa mga kabute.

Balatan ang mga kamatis at i-chop ng pino. I-chop ang bawang. Magdagdag ng mga gulay sa mga kabute at magprito para sa isa pang 2-3 minuto. Timplahan ng asin at paminta.

Ilagay ang ilan sa gadgad na keso sa isang gilid ng tortilla at ilang laman sa ibabaw. Takpan ang kalahati ng flatbread at iprito sa isang tuyong kawali sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig. Ihanda ang natitirang quesadillas sa parehong paraan.

4. Quesadillas na may maanghang na hipon, kampanilya at keso

Mga sangkap

• 1 sibuyas;
• 1 kampanilya paminta (maaari kang gumamit ng ilang mga paminta ng iba't ibang kulay);
• 1 kutsarang langis ng gulay + kaunti para sa pagpapadulas;
• 2 cloves ng bawang;
• 450 g peeled shrimp;
• 2 kutsara ng taco seasoning o 1 kutsara ng chili powder at ½ kutsarita bawat tuyong bawang, tuyong sibuyas, oregano, paprika, ground cumin, asin at ground black pepper;
• 6-8 tortillas;
• 100-200 g ng matapang na keso.

Paghahanda

I-chop ang sibuyas at paminta sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may pinainit na mantika, magdagdag ng tinadtad na bawang at magprito ng kaunti hanggang malambot ang mga gulay.

Ihagis ang hipon, budburan ng binili o gawang bahay na pampalasa, at haluin. Magluto ng isa pang 1-2 minuto, hanggang sa kulay rosas ang mga hipon.

Ilagay ang pagpuno sa kawali, punasan ito at bahagyang magsipilyo ng mantika. Ilagay ang cake doon. Sa isang kalahati ng tortilla, ilagay ang ilan sa gadgad na keso, ilang palaman at kaunti pang keso.

Takpan ang laman sa kabilang panig ng flatbread at lutuin ng 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihanda ang natitirang quesadillas sa parehong paraan.

5. Quesadillas na may inihurnong gulay, mais, beans at keso

Mga sangkap

• 1 kampanilya paminta;
• 2 sibuyas;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 250 g de-latang o pinakuluang pulang beans;
• 250 g de-latang mais;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• asin sa panlasa;
• paprika - sa panlasa;
• isang kurot ng ground cumin;
• 8-10 tortillas;
• 200-250 g mozzarella.

Paghahanda

Gupitin ang mga sili at sibuyas sa maliliit na piraso. Ilagay sa isang baking sheet, ibuhos ang langis at maghurno ng 20-25 minuto sa 220 ° C. Pagsamahin ang mga gulay na may beans, mais, tinadtad na berdeng sibuyas, asin, paprika, at kumin.

Maglagay ng 1 tortilla sa isang tuyong mainit na kawali, itaas na may kaunting gadgad na keso, kaunting palaman at kaunti pang keso. Takpan ng isa pang flatbread at lutuin ng 2-3 minuto sa bawat panig. Ihanda ang natitirang quesadillas sa parehong paraan.

6. Quesadillas na may sarsa ng karne at keso

Mga sangkap

• 1 kutsarang langis ng gulay;
• ½ sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 450 g ground beef;
• 100-120 g ketchup;
• 60 g brown sugar;
• 2 kutsara ng mustasa;
• 1 kutsarang sili na pulbos
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 4 tortillas;
• 200 g ng iba't ibang uri ng matapang na keso.

Paghahanda

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at lutuin ng isa pang 30 segundo.

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang kawali, pukawin at iprito sa loob ng 6-8 minuto. Ang karne ay dapat maging kayumanggi. Alisan ng tubig ang nagresultang grasa.

Magdagdag ng ketchup, asukal, mustasa, sili, asin at itim na paminta. Haluing mabuti at lutuin ng isa pang 5 minuto. Ilipat ang pagpuno at punasan ang kawali.

Ilagay ang tortilla sa isang kawali, ikalat ang kalahati ng pagpuno at gadgad na keso sa ibabaw. Takpan ng pangalawang flatbread at kayumanggi sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig. Gumawa ng isa pang quesadilla sa parehong paraan.

Tandaan?

Ano ang lutuin mula sa tinadtad na karne: 10 orihinal na mga recipe

7. Quesadilla na may manok, cream at matapang na keso

Mga sangkap

• 150-200 g ng pinakuluang, inihurnong o pinirito na fillet ng manok;
• 80 g ng matapang na keso;
• 80 g cream cheese;
• ½ kutsarita ng tuyo na bawang;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ilang sprigs ng perehil;
• ilang langis ng gulay;
• 4 na tortilla.

