10 gourmet mozzarella salad

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Masarap na kumbinasyon ng keso na may manok, hipon, kamatis, mangga at kahit igos.

1. Salad na may mozzarella, kamatis at balsamic sauce

Mga sangkap

• 5-6 kamatis;
• 450 g mozzarella;
• 1 maliit na bungkos ng basil
• 2-3 kutsara ng langis ng oliba;
• 2-3 tablespoons ng balsamic sauce;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang mga kamatis at keso sa mga hiwa ng pantay na kapal. Ilagay sa isang plato at palamutihan ng dahon ng basil. Magpahid ng mantika at balsamic sauce, timplahan ng asin at paminta.

2. Salad na may mozzarella, cherry at baked peppers

Mga sangkap

• 2 kampanilya paminta;
• 3-4 na kutsara ng langis ng oliba;
• 300 g mozzarella;
• 400 g cherry tomatoes;
• 30 g basil;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Painitin muna ang oven sa 180 ° C. I-brush ang bell peppers na may 1 kutsarang mantika at maghurno ng mga 20 minuto.

Gupitin ang mga pinalamig na gulay at keso sa maliliit na piraso, hatiin ang cherry sa mga kalahati. Alisin ang mga dahon ng basil mula sa tangkay.

Pagsamahin ang keso sa mga gulay at damo. Timplahan ng natitirang mantika, asin at paminta.

3. Salad na may mozzarella, rucola at beets

Mga sangkap

• 3 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang alak o apple cider vinegar
• 1 kutsarang pulot;
• 1 beet;
• 100 g mozzarella (maliit na bola);
• 100 g arugula;
• 1 kutsarang linga.

Paghahanda

Paghaluin ang langis na may suka at pulot.

Pakuluan ang mga beets hanggang malambot, palamig at lagyan ng rehas na magaspang o gupitin sa manipis na hiwa. Ibuhos ang nilutong marinade at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng 15-20 minuto.

Pagkatapos ay ihalo ang gulay na may keso at arugula, iwiwisik ang mga buto ng linga.

4. Salad na may mozzarella, avocado at cherry

Mga sangkap

• ⅔ kutsarita ng asin;
• ½ kutsarita ng sili na pulbos;
• ⅔ isang kutsarita ng ground black pepper;
• ½ kutsarita ng pinatuyong oregano
• ½ kutsarita ng tuyo na basil
• ½ sibuyas;
• 2 abukado;
• 200 g cherry tomatoes;
• 220 g mozzarella (maliit na bola);
• 1 bungkos ng litsugas o salad mix
• 2 kutsarita ng balsamic vinegar.

Paghahanda

Pagsamahin ang 1/2 kutsarita bawat isa ng asin, sili, itim na paminta, oregano at basil.

Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, ang abukado sa maliliit na piraso, ang mga kamatis at keso sa kalahati. Kunin ang salad gamit ang iyong mga kamay.

Ibuhos ang balsamic vinegar sa sibuyas, idagdag ang natitirang black pepper asin at hayaang umupo ng 10 minuto.

Ilagay ang mga sibuyas, avocado, kamatis, keso at lettuce sa isang mangkok, iwiwisik ang mga pampalasa at haluin.

5. Salad na may mozzarella, ubas at igos

Mga sangkap

• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarita ng French mustard
• 1 kutsarang lemon juice
• 100 g mozzarella;
• 2 igos;
• 1 bungkos ng litsugas
• 100 g ng mga ubas na walang binhi;
• 1 kutsarita ng sesame seeds - opsyonal;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Pagsamahin ang langis ng oliba na may mustasa at lemon juice.

Gupitin ang keso sa maliliit na piraso, ang mga igos sa quarters.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang plato, sa ibabaw ng mga ito - mga igos, keso at ubas. Ibuhos ang dressing, budburan ng sesame seeds at bahagyang asin.

6. Salad na may mozzarella, mansanas at cranberry

Mga sangkap

• 1 kutsarang mantikilya
• 50 g ng mga walnuts;
• 1 kutsarang asukal
• 1 mansanas;
• 1 kutsarita ng lemon juice
• 50 ML ng apple cider vinegar;
• 30 ML ng langis ng oliba;
• 10 g ng likidong pulot;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa;
• ½ bungkos ng litsugas;
• ½ bungkos ng madahong spinach;
• 30-50 g ng cranberries;
• 100 g mozzarella (maliit na bola).

Paghahanda

Init ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang init. Itapon ang mga mani na may asukal at magprito ng 2-3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Ilagay sa isang plato at palamig.

Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa at ibuhos ang lemon juice.

Para sa dressing, ihalo ang suka na may langis ng oliba, pulot, asin at paminta.

Kunin ang litsugas at spinach sa pamamagitan ng kamay. Ihagis ang mga mansanas, mani, cranberry at keso. Ibuhos ang nilutong sarsa.

Tulungan mo sarili mo?

Mainit na salad na may atay ng manok at mansanas

7. Salad na may mozzarella at mangga

Mga sangkap

• 3 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang toyo
• 1½ - 2 kutsara ng lemon juice;
• 1 pakurot ng asin;
• 100 g cherry tomatoes;
• 1 mangga;
• 1 bungkos ng litsugas
• 100 g mozzarella (maliit na bola).

Paghahanda

Pagsamahin ang mantikilya sa toyo, lemon juice at asin.

Gupitin ang cherry sa mga kalahati o quarter, ang mangga sa maliliit na piraso.

Piliin ang dahon ng litsugas gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng keso, mangga at kamatis, ibuhos ng dressing at haluin.

Bookmark?

Diet salad na may avocado, chickpeas at kamatis

8. Salad na may mozzarella at hipon

Mga sangkap

• 6-8 itlog ng pugo;
• 15–20 hipon;
• 8-10 cherry tomatoes;
• 1 bungkos ng madahong mga gulay para sa salad;
• 1 kutsarang French mustard
• 1 kutsarang toyo
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 100 g mozzarella (maliit na bola).

Paghahanda

Pakuluan ang mga itlog ng pugo na pinakuluang nang 5 minuto, hipon hanggang lumambot. Palamigin mo.

Hatiin ang mga itlog at kamatis sa kalahati. Pumili ng madahong gulay gamit ang iyong mga kamay. Para sa dressing, pagsamahin ang mustasa sa toyo at langis ng oliba.

Ilagay ang mga herbs na may mga itlog, keso, cherry tomatoes at hipon sa isang mangkok. Ibuhos ang nagresultang sarsa at ihalo.

Sorpresahin ang iyong mga bisita?

Hipon, suha at avocado salad

9. Salad na may mozzarella, tuna at bawang

Mga sangkap

• 2 kamatis;
• 125 g mozzarella;
• 1 bungkos ng basil
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 lata ng de-latang tuna (240 g)
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang lemon juice
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

Alisin ang mga buto mula sa mga kamatis. Gupitin ang pulp sa maliliit na cubes, ang keso sa manipis na hiwa. I-chop ang basil. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor.

Pagsamahin ang basil na may bawang, langis at lemon juice, bahagyang asin.

Ilagay ang mga layer sa isang mangkok ng salad o sa isang patag na plato sa pamamagitan ng singsing sa pagluluto sa ganitong pagkakasunud-sunod: isang tinadtad na kamatis, tuna, kalahati ng basil, mozzarella, mga natitirang gulay at mga kamatis. Bahagyang iwisik ang mga layer ng kamatis na may paminta.

Magluto ng walang dahilan?

10 katakam-takam na salad na may de-latang tuna

10. Salad na may mozzarella, gulay at manok

Mga sangkap

• 1-2 tablespoons ng langis ng mirasol;
• 1 hita ng manok;
• 1 pipino;
• 1 kampanilya paminta;
• 150 g mozzarella;
• 7-8 olibo;
• 6-8 cherry o 3-4 regular na kamatis;
• 1 bungkos ng litsugas
• 200 g Greek yogurt
• 1 kutsarita ng French mustard
• 1 kutsarang toyo
• 2 kutsarang langis ng oliba
• asin sa panlasa.

Paghahanda

Sa isang kawali, magpainit ng langis ng mirasol sa katamtamang init at iprito ang hita sa loob ng mga 20 minuto, pagkatapos ay balutin ng foil at umalis sa temperatura ng kuwarto.

Gupitin ang pinalamig na manok, pipino, kampanilya, keso at olibo sa maliliit na piraso. Hatiin ang cherry sa kalahati. Kung gumagamit ng mga regular na kamatis, gupitin ito sa maliliit na wedges. Kunin ang salad gamit ang iyong mga kamay.

Pagsamahin ang yogurt na may mustasa, toyo, langis ng oliba at asin.

Ilagay ang lettuce, kamatis, pipino, kampanilya, keso at manok sa isang plato. Ihain nang hiwalay ang dressing.

Basahin din???

• 10 smoked chicken salad na siguradong babagay sa iyong panlasa
• 10 simpleng salad na may de-latang isda
• 10 maliwanag na salad na may granada
• 10 masaganang chicken salad na magugustuhan mo
• 10 nakakabaliw na masarap na salad ng atay