Talaan ng mga Nilalaman:

Malutong na patatas na inihurnong may suka at asin
Malutong na patatas na inihurnong may suka at asin
Anonim

Ang mga patatas na inihurnong sa ganitong paraan ay may kaaya-ayang matamis at maasim na aftertaste at isang malutong na crust. Isang mahusay na side dish para sa mga hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kalan.

Malutong na patatas na inihurnong may suka at asin
Malutong na patatas na inihurnong may suka at asin

Ang mga patatas ay isang madalas na panauhin sa aming mesa, dahil ang mga ito ay masustansya at abot-kayang, na sinamahan ng lahat ng uri ng mga produkto, at kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring lutuin ang mga ito. Kung pagod ka na sa piniritong patatas at niligis na patatas, subukan ang pagluluto ng patatas gamit ang simpleng recipe na ito.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

  • 1 kg ng mga batang patatas;
  • 1 tasang apple cider vinegar
  • 1 kutsarang asin
  • 3 cloves ng bawang;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda

recipe ng inihurnong patatas
recipe ng inihurnong patatas

Ilagay ang hugasan na mga batang patatas sa isang malalim na kasirola. Ibuhos ang 6 na baso ng tubig, isang baso ng apple cider vinegar, asin, tinadtad na bawang dito at ilagay sa apoy.

Imahe
Imahe

Pakuluan, bawasan ang init at lutuin ang patatas sa loob ng 20-25 minuto. Maaari mong suriin ang antas ng pagiging handa gamit ang isang palito o isang posporo.

Alisin ang kawali mula sa apoy, alisan ng tubig at palamig ang mga patatas.

Painitin ang oven sa 230 ° C. Kumuha ng malalim na baking sheet at i-brush ito ng vegetable oil.

inihurnong batang patatas
inihurnong batang patatas

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang patatas, asin, paminta at mantika at ihalo nang lubusan. Gupitin ang patatas sa kalahati o quarter kung kinakailangan.

mga batang patatas na inihurnong sa oven
mga batang patatas na inihurnong sa oven

Ikalat ang mga patatas nang pantay-pantay sa isang baking sheet at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, 15-20 minuto.

inihurnong patatas sa oven
inihurnong patatas sa oven

Ihain kasama ng mga halamang gamot at timplahan ng paminta kung ninanais.

Inirerekumendang: