Talaan ng mga Nilalaman:

Paano mabilis na gumawa ng tortilla pizza
Paano mabilis na gumawa ng tortilla pizza
Anonim

Ang tortilla pizza ay ang perpektong summer picnic dish na maaaring ihanda nang mabilis at madali kahit sa labas ng bahay. Ang recipe na ito ay lalo na may kaugnayan para sa mga hindi gustong gulo sa kuwarta.

Paano mabilis na gumawa ng tortilla pizza
Paano mabilis na gumawa ng tortilla pizza

Mga sangkap

Para sa pizza:

  • 2 tortilla ng trigo;
  • 6 na hiwa ng ham;
  • 1 baso ng gadgad na keso;
  • ¼ matamis na paminta;
  • isang dakot ng cherry tomatoes;
  • isang dakot ng olibo.

Para sa sarsa:

  • isang maliit na bungkos ng sariwang basil;
  • isang maliit na bungkos ng arugula;
  • 1 kutsarang langis ng oliba
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 1 kutsarita ng lemon juice
  • isang kurot ng asin.

Paghahanda

tortilla pizza: mga sangkap
tortilla pizza: mga sangkap

Ang bituin ng ulam na ito ay hindi magiging base ng tortilla kaysa sa sarsa na mukhang pinasimple na bersyon ng pesto. Ang klasikong pesto ay ginawa mula sa basil at kinumpleto ng parmesan at pine nuts. Inalis namin ang parmesan at nuts, ngunit nagdagdag ng arugula, na magbibigay ng kaaya-ayang kapaitan.

tortilla pizza: mga gulay
tortilla pizza: mga gulay

Paghaluin ang pantay na bahagi ng basil greens (berde o lila) na may arugula. Idagdag ang bawang, asin at i-chop ng mabuti para maging paste. Pagsamahin ito sa mantikilya at lemon juice.

tortilla pizza: sarsa
tortilla pizza: sarsa

Maaari ka ring gumamit ng makapal na pita o pita sheet sa halip na tortilla. Ibuhos ang mga cake na may isang tinidor at ipadala ang mga ito sa oven na preheated sa 220 degrees para sa 2-3 minuto.

Hatiin ang sarsa sa dalawang tortilla at magdagdag ng anumang pagpuno na gusto mo, tulad ng keso, ham, cherry tomatoes at olives.

tortilla pizza: pagluluto
tortilla pizza: pagluluto

Ibalik ang mga cake sa oven para sa isa pang 8-10 minuto, hanggang sa matunaw ang keso at ang mga gilid ng base ay ginintuang kayumanggi at malutong.

tortilla pizza: handa na pagkain
tortilla pizza: handa na pagkain

Kung magpasya kang magluto ng gayong ulam sa apoy, pagkatapos ay ilagay ang pizza sa ibabaw ng mga cooling coal at takpan ito ng maluwag na may foil. Pagkatapos ng 2-3 minuto maaari mong simulan ang pagtikim.

Inirerekumendang: