Mga Runner Recipe: Craig Alexander Apple Oatmeal at Banana Pancake at Oat Waffles

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang oatmeal ay maaaring higit pa sa simpleng lugaw (maalat o matamis) na nakasanayan natin noong bata pa at medyo pinag-iba natin sa mas matanda. Ngayon gusto kong ibahagi ang ilang sinubukan at nasubok na mga recipe ng oatmeal na maaaring maging isang mahusay na almusal bago tumakbo o meryenda sa malalayong distansya!

Mga Pancake ng Saging

Mga sangkap:

• 1 malaki o 2 maliit na saging;
• 2 itlog;
• 1/8 kutsarita ng baking powder
• 1/8 kutsarita ng giniling na kanela

Nagluluto. Mash ang saging gamit ang tinidor, ilagay ang mga itlog doon, haluing mabuti at ilagay ang cinnamon at baking powder. Ang kuwarta ay lumiliko tulad ng isang napaka manipis na kulay-gatas. Painitin nang mabuti ang kawali, lagyan ng langis ng gulay at maghurno ng pancake sa mahinang apoy.

Ang mga pancake ay lumalabas na medyo namumula, na may brown na crust, ngunit hindi ito nangangahulugan na sila ay nasunog. Umiitim lang ang saging. Mas mainam na ibalik ito gamit ang isang kahoy na spatula, hawak ang pancake na may tinidor sa kabilang panig. Maghanda nang napakabilis - literal na isang minuto sa bawat panig! Ang mga sangkap na ito ay sapat lamang para sa isang maliit na meryenda para sa isang runner.

Kung hindi mo gusto ang kalikot ng tinidor, maaari mong ihalo ang lahat ng sangkap sa isang blender. Ang kuwarta ay lumalabas na mas likido at homogenous.

Mga pancake ng mansanas at oat

Mga sangkap:

• 1 tasang instant oatmeal
• 1/2 tasa ng mansanas
• 1 itlog;
• 2 kutsara ng pulot;
• 2 kutsarang baking butter.

Nagluluto. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender, gilingin hanggang makinis at i-bake sa mahinang apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos lagyan ng mantikilya ang kawali.

Ang orihinal na recipe ay nagsabi na "applesauce", ngunit dahil hindi ko masyadong naiintindihan kung ano ang eksaktong ibig sabihin, nagpasya akong gumawa ng applesauce. Upang gawin ito, inihurnong ko lamang ang mga mansanas sa oven sa pamamagitan ng pagputol ng mga core at pagdaragdag ng kaunting tubig sa baking sheet. Kung ang mansanas ay maasim, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal o pulot sa loob. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay lumalabas na medyo makapal. Sa tingin ko, kung magdagdag ka ng baby applesauce mula sa tindahan dito, ito ay magiging mas likido. Gayundin, para sa isang mas manipis na kuwarta, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na may katas ng mansanas, na natitira pagkatapos ng pagluluto ng mga mansanas.

Mula sa dami ng sangkap na ito, isang maliit na bahagi ng pancake ang nakuha. Ngunit, dahil medyo marami ang oatmeal, sila ay naging napaka-kasiya-siya. Mahusay ito sa saging, pulot o jam!

Oat waffles

At ito ay isang recipe mula sa halos Craig Alexander - oatmeal waffles! Ang mga ito ay niluto sa kusina ng isang lalaki, kaya kumpiyansa kong masasabi na ang pagluluto ng mga ito ay medyo madali.

Mga sangkap:

• 100 g oatmeal;
• 2 itlog;
• 2 puti ng itlog;
• 150 ML ng kefir.

Nagluluto. Sa video ay makikita mo hindi lamang ang mga detalyadong tagubilin para sa paghahanda ng ulam na ito, ngunit matutunan din ang mga kagiliw-giliw na katotohanan mula sa buhay ni Craig Alexander - isa sa pinakamatagumpay na triathletes, maraming kampeon ng Kona at iba pang mga kumpetisyon sa serye ng IRONMAN.

Masiyahan sa iyong pagkain!