Mga Recipe: Mini zucchini pizza
Mga Recipe: Mini zucchini pizza
Anonim

Patuloy kaming naghahanap at sumusubok ng masarap, mabilis at madaling mga recipe para sa iyo. Sa pagkakataong ito - mini zucchini at tomato pizza para sa isang malaking party o ganoon lang;)

Mga Recipe: Mini zucchini pizza
Mga Recipe: Mini zucchini pizza

Ngayon sa Instagram nakita ko ang isang larawan ng isang mini zucchini pizza, at agad akong nagpasya na subukan ang pagpipiliang ito. Sa huli, wala pang 20 minuto bago magluto, at masarap ang zucchini pizza! Kaya ibinabahagi ko sa iyo ang isang pangunahing bersyon na maaaring ihanda ng sinumang marunong humawak ng kutsilyo sa kanyang mga kamay at kung paano bumukas ang oven;)

Mga sangkap: 1/2 zucchini, fresh / dry basil o Italian herb blend, 2 sariwang kamatis, 2 cloves ng bawang, 50g Cheddar cheese, olive oil, asin at paminta sa panlasa.

Nagluluto. Ipinahiwatig ko ang bilang ng mga sangkap batay sa kung ano ang nakuha ko, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa laki ng mga gulay. Kahit na kumuha ka ng masyadong maraming mga kamatis, maaari mo pa ring kainin ang mga ito sa ibang pagkakataon, dahil ang hinog, mabango at matamis na mga kamatis ay maayos nang walang karagdagang mga sangkap.

Kaya, hugasan at tuyo mo ang mga kamatis, basil at zucchini. Gupitin ang zucchini sa mga hiwa na 5-8 mm ang kapal, balutin ng langis ng oliba, asin at paminta ng kaunti at ipadala sa oven o grill para sa literal na 5-7 minuto, halos hanggang maluto.

Habang ang zucchini ay nagluluto, i-chop ang mga kamatis at basil nang napaka-pino, ihalo ang mga ito, magdagdag ng kaunting asin at paminta, pisilin ang bawang at magdagdag ng literal na 1 kutsara ng langis ng oliba. Haluing mabuti muli ang lahat ng ito. Pagkatapos ay kuskusin ang keso nang hiwalay.

Ilabas mo ang halos tapos na zucchini, baligtarin ang mga bilog, ilagay ang timpla ng kamatis sa itaas at takpan ito ng gadgad na keso. Pagkatapos ay ipadala muli ito sa oven para sa literal na 5 minuto, iyon ay, hanggang sa matunaw ang keso. Sa una, naisip kong paghaluin ang gadgad na keso na may timpla ng kamatis, upang maging mas maginhawang ikalat ito sa zucchini, ngunit pagkatapos ay nagpasya akong huwag ipagsapalaran ito at subukan ang pagpipiliang ito sa susunod na pagkakataon.

alt
alt

Kung nakita mong hindi masyadong malusog ang keso, maaari mo itong palitan ng cottage cheese. Sa kasong ito lamang, kailangan mong ilagay ito hindi sa ibabaw ng mga kamatis, ngunit gamitin ito bilang isang base, paglalagay ng pagpuno sa itaas.

Ang pagpuno ay maaari ding magkakaiba, bilang, sa prinsipyo, ang base. Ang batayan ay zucchini, talong, zucchini. Pagpuno - mga kamatis na may basil, olibo at keso, mushroom na may keso, matamis na paminta na may mga kamatis at iba pang masarap na kumbinasyon.

alt
alt

Masiyahan sa iyong pagkain;)

Inirerekumendang: