Diyeta sa pamamagitan ng pagmumuni-muni: kung paano ako nawalan ng higit sa 27 kilo habang kumakain

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13

Si Leo Babauta ay nagbabahagi ng isang napaka-simple at epektibong paraan upang mapupuksa ang labis na pounds nang walang stress at sinasabi kung paano ang konsentrasyon sa proseso ng pagkain ay may positibong epekto sa katawan ng tao.

Kapag naglalakad ka, lakad ka. Kapag kumain ka, kumain ka. kasabihan ni Zen

Imagine me 7 years ago, 27 kilo pa, may namamaga na mukha, lumalaki ang bituka at adik sa junk food. Kumain ako ng pizza, cookies, grilled meats and cheese, fries, beer at hearty sweet latte. Noon ako ay 32, at ako ay nasa isang tuwid na daan patungo sa diabetes at sakit sa puso at hindi ko malaman kung paano isara ang kalsadang ito.

Gayunpaman, pagkaraan ng isang taon, nawalan ako ng mga 9-14 kilo at nagpatakbo ng isang marathon. Taon-taon, ang dagdag na libra ay nawala. Bukod dito, nagsimula akong kumain ng mas malusog na pagkain. Ngayon mahilig ako sa mga sariwang prutas at gulay, hilaw na mani at buto, beans at buong butil, mga tunay na hindi naprosesong pagkain.

Paano ko ito nakamit? Gumamit ako ng napakasimpleng paraan na hindi mahirap ilapat sa iyong buhay. Ngunit karamihan sa mga tao ay hindi nais na gamitin ito kahit na pagkatapos kong sabihin sa iyo kung gaano kadali itong gamitin.

Narito ang sikreto: Napagtanto ko ang proseso ng pagkain bilang pagmumuni-muni. Ang pamamaraang ito ay libu-libong taong gulang (bukod sa iba pa, ginamit ito ni Buddha). Gayunpaman, ito ay napakasalungat sa ating modernong lipunan at mga konsepto na ang karamihan sa mga tao ay ayaw man lang tumingin sa direksyon nito. Ang pagpapatahimik at pagbagal, paghinto, pag-concentrate sa pagkain at hindi sa screen ng computer ang mga pangunahing bagay na dapat gawin. At ito ay gumagana, at ito ay hindi mahirap mag-aplay sa lahat.

Tingnan natin kung ano ang ginagawa ng karamihan sa mga tao at kung paano ito nakakaapekto sa kanilang kalusugan at sobrang timbang.

Ang "diyeta" ng isang modernong tao

Ang karaniwang modernong tao ay kumokonsumo ng masyadong maraming calorie, karamihan sa mga ito ay nagmumula sa naprosesong asukal, puting harina, pritong pagkain, puspos na taba ng hayop, at matamis na inumin. Ang pinag-uusapan natin ay mga soda, matamis sa almusal, burger at pritong manok, fries, cookies at chips. Maraming calories, asukal, saturated fat, sodium, at lahat ito ay may lasa ng mga kemikal. Ang pangunahing bahagi ng problemang ito ay ang advertising ng fast food at ang paglilinang ng isang kultura ng pagkonsumo ng fast food. Karamihan sa mga tao ay hindi kumakain dahil sila ay gutom, ngunit dahil sa ugali, dahil sa stress, o dahil kailangan nila ng gantimpala, dahil sa pagod, depresyon at kalungkutan. Ang pagkain ng pagkain ay naging isang uri ng kapalit ng pag-ibig.

Kumakain kami habang nanonood ng TV, pelikula, sa computer, kapag nakikipag-usap kami sa ibang tao at hindi na napapansin ang aming kinakain.

Gayunpaman, ang pagkain na kinakain natin ay tumutukoy sa atin sa ilang lawak. Ang pagkain ay nakakaapekto sa ating kalusugan sa mahabang panahon, ito ay isa sa pinakamahalagang bagay sa ating buhay.

Binabalewala natin ito dahil nakatutok tayo sa ibang bagay. Nawawalan tayo ng isa sa pinakamahalagang elemento ng ating buhay habang tumutuon tayo sa mga screen, emosyonal na tugon, at pattern ng pagsasapanlipunan na ayaw nating baguhin.

Pagkain bilang pagninilay-nilay

Madalas kong ginagawa ang pamamaraang ito ng pagmumuni-muni. Taliwas sa walang pag-iisip na pagkain ng pagkain, ito ay nagtuturo ng ganap na kamalayan, konsentrasyon, at pasasalamat para sa pagkain na mayroon ka.

Kapag nagmumuni-muni tayo habang nakaupo, binitawan natin ang lahat ng iba pang mga aktibidad, pag-iisip at umupo lamang, binibigyang pansin lamang ang katawan at hininga, kasama ang ating sarili, nang walang inaasahan o paghatol. Ang pagmumuni-muni habang kumakain ay pareho, ngunit sa halip na nakaupo lamang, kumakain lamang kami.

Ito ay hindi isang fast food intake upang mabusog nang mas maaga at hindi kahit para sa layunin na makakuha ng kasiyahan (bagaman ito ay nangyayari). Ito ay tungkol sa pagbagal, pagbibigay-pansin sa pagkain, talagang tinatangkilik ito, pasasalamat kung saan ito nanggaling at kung sino man ang naghanda nito. Sa kasong ito, dapat mong bigyang pansin ang mga emosyon habang kumakain.

Ang mga pakinabang ng pamamaraang ito:

• Kapag binigyan mo ng pansin ang pagkain, mas masarap.
• Matututo kang tangkilikin ang masustansyang pagkain kapag bumagal ka at sinimulan (nakapaglibang) na tikman ito.
• Mas kaunti ang kakainin mo dahil magiging makabuluhan ang proseso ng pagkain.
• Natural, magsisimula kang mahilig sa mga simpleng produkto.
• Magsisimula kang magbayad ng pansin sa mga emosyon habang kumakain.
• Ang isang maliit na oasis ng nakakarelaks na kamalayan ay lilitaw sa iyong abalang araw.
• Nakakatanggal ng stress.
• Ang saya naman!

Diyeta sa pamamagitan ng pagmumuni-muni

Kaya paano ka napunta sa pamamaraang ito? Ito ay simple: maaari mong kumpletuhin ang ilan sa mga punto sa ibaba o lahat.

1. Lumikha ng espasyo. Kadalasan, ang pagkain ay pinagsama sa pagbabasa, pagtatrabaho, pagmamaneho, at panonood. Lumikha ng isang puwang sa pagmumuni-muni, alisin ang lahat ng hindi kinakailangang bagay at gawin ang isang bagay - kumain!

2. Maglagay ng pagkain sa harap mo at ibaling ang iyong atensyon dito. Hindi mahalaga kung anong pagkain ang pipiliin mo - maaaring ito ang karaniwang pagkain o berries, carrots, broccoli, raw almonds o walnuts. Umupo at tingnan ang pagkain sa harap mo. Bigyang-pansin ang kulay, pagkakayari, mga di-kasakdalan nito. Amoyin mo siya.

3. Isipin ang pinagmulan ng pagkain. Maglaan ng ilang sandali upang isipin kung paano naging ang pagkaing ito. Saang kontinente siya galing? Paano ka niya napunta? Sino ang nagpalaki, nagdala at nagluto? Aling hayop ang nagbigay ng buhay para sa iyong kasiyahan at kalusugan? Magpasalamat sa lahat ng ito!

4. Subukan ang pagkain. Kumagat at tamasahin ang lasa at texture ng pagkain. Malutong ba, malambot, matigas, butil, makapal? Ito ba ay makalupa, matamis, mabulaklak, maalat, maanghang, oaky, citrusy, herbal, maanghang? Isipin din kung ano ang idinagdag sa pagkain: mga kemikal, asin, asukal, taba? Paano nakakaapekto ang pagkaing ito sa iyong damdamin? Kumusta ang pakiramdam mo? Alamin kung anong mga sustansya ang ibinibigay sa iyo ng pagkaing ito, kung gaano ito masustansya.

5. Bigyang-pansin ang puso. Ano ang nararamdaman mo kapag kumakain ka? Ikaw ba ay gutom, malungkot, masaya, may sakit, galit, takot, pagkalito, kalungkutan, inip, pagkainip?

6. Magpahinga sa pagitan ng mga kagat. Huwag abutin ang susunod na kagat hangga't hindi mo nakakain ang kasalukuyan. I-enjoy ito at saka lunukin. huminga. Tangkilikin ang espasyo. Pagkatapos ay ulitin ang parehong sa susunod na piraso.

Sanayin ang pamamaraang ito isang beses sa isang araw. Kapag ito ay naging isang ugali, simulan ang pagsasanay ng pamamaraan dalawang beses sa isang araw. Pagkatapos ng lahat, gawin ito sa tuwing kakain, kakain, o iinom.

Mga inaasahan

Ito ay hindi isang mabilis na paraan upang mawalan ng timbang. Nabawasan ako ng mga 9-14 kilo sa aking unang taon ng malusog na pagkain, ito ay halos 0.2-0.3 kg bawat linggo. Huwag asahan ang agarang pag-unlad at huwag mag-alala tungkol sa timbang o hitsura.

Pipilitin ka ng diyeta na ito na pag-isipang muli ang iyong pagkain at turuan ang iyong panlasa na tamasahin ang malusog na pagkain. Magiging mas matulungin ka sa araw, matututong pahalagahan kung ano ang mayroon ka at magpasalamat para dito, at mauunawaan kung paano nakakaapekto ang iyong kinakain kung sino ka.

Walang pangmatagalang layunin (pagbabawas ng timbang, pagbabawas ng posibilidad na magkaroon ng diabetes o sakit sa puso). Ang proseso ng pagmumuni-muni habang kumakain ay isang wakas sa sarili nito. Kung ikaw ay nakatutok habang kumakain, pagkatapos ay nakamit mo na ang tagumpay.

Upang makamit ang tagumpay, kailangan mo lamang na sundin ang landas na ito!