Paghahanda

Pagsamahin ang pinong tinadtad na manok, grated hard cheese, cream cheese, bawang, asin, paminta at tinadtad na perehil.

Grasa ng mantika ang preheated skillet at lagyan ng 1 tortilla. Ipamahagi ang kalahati ng pagpuno at takpan ng pangalawang flatbread. Magprito ng ilang minuto sa bawat panig. Maghanda ng isa pang quesadilla sa parehong paraan.

Bookmark?

Paano gumawa ng gyros na may sarsa ng manok at yogurt

8. Quesadilla na may broccoli, avocado at keso

Mga sangkap

• 1 kutsarang langis ng gulay;
• 200 g brokuli;
• 1 sibuyas ng bawang;
• ½ abukado;
• asin sa panlasa;
• ilang lemon juice;
• 2 tortillas;
• 50-100 g ng matapang na keso;
• ilang sprigs ng dill.

Paghahanda

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Ayusin ang pinong tinadtad na broccoli florets at lutuin ng mga 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at lutuin ng 1-2 minuto.

Mash ang avocado pulp gamit ang isang tinidor na may karagdagan ng asin at lemon juice. Maglagay ng 1 tortilla sa isang walang laman na kawali. Ilagay ang kalahati ng flatbread na may ilang broccoli at grated cheese, at ang kalahati ay may avocado at tinadtad na dill.

Iprito ang tortilla sa loob ng ilang minuto at tiklupin sa kalahati. Ihanda ang pangalawang quesadilla sa parehong paraan.

Gawin mo?

12 makulay na avocado salad para sa mga mahilig sa masarap na pagkain

9. Quesadillas na may tinadtad na karne, beans, keso at kamatis

Mga sangkap

• 350 g ng anumang tinadtad na karne;
• 1 kutsarang langis ng gulay;
• 1 sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1-2 kamatis;
• 150 g de-latang o pinakuluang puting beans;
• asin sa panlasa;
• giniling na sili - sa panlasa;
• 6 tortillas;
• 150 g ng keso.

Paghahanda

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang preheated skillet na may mantika at igisa sa katamtamang init hanggang sa maging brown ang karne. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas at bawang at lutuin hanggang malambot ang mga gulay.

Balatan ang mga kamatis, i-chop ng makinis at ilagay sa karne kasama ang beans. Timplahan ng asin at sili, haluin at lutuin ng ilang minuto pa.

Sa isang gilid ng tortilla, ilagay ang ilan sa keso, ilang filling at kaunti pang keso. Takpan ang tortilla sa kabilang panig at kayumanggi ang magkabilang panig sa isang tuyong kawali. Gawin ang natitirang quesadillas sa parehong paraan.

I-save ang iyong mga recipe?

10 mahusay na mga recipe ng minced meat casserole

10. Quesadillas na may bacon, keso, itlog at abukado

Mga sangkap

• 4 na piraso ng bacon;
• ½ sibuyas;
• 4 na itlog;
• 1 kutsarang kulay-gatas;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• 4 na tortilla.
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 abukado

Paghahanda

Ilagay ang bacon sa isang kawali sa katamtamang init at iprito hanggang sa malutong. Pagkatapos ay ilipat sa isang tuwalya ng papel.

Itapon ang pinong tinadtad na sibuyas sa kawali na may natitirang taba ng bacon. Magluto ng 5 minuto hanggang malambot. Samantala, talunin ang mga itlog at kulay-gatas. Idagdag ang mga ito sa sibuyas at lutuin, paminsan-minsang pagpapakilos, sa mababang init. Budburan ng asin, paminta at tinadtad na berdeng sibuyas.

Ilagay ang gadgad na keso, pinaghalong itlog, tinadtad na bacon, mga hiwa ng avocado at kaunti pang keso sa 2 tortillas. Takpan kasama ang natitirang mga scone. Iprito ang quesadillas sa isang tuyong kawali sa loob ng 2-3 minuto sa bawat panig.

Basahin din???

• Masarap at mura: 10 klaseng pagkain sa ekonomiya na kayang hawakan ng lahat
• 10 simpleng meat dishes na tumatagal lang ng 10 minuto
• 30 Mga Ideya para sa Magaan na Meryenda sa Tag-init
• 12 masarap na pagkain na maaari mong lutuin sa loob ng kalahating oras
• 10 madaling recipe para sa isang malusog na meryenda