10 maiinit na inumin para sa mga pagod sa regular na tsaa at kape

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kasanayan sa pagluluto upang maghanda ng maiinit na inumin. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring hawakan ito. May mga simpleng recipe, may mas kumplikado, at dalawa pang inumin ang dumating sa amin mula sa mga libro.

Mga simpleng maiinit na inumin

1. Red citrus tea

Matamis at maasim na inumin na may maliwanag na citrus aroma. Pinapalitan nito ng maayos ang regular na tsaa.

Mga sangkap

• 2 tablespoons ng hibiscus tea;
• 1-2 lemon wedges;
• 1-2 orange na hiwa;
• 1-2 hiwa ng grapefruit;
• 500 ML ng tubig;
• pulot o asukal sa panlasa.

Paano magluto

Balatan ang mga hiwa ng lemon, orange at grapefruit mula sa alisan ng balat at mga pelikula. Ilagay ang hibiscus at prutas sa isang kasirola. Pakuluan ang tubig, ibuhos ang prutas at tsaa kasama nito.

Kung nais mong magdagdag ng asukal, ilagay ito sa prutas at tsaa, haluin. Ilagay sa isang maliit na apoy. Dalhin sa isang pigsa, alisin mula sa init, takpan ng takip. Hayaang magluto ng 2-3 minuto. Ibuhos sa mga tasa at ihain. Kung magdagdag ng pulot, ilagay ito sa isang tasa bago ihain.

Tandaan: huwag pakuluan ang mga petals ng hibiscus sa napakatagal na panahon - sila ay magiging kulay abo. At mas mainam na huwag maglagay ng pulot sa kumukulong tsaa, ngunit idagdag ito sa isang pinalamig na inumin. Kaya't mapapanatili nito ang aroma at benepisyo nito.

2. Berry tea

Maasim, napakabango at malusog na tsaa, na mainam para sa mga dessert.

Mga sangkap

• 2 kutsarang blueberries
• 2 tablespoons ng blueberries;
• 2 kutsarang strawberry
• 2 kutsara ng mga strawberry;
• 500 ML ng tubig;
• pulot o asukal sa panlasa.

Paano magluto

Mash ang mga berry sa isang tasa o mortar. Ilipat ang halo na ito sa isang takure. Magdagdag ng asukal. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga gadgad na berry, pukawin. Ilagay ang takip sa takure. Maipapayo na balutin ito ng tuwalya o lagyan ng tea woman. Ang tsaa na ito ay dapat na infused para sa hindi bababa sa 10 minuto. Magdagdag ng pulot bago ihain.

Tandaan: maaari kang gumamit ng sariwa, frozen o tuyo na mga berry. Kung gumagamit ka ng mga pinatuyong berry, kailangan mong kumuha ng dalawang kutsarita, hindi mga kutsara ng bawat prutas. Maaari ka ring magdagdag ng mga tuyong dahon mula sa mga berry bushes sa tsaa na ito - ito ay magiging mas masarap.

3. Sea buckthorn tea

Ang isang dapat-may item sa menu ng taglagas-taglamig ay mabangong sea buckthorn tea. Siya ay kredito sa halos nakapagpapagaling na mga katangian, ngunit tila sa akin na siya ay napakasarap.

Mga sangkap

• 100 g sea buckthorn;
• 1 kutsarita gadgad na luya
• cinnamon stick;
• star anise;
• 500 ML ng tubig;
• pulot o asukal sa panlasa.

Paano magluto

Sa isang kasirola, i-mash ang sea buckthorn gamit ang isang tinidor, idagdag ang luya, pukawin. Magdagdag ng asukal at ihalo muli. Takpan ng tubig at ilagay sa apoy. Kapag kumulo ang tsaa, alisin sa init, ilagay ang mga pampalasa sa isang kasirola at takpan. Ang tsaa ay na-infuse nang hindi bababa sa 7 minuto. Magdagdag ng pulot bago ihain.

4. inuming balat ng mansanas

Ang inumin na ito ay halos kapareho ng sabaw. Magagamit ito para sa mga pie, cheesecake at anumang pastry.

