8 mga recipe para sa isang nakakapreskong gooseberry compote

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang klasikong inumin, pati na rin ang mga kagiliw-giliw na pagpipilian sa iba pang mga prutas at berry, ay maaaring agad na inumin o pinagsama para sa taglamig.

Ang kailangan mong tandaan

• Ilista ang mga gooseberry at iba pang prutas at berry na ginagamit mo. Itapon ang lahat ng sira at hindi pa hinog. Alisin ang mga tangkay at dahon. Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.
• Ang kulay ng compote ay depende sa iba't ibang gooseberry. Mula sa berde ang inumin ay magiging magaan at halos transparent, at mula sa pula - pinkish. Ang pagdaragdag ng iba pang mga berry o prutas ay magbabago ng kulay.
• Ang lahat ng mga recipe ay dinisenyo para sa tatlong-litro na lata. Ang mas maraming berries na inilagay mo sa compote, mas mayaman ang lasa. Ang sobrang nakaka-cloy na inumin ay maaaring palaging lasawin ng pinakuluang tubig.
• Mayroong dalawang pagpipilian sa pagluluto: uminom sa tag-araw at maghanda para sa taglamig. Pumili ng anuman.
• Siguraduhing isterilisado ang mga lata at takip para sa canning.
• I-on ang natapos na rolled compote sa takip kaagad pagkatapos i-twist at balutin ito ng kumot o tuwalya. Kapag ganap na itong lumamig, itabi ito sa isang malamig at madilim na lugar.

1. Klasikong gooseberry compote

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 350-400 g ng asukal;
• 800-900 g gooseberries.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal, pukawin at magluto ng ilang minuto. Ibuhos ang mga gooseberry sa tubig na kumukulo at iwanan sa apoy sa loob ng 5-10 minuto. Palamig sa ilalim ng takip.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga gooseberries sa isang garapon at takpan ng tubig na kumukulo. Takpan at iwanan ng 20-25 minuto. Patuyuin at pakuluan sa isang kasirola na may asukal. Ibuhos ang gooseberry syrup sa itaas at igulong ang garapon.

2. Gooseberry compote na may orange

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250-300 g ng asukal;
• 600 g gooseberries;
• 1 kahel.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at maghintay hanggang matunaw. Magdagdag ng mga gooseberries na may mga hiwa ng orange sa kumukulong syrup. Iwanan ang zest para sa mas maasim na lasa. Magluto ng 5-10 minuto. Takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga berry sa isang colander at isawsaw ang mga ito sa mainit na tubig sa loob ng 1 minuto. Ilipat sa isang garapon at magdagdag ng maliliit na hiwa ng orange na walang zest.

Pakuluan ang tubig, ihalo sa asukal at pakuluan muli. Ibuhos ang inihandang syrup sa isang garapon at i-roll up.

3. Gooseberry compote na may black currant

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 400 g gooseberries;
• 400 g ng itim na kurant.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at pakuluan muli. Magdagdag ng mga gooseberry at currant. Magluto ng 5-10 minuto. Patayin ang apoy, takpan at maghintay hanggang sa ganap itong lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ibuhos ang mga gooseberry, currant at asukal sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo at takpan ng takip. Ilagay ang garapon sa gilid nito at igulong ito ng kaunti para matunaw ang buhangin. Tapos baliktarin.

4. Gooseberry compote na may pulang currant

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 400 g ng mga gooseberry;
• 400 g ng pulang currant.

Paano magluto ng compote

Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig. Magdagdag ng asukal at maghintay hanggang matunaw. Magdagdag ng mga berry at magluto ng 5-10 minuto. Takpan at hayaang lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga gooseberry at currant sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 10-15 minuto. Alisan ng tubig ang likido sa isang kasirola at pakuluan. Haluin ang asukal sa tubig hanggang sa ganap na matunaw at muling pakuluan. Ibuhos ang syrup sa mga berry at igulong ang takip.

5. Gooseberry compote na may mga raspberry

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 300 g gooseberries;
• 300 g raspberry;
• 1 kurot ng citric acid.

Paano magluto ng compote

Ibuhos ang asukal sa tubig na kumukulo at maghintay hanggang matunaw ito. Magdagdag ng mga gooseberry, raspberry at citric acid. Magluto ng 5-10 minuto. Palamig sa ilalim ng saradong takip.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga berry sa isang garapon at takpan ng tubig na kumukulo. Takpan at iwanan ng 15-20 minuto. Patuyuin at pakuluan ang tubig. Magdagdag ng asukal at sitriko acid sa mga gooseberry at raspberry. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ilalim ng leeg at igulong ang takip.

6. Gooseberry compote na may seresa

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 300 g ng asukal;
• 400-450 g gooseberries;
• 400-450 g ng mga cherry.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig na may asukal. Ihagis ang mga gooseberries at pitted cherries sa mainit na syrup. Magluto ng 5-10 minuto. Takpan at hintaying lumamig ang inumin.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Alisin ang mga hukay mula sa mga seresa. Ilagay ang lahat ng mga berry sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo, takpan at iwanan ng 15-20 minuto. Patuyuin ang tubig sa isang kasirola. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng asukal at maghintay hanggang matunaw. Ibuhos muli ang syrup sa garapon at igulong ang takip.

Tangkilikin ang lasa?

6 cherry compotes na may masaganang lasa at aroma

7. Gooseberry compote na may mga mansanas

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 250-300 g ng asukal;
• 600 g gooseberries;
• 3 maliit na mansanas.

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang asukal at tubig sa isang kasirola. Idagdag ang mga gooseberries at hiniwang mansanas. Magluto ng 5-10 minuto. Takpan at palamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ilagay ang mga gooseberries at buong mansanas sa isang garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw at iwanan na may takip sa loob ng 15-20 minuto. Ibuhos ang likido sa isang kasirola at idagdag ang asukal. Kapag natunaw na ang buhangin, ibuhos muli ang kumukulong syrup sa garapon. I-roll up ang takip.

Siguraduhing gawin ito?

8 pinakamahusay na mga recipe ng jam ng mansanas

8. Mojito gooseberry compote na may mint at lemon

Kung ano ang kinakailangan

• tubig;
• 200 g ng asukal;
• 350-400 g gooseberries;
• 3-4 sprigs ng mint;
• 2 hiwa ng lemon

Paano magluto ng compote

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Magdagdag ng asukal at maghintay hanggang matunaw. Magdagdag ng mga gooseberries at magluto ng 5-10 minuto. Ihagis ang lemon at mint, takpan at hayaang lumamig.

Paano maghanda ng compote para sa taglamig

Ibuhos ang mga gooseberries sa isang garapon, magdagdag ng mint at lemon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa itaas at mag-iwan ng 20-25 minuto. Kapag lumamig na ang tubig, ibuhos ito sa isang kasirola. Pakuluan, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa ganap itong matunaw. Ibuhos ang inihandang syrup sa gooseberry na may lemon at mint, agad na igulong ang talukap ng mata.

Basahin din???

• Ano ang lutuin gamit ang mga gooseberry: 12 simple at hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain
• Paano magluto ng apricot compote at ihanda ito para sa taglamig
• Paano maghanda ng compote ng mansanas para sa taglamig: 7 mga recipe at 7 mga lihim
• 10 recipe para sa apricot jam na gusto mong subukan
• 7 mga recipe para sa mabangong cherry jam