Paano pumili ng tamang pu-erh tea

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Marami ang umaasa sa mga in-store na consultant pagdating sa pagpili ng tsaa. Ngunit tandaan, ang tindahan ay kumikita mula sa mga benta, at kadalasan ang consultant ay ipagmamalaki ang produkto upang ibenta ito sa iyo. Ang mga walang karanasan na umiinom ay maaaring gumastos ng isang toneladang pera sa tsaa na hindi talaga sulit. Bagaman mayroong, siyempre, mga tindahan na ang mga rekomendasyon ay mapagkakatiwalaan mo, mas mabuti, pagkatapos ng lahat, na maunawaan ang ilan sa mga intricacies sa iyong sarili, at hindi umasa sa payo ng mga nagbebenta.

Narito ang ilang pangunahing tip upang matulungan kang pumili ng totoong Pu-erh tea:

1. Tingnan kung paano nakabalot ang tsaa at sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ito ibinebenta

Ang Puerh ay dapat ibenta at iimbak sa isang malamig, tuyo na lugar, na hiwalay sa malakas na amoy na mga sangkap, ngunit upang mayroong maliit na daanan ng hangin dito. Ito ay karaniwang ibinebenta sa orihinal nitong packaging ng papel. Ang mga tindahan ng tsaa na nagbebenta ng mga selyadong pu-erh briquette ay malamang na hindi mag-alok sa iyo ng isang de-kalidad na produkto. At iniimbak nila ito, malamang, hindi tama.

2. Amoyin ang tsaa

Ang magandang pu-erh tea ay may malinaw, natatanging aroma. Ang mausok o makahoy na aroma ay maaaring naroroon sa aroma depende sa edad ng tsaa. Ngunit dapat ay walang ibang banyagang amoy o amoy ng amag. Napakadaling sumisipsip ng amoy ng tsaa, kaya kung hindi wasto ang pag-imbak, maaari itong magkaroon ng isang kawili-wiling aroma: pagluluto ng pagkain, pampalasa, atbp.

3. Bigyang-pansin ang hitsura ng tsaa

Ang mga long-aged tea briquette ay lalabas na mamula-mula. Ang batang pu-erh ay magiging maberde. Ngunit hindi ito magiging purong itim. Dapat ay walang puti o dilaw na tuldok sa briquette, na nagpapahiwatig ng pagbuo ng amag. Kapag bumibili ng isang mamahaling pu-erh briquette, bigyang-pansin na ito ay solid, walang malalaking bitak. Minsan ang mamahaling pu-erh ay binibigyan ng lasa sa pamamagitan ng pag-scrape ng isang maliit na piraso mula sa likod ng briquette. Pagkatapos ay makakahanap ka ng isang maliit na depresyon sa briquette at mapansin ang pagbabalat ng mga dahon. Ito ay bihirang mapapansin, ngunit kung nakikita mo, dapat mong malaman na nawalan ka ng kaunting tsaa, dahil ang iyong briquette ay napili para sa pagsubok.

4. Subukan ang tsaa

Siyempre, mauunawaan mo lang ang lasa ng puerh pagkatapos mong subukan ang marami sa mga uri nito. Maaari mong tikman ang iba't ibang mga sample sa mga museo ng tsaa, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mas maunawaan ang lasa ng pu-erh tea at ang oras ng pagtanda nito.

At ilang higit pang mga tip:

Maging malinaw sa kung ano ang gusto mo. Ang pagkakaroon ng malinaw na pag-unawa sa uri ng Pu-erh tea na gusto mo (hal: Shu, Sheng, Aged, Young) ay makakatulong sa iyong gumugol ng mas maraming oras sa paggalugad ng mga ari-arian at paghahanap ng eksaktong uri kung saan ka interesado. Bagaman para sa mga nagsisimula, hindi ito napakahalaga. Mas mahalaga para sa kanila na subukan ang maraming iba't ibang uri ng pu-erh hangga't maaari upang mapagpasyahan kung alin ang pinakagusto nila.
Suriin ang mga presyo at hanay ng mga tsaa online, kahit na balak mong bumili mula sa iyong lokal na tindahan. Ang Puerh ay ginawa ng iba't ibang pabrika, ngunit palaging may partikular na batch number. Ang mga pangunahing pabrika ay Menghai, Xiaguan, Shuangjiang Mengku at iba pa. Ang ilang mga tindahan ng tsaa na hindi nagdadalubhasa sa pu-erh ay magbebenta sa iyo ng mababang kalidad na tsaa sa mataas na presyo.

Umaasa ako na ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyo na pumili ng isang talagang mataas na kalidad at masarap na tsaa.