Mga sangkap

• 3 kutsarang tuyong balat ng mansanas o pinatuyong mansanas
• ½ cinnamon sticks;
• 500 ML ng tubig;
• pulot o asukal sa panlasa.

Paano magluto

Ilagay ang tuyong balat ng mansanas at cinnamon stick sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig, ilagay sa apoy, takpan. Nang hindi inaalis ang takip, dalhin ang tsaa sa isang pigsa, alisin mula sa kalan at hayaan itong magluto ng 15 minuto. Balutin ang kasirola sa isang tela o takpan ng babaeng tsaa. Maaari kang magdagdag ng asukal at pulot bago ihain.

Orihinal na maiinit na inumin

5. Whipped milk na may syrup

Inihahain ang inumin na ito sa maraming restaurant, coffee shop at pastry shop, ngunit medyo mahal ito. Pinapayapa namin ang panloob na curmudgeon at naghahanda ng gatas at syrup nang mag-isa.

Mga sangkap

• Isang baso ng gatas;
• ilang patak ng anumang syrup (lavender, kape, tsokolate, karamelo, prutas).

Paano magluto

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at init ng dahan-dahan. Ang inumin ay dapat na mainit, ngunit ang gatas ay hindi kailangang pakuluan. Kapag mainit, alisin sa init. Kung mayroong shaker, ibuhos ang gatas dito at idagdag ang syrup. Pagkatapos ay whisk at dahan-dahang ibuhos sa isang baso upang maiwasan ang pagbagsak ng foam.

Ang gatas ay maaaring latigo gamit ang isang panghalo o ibuhos sa isang garapon at masiglang inalog. Ang foam ay dapat na siksik at naglalaman ng maliliit na bula.

Tandaan: Available ang lavender at iba pang syrup sa supermarket. Kung ayaw mong bumili, ikaw mismo ang magluluto. Pagsamahin ang isang baso ng tubig, isang baso ng asukal at 2 kutsara ng tuyo na lavender, lutuin ng isang minuto, at pagkatapos ay pilitin.

6. Non-alcoholic mulled wine

Gustung-gusto ng maraming tao ang mulled wine, ngunit hindi lahat ay kayang tangkilikin ang nakakapagod na pagsipsip nito. Niresolba namin ang problema at naghahanda kami ng mainit at mabangong non-alcoholic mulled wine.

Mga sangkap

• 1 litro ng cherry juice;
• 3 kutsara ng berry syrup;
• 3 kutsara ng pulot;
• 3-4 na hiwa ng orange;
• 3-4 lemon wedges;
• cinnamon stick;
• 3 carnation buds;
• star anise.

Paano magluto

Ibuhos ang juice at syrup sa isang kasirola, ilagay sa mababang init. Ang inumin ay hindi dapat kumulo. Habang nag-iinit, idagdag ang mga pampalasa. Magdagdag ng mga wedge ng prutas. Magiging mas mabuti kung linisin mo ang mga ito sa mga panlabas na pelikula upang ang pulp lamang ang nakapasok sa mulled na alak. Painitin ang inuming pampalasa. Kapag mainit na at mabango, alisin sa kalan. Magdagdag ng pulot sa mulled wine bago ihain.

Mga fictional na maiinit na inumin

Ang mga maiinit na inumin ay sumasama sa isang maayang gabi na may libro. Mas cool pa kung ang inumin ay tila nagmula sa mga pahina ng iyong paboritong pantasya o fairy tale.

7. Creamy beer mula sa Harry Potter

Mayroong maraming mga recipe para sa butter beer. Ang tunay na bersyon ay kinakailangang may kasamang ale at mantikilya. Sa totoo lang: Naisip ko na ang butter beer ay hindi naman nakakalasing, ngunit matamis, mayaman at medyo nakakaulol. Dahil ang "Harry Potter" ay isang nobela ng isang British na manunulat, sulit ang paggawa ng butter beer sa tradisyon ng lutuing Ingles, ngunit gagawin natin kung hindi.

Mga sangkap

• 1 litro ng gatas;
• 500 g vanilla ice cream;
• 5 tablespoons ng caramel sauce;
• 75 g madilim na rum.

Paano magluto

Init ang gatas sa isang kasirola, ngunit huwag pakuluan ito. Alisin mula sa init, ilagay ang ice cream sa mainit na gatas at ihalo. Kapag natunaw ang ice cream, ilagay ang kaldero sa napakababang apoy at haluing malumanay. Kapag medyo mainit na ang timpla, ibuhos sa blender, ilagay ang caramel sauce at rum. Paikutin hanggang lumitaw ang isang siksik na foam ng maliliit na bula. Ilipat sa isang makapal na pader na tasa. Maaari mong palamutihan ng mga mumo ng karamelo o tsokolate.

Tandaan: Ang caramel sauce ay maaaring palitan ng pinakuluang condensed milk. Kung wala kang blender, haluin ang lahat. Maipapayo na huwag gumamit ng low-fat milk o mahinang kalidad ng ice cream. Ang isang halo ng mga pagkaing ito ay malamang na magsapin-sapin kapag pinainit.

8. Grog mula sa Game of Thrones

Si Cersei ay malinaw na hindi humihigop ng tsaa mula sa kanyang baso.

Mga sangkap

• 50 ML ng alak;
• 70 ML madilim na rum;
• 50 ML ng tubig;
• 2 kutsarita ng asukal o pulot;
• nutmeg sa dulo ng kutsilyo.

Paano magluto

Ibuhos ang tubig at asukal sa isang kasirola. Ilagay sa isang maliit na apoy, init. Kapag ang asukal ay natunaw, ibuhos ang rum at alak sa isang kasirola, pukawin. Magdagdag ng nutmeg, alisin mula sa init, at ibuhos sa isang malaking baso.

Mga maiinit na inuming tsokolate

9. Puting mainit na tsokolate na may kalabasa

Isang alternatibo sa boring pumpkin latte.

Mga sangkap

• ½ l gatas;
• 200 g pumpkin puree;
• 100 g ng puting tsokolate;
• 1 kutsarita ng vanilla sugar
• giniling na kanela sa dulo ng kutsilyo;
• giniling na luya sa dulo ng kutsilyo;
• nutmeg sa dulo ng kutsilyo.

Paano magluto

Pagsamahin ang gatas, pumpkin puree, at pampalasa sa isang makapal na pader na kasirola. Ilagay sa mahinang apoy, ngunit huwag hayaang kumulo. Kapag mainit na ang timpla, alisin ang kawali sa apoy. Hatiin ang puting tsokolate sa mga piraso at idagdag sa gatas. Haluin hanggang matunaw ang tsokolate.

Tandaan: Ang pumpkin puree ay napakasimpleng gawin: lutuin ang mga hiwa ng kalabasa sa oven at ihalo ang mashed patatas sa isang blender. Ang natapos na inumin ay maaaring palamutihan ng tsokolate o caramel sauce. Ang mainit na inumin na ito ay maaaring lasahan ng isang pakurot ng asin na idinagdag sa tasa.

10. Maanghang na mainit na tsokolate

Tila ito ang pinaka maluho at kumplikadong inumin sa listahang ito.

Mga sangkap

• 300 ML ng gatas;
• 100 g ng maitim na tsokolate;
• 1 kutsarita ng vanilla sugar
• cinnamon stick;
• sili;
• 1 kutsara ng brandy;
• asukal sa panlasa.

Paano magluto

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Init ang gatas sa isang hiwalay na kasirola (hindi kumukulo), magdagdag ng asukal, kanela, sili. Kung gusto mo ng napaka-maanghang na pagkain, hatiin ang sili at i-chop ito sa isang kasirola, hindi nakakalimutan ang mga buto. Init ang spiced milk. Alisin mula sa kalan at ibuhos sa isang salaan sa isang mangkok ng tsokolate. Magdagdag ng cognac at asukal sa panlasa. Gumalaw, panatilihin sa loob ng 10-15 minuto sa isang paliguan ng tubig. Ihain sa maliliit na tasa.

Magandang Appetit!