Flower salad at repolyo na sopas: ang mga sikat na diyeta ay lubhang kapaki-pakinabang at epektibo?

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Naiintindihan ng life hacker ang isyu kasama ng isang nutrisyunista.

1. Ang ketogenic diet

Ito ay isang diyeta na mataas sa taba, katamtaman sa protina, at minimal sa carbohydrates. Sa isang regular na diyeta, ang mga karbohidrat ay bumubuo ng batayan ng diyeta. Sa isang ketogenic diet, ang pinagmumulan ng enerhiya ay taba. Kapag kulang ang carbohydrates, ginagawang mga fatty acid at ketone body ang atay, na nagpapanatili sa utak na gumagana.

Ang diyeta na ito ay orihinal na ginamit upang gamutin ang epilepsy sa mga bata. Ngunit pagkatapos ay ang mga atleta kung saan mahalaga ang pagtitiis (mga marathoner, siklista, at iba pa) ay umibig sa kanya. At, sa wakas, kamakailan lamang ay naging popular ito sa mga gustong magbawas ng timbang.

Sa isang ketogenic diet, pinapayagan ang isang bagay na naglalaman ng malaking halaga ng taba: karne at mantika, keso, mantikilya (parehong mantikilya at gulay), mga mani at buto, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga avocado, mushroom, lettuce, mga gulay na mayaman sa hibla. Paminsan-minsan maaari kang kumain ng maitim o mapait na tsokolate, mga prutas. Karamihan sa mga pagkain na naglalaman ng carbohydrates (pasta, tinapay, matamis, cereal, atbp.) ay ipinagbabawal. Ang pag-upo sa isang ketogenic diet ay inirerekomenda nang hindi bababa sa tatlong buwan.

Opinyon ng Nutrisyonista

Ang diyeta na ito ay mataas sa saturated fat, mababa sa protina, at halos walang carbs. Maaari itong makatulong para sa mga sakit na autoimmune at bulimia. Ngunit hindi ito maaaring gamitin bilang isang regular na diyeta.

Ang ganitong diyeta ay maaaring mapanganib para sa mga may mahinang pagsipsip ng mga taba o may mga namamana na sakit, pati na rin ang mga sakit ng gastrointestinal tract.

2. Pasulput-sulpot na pag-aayuno

Ito ay intermittent fasting. Ang pinakakaraniwang rehimen ay ang gumugol ng 16 na oras na walang pagkain at uminom lamang ng tubig, at kumain gaya ng dati sa natitirang 8 oras. O maaari ka lamang magutom sa katapusan ng linggo.

Ang mga sumusunod sa naturang nutrisyon ay naniniwala na sa panahon ng "gutom", ang katawan ay nagsisimula sa proseso ng autophagy - pag-alis ng mga hindi kinakailangang mga cell at pagpapagaling sa sarili. Dahil dito, ang isang tao ay hindi lamang nawalan ng timbang, ngunit pinapalakas din ang immune system. Inirerekomenda na magsagawa ng paulit-ulit na pag-aayuno tuwing 1-2 linggo.

Opinyon ng Nutrisyonista

Ang diyeta na ito ay katulad ng paulit-ulit na pag-aayuno. Napatunayan na ang 16 na oras ng hindi pang-araw-araw na pag-aayuno ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa pagbaba ng timbang. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang pagsasanay na ito ay hindi kailangang maging regular. Maaari mong ayusin para sa iyong sarili ang isang discharge isang beses sa isang buwan (na may maximum na tagal ng isang linggo).

Sa paulit-ulit na pag-aayuno, kinakailangang tingnan ang mga indibidwal na tagapagpahiwatig ng isang tao. Ang ganitong diyeta ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga taong may kapansanan sa pag-iisip o mga malalang sakit ng gastrointestinal tract. Kinakailangan na maghanda para dito nang tama at maaga: subukang kumain ng mas kaunti sa gabi, isuko ang mga mataba na pagkain, bawasan ang calorie na nilalaman ng diyeta.

3. Flower diet

Isang fashion trend na ang mga tagasunod ay nagdaragdag ng mga nakakain na bulaklak sa kanilang diyeta. Ayon sa mga sumusunod sa diyeta na ito, ang mga buds at petals ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - mga bitamina at antioxidant. Halimbawa, ang isang dandelion na bulaklak na inumin ay maaaring mapabuti ang paggana ng atay at makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang mga talulot ng rosas ay mayaman sa bitamina C. Ang Jasmine at hibiscus ay perpektong umakma sa tsaa, ang linden ay maaaring idagdag sa isang omelette, at ang mga adobo na nasturtium buds ay kinakain sa halip na mga caper.

Sa gayong diyeta, maaari mong palitan ang 1-2 na pagkain na may mga salad ng gulay o mga smoothies ng prutas na may pagdaragdag ng mga petals at mga bulaklak na bulaklak. Maaari mong sundin ito para sa isang walang limitasyong oras, ayon sa iyong kagalingan.

Opinyon ng Nutrisyonista

Sa gayong diyeta, mayroong maliit na bahagi ng protina at halos walang carbohydrates. Kung hindi ka humantong sa isang aktibong pamumuhay, kung gayon ang pagkain ng bulaklak ay maaaring maging isang pagpipilian para sa isang araw ng pag-aayuno. Maaari kang mawalan ng timbang kasama nito, ngunit hindi mo dapat umupo dito sa lahat ng oras.

Ang ilang mga bulaklak ay may mga kapaki-pakinabang na katangian: binabawasan nila ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular (kalabasa), nagpapabuti ng panunaw (nasturtium, dandelion), may diuretic na epekto (marigolds), pinapawi ang pamamaga (basil), at pinapaginhawa ang pangangati (jasmine). Ngunit kung nagdurusa ka sa hika o may posibilidad kang magka-allergy, mas mabuting tanggihan ang paggamit ng mga bulaklak.

4. Pagkain ng sopas ng repolyo

Ang batayan ng diyeta na ito ay isang sopas na ginawa mula sa repolyo, sibuyas, karot, kamatis sa kanilang sariling juice, matamis na paminta, kintsay, brown rice at herbs. Sa panahon ng linggo, ang mga pinahihintulutang pagkain ay maaaring idagdag sa ulam na ito: prutas, gulay, gatas, karne, juice.

Inirerekomenda na magsagawa ng gayong diyeta nang hindi hihigit sa isang beses bawat tatlong linggo.

Opinyon ng Nutrisyonista

Tulad ng anumang iba pang diyeta, ang diyeta na ito ay batay sa paghihigpit sa calorie. Halos walang mga protina at carbohydrates dito, ang katawan ay hindi nagpapanatili ng likido. Kung kailangan mong mawalan ng timbang nang mabilis, kung gayon ang diyeta na ito ay perpekto. Gayunpaman, hindi isang katotohanan na ang resulta ay pangmatagalan.

5. Cleansing diet

Idinisenyo upang alisin ang mga lason sa katawan, labis na likido, babaan ang mga antas ng asukal sa dugo. Sa panahon ng diyeta, ang halaga ng mga calorie na natupok ay makabuluhang nabawasan (hanggang sa 600-800 kcal). Pinapayagan ang mga juice at compotes, hilaw, nilaga o inihurnong gulay, sabaw ng gulay, sariwang prutas. Ang lahat ng ito ay walang asin at asukal.

Para sa karagdagang epekto, maaari kang uminom ng laxative tea, magdagdag ng cayenne pepper sa pagkain, at magsagawa ng cleansing enemas. Ang tagal ng diyeta ay mula 6 hanggang 11 araw.

Opinyon ng Nutrisyonista

Sa anumang kaso ay hindi dapat gamitin ang gayong diyeta sa bahay. Kinakailangan na kumunsulta sa isang espesyalista. Maraming mga pamamaraan sa paglilinis ay ginagawa ng eksklusibo sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor at may mga kontraindiksyon. Kaya ang pag-eksperimento sa bahay ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Maaari mo lamang palalain ang sitwasyon at, hindi bababa sa, kumita ng mga problema sa gastrointestinal tract.

Ang ganitong uri ng diyeta ay mahusay na gumagana bilang isang paghahanda para sa pag-aayuno.

6. Hilaw na diyeta

Ang kakanyahan nito ay simple: kumain lamang ng mga hilaw na pagkain ng halaman, pati na rin ang mga itlog at isda. Mga pinahihintulutang gulay, prutas at pinatuyong prutas, buto, sprouted grains, nuts, dairy products, herbs at spices, fresh juices, honey, green and herbal teas, vegetable oil.

Ang pag-upo sa naturang diyeta ay inirerekomenda para sa 3 hanggang 10 araw.

Opinyon ng Nutrisyonista

Ang ilang mga pagkain ay hindi dapat kainin nang hilaw, dahil mahirap silang matunaw. Siguradong hindi ka kakain ng hilaw na karne, maliban sa isda. Gayunpaman, maaari itong maglaman ng malaking halaga ng mga nakakalason na sangkap at mabibigat na metal (tulad ng mercury) na maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.

Ang isang hilaw na diyeta ay hindi isang panlunas sa lahat. Bilang kahalili, maaari mong ayusin para sa iyong sarili ang dalawang hilaw na araw. Ngunit tandaan: sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ito ay ipinagbabawal, magkakaroon ng mga spasms.

7. Alkaline diet

Ang pagkain na ito ay batay sa isang tiyak na ratio ng alkaline at acidic na pagkain - pinakamainam kung ito ay 7: 3. Kasama sa una ang mga gulay, prutas, herbs, berries, pumpkin at sunflower seeds, vegetable oil, mataba na isda at karne, brown rice at bakwit. Ang pangalawa - tinapay, munggo, mataba na karne, itlog, tsaa, kape.

Inirerekomenda ang fractional (4-5 beses sa isang araw) na pagkain, minimum na paggamit ng asin, pagtanggi sa alkohol, maraming tubig.

Opinyon ng Nutrisyonista

Ang pag-aangkin na maaaring baguhin ng pagkain ang balanse ng acid-base ng ating mga katawan ay lubos na kontrobersyal. Siyempre, ang pamamayani ng mga prutas at gulay sa diyeta ay magiging kapaki-pakinabang. Gayunpaman, para dito kailangan mong kumunsulta sa mga doktor, isaalang-alang ang mga katangian ng katawan upang hindi ito makapinsala.

Sa anumang kaso, bago simulan ang anumang diyeta, kailangan mong suriin at alamin kung mayroon kang anumang mga kontraindiksyon. At tandaan na ang mabilis na nawawalang pounds ay kadalasang bumabalik.