6 pinakamahusay na mga recipe ng oat cookie

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Subukan ang mga opsyon na may mga pasas, saging, tsokolate, mani at higit pa.

1. Oatmeal cinnamon cookies

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 70 g mantikilya;
• 1-2 kutsarita ng kanela;
• 70 g ng asukal;
• 150 g ng oatmeal na hindi nangangailangan ng pagluluto;
• 20 g harina ng trigo.

Paghahanda

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti at talunin ang kalahati ng mantikilya, kanela at asukal upang ganap na matunaw ang mga kristal. Talunin ang mga puti upang bumuo ng isang siksik na foam.

Init ang natitirang langis sa isang kawali sa katamtamang init. Iprito ang oatmeal sa loob ng 8-10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Palamigin mo.

Pagsamahin ang oatmeal na may pinaghalong itlog-asukal at harina. Pagkatapos ay idagdag ang mga protina at ihalo.

Iguhit ang isang baking sheet na may parchment paper at sandok ang timpla dito. Maghurno ng halos 15 minuto sa 180 ° C.

2. Oatmeal Raisin Cookies

Mga sangkap

• 30 g mga pasas;
• 150-185 g ng asukal;
• 1 g vanillin;
• 85 g mantikilya;
• ⅓ kutsarita ng asin;
• 50 ML ng tubig;
• ½ kutsarita ng kanela
• 75 g oatmeal o tinadtad na oatmeal;
• 170 g harina ng trigo.

Paghahanda

Gilingin ang mga pasas sa isang blender. Pagkatapos ay haluin na may asukal, banilya at mantikilya sa temperatura ng silid upang bumuo ng isang halo na walang bukol.

I-dissolve ang asin sa tubig, idagdag kasama ang kanela at harina ng oat sa nagresultang masa. Gumalaw at, unti-unting pagdaragdag ng harina ng trigo, masahin ang kuwarta.

Pagulungin ito upang ang kapal ng layer ay mga 7-8 mm. Gumamit ng baso o isang espesyal na cookie cutter upang makagawa ng mga bilog na cookies. Ilipat ang mga piraso sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper. Maghurno ng 10-12 minuto sa 200 ° C.

3. Oatmeal cookies na may pulot at kulay-gatas

Mga sangkap

• 150 g instant oatmeal;
• 200 g harina ng trigo;
• ½ kutsarita ng baking soda;
• 100 g mantikilya;
• 85 g ng asukal;
• 1 kutsara ng likidong pulot;
• 150 ML kulay-gatas;
• 1 itlog.

Paghahanda

Gilingin ang oatmeal sa isang blender. Pagsamahin ang harina sa baking soda.

Mash butter sa room temperature na may asukal. Magdagdag ng pulot, kulay-gatas, itlog at matalo gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay ihalo ang oatmeal. Haluin ang pinaghalong harina at baking soda nang paunti-unti at masahin ang kuwarta.

Linya ng baking sheet na may parchment paper at kutsara sa cookies. Maghurno ng 10-15 minuto sa 200 ° C.

4. Oatmeal cookies na may saging, mani at pasas

Mga sangkap

• 50 g cashews o iba pang mga mani;
• 50 g mga pasas;
• 1 saging;
• ½ kutsarita ng vanilla sugar;
• 80 ML ng gatas;
• 90-100 g ng oatmeal.

Paghahanda

I-chop ang mga mani. Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo sa loob ng maikling panahon, pagkatapos ay banlawan.

Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Paghaluin muna ang asukal at gatas, pagkatapos ay may oatmeal. Tandaan: Ang mga cookies na gawa sa oatmeal, na kailangang lutuin, ay mas malusog, ngunit mas matigas. Kung ang huli ay nakakaabala sa iyo, gumamit ng instant cereal.

Magdagdag ng mga pasas at mani. Iwanan ang kuwarta sa temperatura ng silid sa loob ng 20-30 minuto.

Linya ng baking sheet na may parchment paper at kutsara sa cookies. Maghurno ng mga 10-15 minuto sa 180 ° C.

5. Oatmeal cookies na may karot

Mga sangkap

• 100 g karot;
• 30-50 g ng mga walnuts;
• 80 g mantikilya;
• 100 g ng asukal sa tubo;
• 1 kutsarita ng vanilla sugar
• 1 itlog;
• 50 g oatmeal;
• 100 g harina;
• ¼ kutsarita ng baking powder.

Paghahanda

Grate ang mga karot sa medium o fine grater. I-chop ang mga mani.

Talunin ang mantikilya sa temperatura ng silid na may tubo at vanilla sugar at isang itlog. Pagkatapos ay ihalo ang mga karot at oatmeal. Kung gumamit ka ng mga natuklap na nangangailangan ng pagluluto at mukhang matigas ang mga ito sa iyo, ibabad ang mga ito sa tubig o gatas sa loob ng 10 minuto bago idagdag sa kuwarta, at pagkatapos ay pisilin.

Magdagdag ng harina at baking powder, masahin ang kuwarta at palamigin ng 10-15 minuto.

Lagyan ng parchment paper ang isang baking dish at sandok ang cookies. Maghurno ng 20-25 minuto sa 200 ° C.

6. Oatmeal cookies na may tsokolate at mani

Mga sangkap

• 100 g ng tsokolate;
• 100 g ng mga hazelnut o iba pang mga mani;
• 110-120 g ng oatmeal;
• 150 g harina ng trigo;
• 1 pakurot ng asin;
• 1 kutsarita ng baking powder
• 100 g mantikilya;
• 160 g ng asukal;
• 1 itlog.

Paghahanda

I-chop ang tsokolate at mani. Gilingin ang oatmeal sa isang blender. Pagsamahin sa harina, asin at baking powder.

Pagsamahin ang mantikilya sa temperatura ng silid na may asukal at isang itlog, pagkatapos ay magdagdag ng tsokolate at mani. Paghaluin ang pinaghalong harina at palamigin ng isang oras.

Linya ng baking sheet na may parchment paper at kutsara sa cookies. Maghurno ng 10-12 minuto sa 180 ° C.

Basahin din?

• 10 pinakamahusay na mga recipe ng biskwit roll na mahirap labanan
• 10 malambot na apple buns na mga recipe upang subukan
• Paano gumawa ng masarap na meringue roll
• 10 recipe para sa masarap na apple pie
• 11 perpektong recipe ng cheesecake para sa mga mahilig sa mga classic at eksperimento