Talaan ng mga Nilalaman:
- Paano gumawa ng inihurnong gatas sa oven
- Paano gumawa ng inihurnong gatas sa isang termos
- Paano gumawa ng inihurnong gatas sa isang mabagal na kusinilya
2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13
Ang inihurnong gatas mula sa oven, thermos at multicooker ay magiging kasing malasa at mabango tulad ng mula sa oven.
Pinakamainam na gumawa ng inihurnong gatas mula sa gawang bahay na gatas. Ngunit ang isang de-kalidad na tindahan ay angkop din na may taba na nilalaman na hindi bababa sa 3.2%.
Ang tapos na produkto ay dapat na palamig sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ilagay sa refrigerator.
Paano gumawa ng inihurnong gatas sa oven
Pakuluan ang gatas sa ibabaw ng kalan. Pagkatapos ay ibuhos ito sa isang earthenware o cast iron bowl. Ito ay napaka-maginhawa upang magluto ng gatas sa mga kaldero ng luad.
Iwanang walang takip ang mga takip at ilagay ang cookware sa oven na preheated sa 80–90 ° C. Ang temperatura ay dapat na mababa upang ang gatas ay hindi kumulo.
Iwanan ang gatas sa oven sa loob ng 3-5 na oras. Kung mas mahaba ito, mas mabango at malasa ang lalabas. Ang saturation ng kulay ay depende rin sa oras.
Mangyaring tandaan na sa panahon ng pag-init, ang ilan sa mga gatas ay sumingaw, at isang madilim na crust ay lilitaw sa ibabaw. Ang ilan ay itinatapon ito, ngunit para sa ilan ito ay isang delicacy.
Paano gumawa ng inihurnong gatas sa isang termos
Sa isang termos, ang gatas ay magiging mas magaan at walang crust. Ngunit hindi ito magiging mas masahol kaysa sa klasiko.
Pinakamabuting gumamit ng ½ o 1 litro na thermos. At iyan ay kung gaano karaming gatas ang kailangang ibuhos. Kung ang likido ay mas mababa, kung gayon ang temperatura sa thermos ay maaaring bumaba nang mas maaga sa iskedyul.
Una, banlawan ang loob ng thermos ng mainit na tubig. Pakuluan ang gatas sa kalan at agad itong ibuhos sa isang termos. Isara nang mahigpit at iwanan ng 8-12 oras.
Maaari kang mag-iwan ng gatas sa isang buong araw, ngunit kung ang thermos ay nagpapanatiling mainit-init. Kung gayon ang lasa ng tapos na produkto ay magiging mas matindi.
Paano gumawa ng inihurnong gatas sa isang mabagal na kusinilya
Ibuhos ang gatas sa isang mangkok ng multicooker. Upang hindi ito makatakas, maaari kang maglagay ng lalagyan para sa pagluluto ng singaw sa itaas.
Isara ang takip at itakda ang "Simmering" o "Quenching" mode sa loob ng 6 na oras. Kung tumakas ang gatas, subukang lutuin ito sa setting ng Multi Cook sa 95 ° C.
Ang ilang mga slow cooker ay maaaring mag-crust ng gatas tulad ng oven. Ang isang crust ay maaari ding mabuo sa ilalim, na madaling lumabas sa mangkok.
Inirerekumendang:
Paano at kung magkano ang mag-imbak ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas
Nakipag-usap ang Lifehacker sa isang technologist sa paggawa ng gatas at nalaman kung ano ang tumutukoy sa buhay ng istante ng gatas, kefir, fermented baked milk, yogurt, sour cream at cottage cheese
Paano gumawa ng homemade cottage cheese mula sa gatas o kefir. 6 madaling paraan
Hindi ka makakahanap ng gayong masarap na cottage cheese sa tindahan. Pumili ng alinman sa 6 na pamamaraan, kumuha ng gatas, kefir o ang kanilang timpla bilang batayan at alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay. Kahit na ang isang bata ay maaaring gumawa ng cottage cheese
10 mga recipe para sa masarap na manna na may kefir, gatas, kulay-gatas at higit pa
Sa oven, multicooker o microwave, maaari kang magluto ng klasikong manna sa kefir, sour cream o gatas, at ang pinaka-pinong mga kumbinasyon na may mga mansanas, saging o kalabasa
5 mga recipe para sa walang lebadura na kuwarta sa tubig, gatas, kefir at kulay-gatas
Ang mga lutong bahay na inihurnong gamit na gawa sa yeast-free dough ay magpapaiba-iba sa iyong pang-araw-araw na menu at magpapalawak ng iyong kaalaman sa pagluluto. Mabilis at madali ang paghahanda ng gayong kuwarta
Paano Gumawa ng Pritong Gatas - Isang Spanish Dessert na may Simpleng Pagkain
Sa ilalim ng malutong na sugar-cinnamon crust ng pritong gatas, mayroong isang pinong cream ng gatas na may aroma ng citrus-vanilla