10 masarap at simpleng tatlong sangkap na mga recipe ng cookie

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Hindi kapani-paniwalang simpleng tsokolate, niyog, oatmeal, saging at mga dessert na keso ang naghihintay sa iyo.

1. Shortbread cookies

Mga sangkap

• 220 g mantikilya;
• 60 g icing sugar;
• 250-300 g ng harina.

Paghahanda

Talunin ang mantikilya at pulbos gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng harina at punch muli. Dapat itong maging labis na ang masa ay nagiging malambot at madurog, ngunit hindi siksik.

Ilagay ang kuwarta sa isang piraso ng cling film, hugis sa isang sausage at balutin. Iwanan ang pirasong ito sa refrigerator ng hindi bababa sa 1 oras hanggang sa bahagyang tumigas.

Pagkatapos ay alisin ang pelikula at gupitin ang sausage sa mga hiwa. Kung ang masa ay bumagsak, palamigin ito nang mas matagal. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino.

Maghurno ng halos 15 minuto sa 180 ° C. Palamigin nang bahagya ang cookies bago alisin ang mga ito sa baking sheet.

2. Chocolate chip cookies

Mga sangkap

• 300 g ng chocolate paste + para sa dekorasyon (opsyonal);
• 130 g harina;
• 1 itlog.

Paghahanda

Painitin nang bahagya ang chocolate paste sa mainit na tubig o microwave. Paghaluin ang pinaghalong may harina at itlog hanggang makinis.

Hugis ang kuwarta sa isang cookie at ilagay sa isang baking sheet na may linya ng parchment. Maghurno ng halos 10 minuto sa 180 ° C.

Palamigin ang cookies bago alisin ang mga ito sa baking sheet. Itaas ang mga baked goods na may chocolate paste, kung ninanais.

3. Peanut cookies

Mga sangkap

• 250 g peanut butter;
• 1 itlog;
• 100-150 g ng asukal.

Paghahanda

Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Buuin ang kuwarta sa mga bola, ilagay sa isang baking sheet na may parchment at patagin gamit ang isang tinidor.

Maghurno ng mga cookies sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa 8-10 minuto.

4. Coconut cookies na may condensed milk at tsokolate

Mga sangkap

• 300 g coconut flakes;
• 200 g ng condensed milk;
• 90 g ng tsokolate.

Paghahanda

Pagsamahin ang niyog at condensed milk. Lagyan ng parchment ang isang baking sheet at ikalat ang humigit-kumulang 1½ kutsara ng kuwarta bawat isa, na bumubuo ng hugis na parang pyramid.

Maghurno ng mga piraso sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ma-brown ang mga cookies. Palamigin ito at isawsaw ang ilalim sa tinunaw na tsokolate. Iwanan ang cookies sa wire rack upang tumigas.

5. Oatmeal at banana raisin cookies

Mga sangkap

• 2 hinog na saging;
• 80-100 g ng oatmeal;
• 50 g mga pasas.

Paghahanda

Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Paghaluin ang mga ito sa oatmeal at mga pasas. Iguhit ang isang baking sheet na may pergamino at magdagdag ng mga 1 kutsarita bawat isa sa inihandang masa.

Bahagyang patagin ang cookies at ilagay sa preheated 180 ° C oven para sa mga 15 minuto.

6. Chocolate Banana Peanut Butter Cookies

Mga sangkap

• 3 malalaking hinog na saging;
• 120 g peanut butter;
• 60 g ng kakaw.

Paghahanda

Mash ang saging gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng peanut butter at cocoa at ihalo nang maigi. Maglagay ng humigit-kumulang 1 kutsara bawat isa sa isang baking sheet na may linya ng parchment.

Maghurno ng cookies sa 180 ° C sa loob ng 15-18 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya bago alisin sa baking sheet.

Palayawin ang iyong mga mahal sa buhay?

10 banana pie na may tsokolate, caramel, butter cream at higit pa

7. Puff pastry

Mga sangkap

• 250 g puff pastry;
• 1 itlog puti;
• 100 g ng asukal.

Paghahanda

Pre-thaw ang frozen dough. Pagulungin sa isang manipis na layer. Gupitin ang mga cookies sa anumang hugis. Lubricate ang bawat piraso ng protina at isawsaw ang malagkit na bahagi sa asukal o iwiwisik lamang ito.

Iguhit ang isang baking sheet na may pergamino (kung sakali, maaari mo itong grasa ng langis ng gulay). Ilagay ang cookies at maghurno ng mga 15 minuto sa 220 ° C.

Bookmark?

20 simpleng puff pastry dessert

8. Biskwit puffed egg biskwit

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 50 g asukal o asukal sa pulbos + para sa pagwiwisik;
• 70 g harina.

Paghahanda

Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti hanggang sa magaan na foam at, unti-unting pagdaragdag ng asukal, patuloy na gumana sa isang whisk, na nagdadala ng masa sa isang creamy consistency.

Magdagdag ng mga yolks at talunin muli. Idagdag ang sifted flour at haluing malumanay. Ibuhos ang kuwarta sa isang pastry bag.

Lagyan ng parchment ang isang baking sheet (maaari mo itong lagyan ng mantikilya kung sakali). Pisilin ang mga piraso ng kuwarta sa pergamino at iwiwisik nang bahagya ng asukal o pulbos.

Maghurno ng cookies sa loob ng 12-14 minuto sa 170 ° C hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.

Eksperimento?

Paano gumawa ng gourmet tiramisu sa bahay

9. Oatmeal cookies na may saging at niyog

Mga sangkap

• 50-70 g ng oatmeal;
• 80 g coconut flakes;
• 2 hinog na saging.

Paghahanda

Gilingin ang oatmeal at coconut flakes gamit ang isang blender. Lagyan ng hiwa ng saging at muling suntukin.

Maglagay ng 1 kutsara ng kuwarta sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Maghurno ng cookies sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.

Kung gusto mo itong malutong, lutuin ito ng 25-30 minuto.

Tandaan?

10 recipe para sa lean cookies na hindi makikilala sa mga regular na cookies

10. Mga biskwit ng keso

Mga sangkap

• 100 g ng matapang na inasnan na keso;
• 100 g mantikilya;
• 100 g harina + para sa pagwiwisik.

Paghahanda

Pinong lagyan ng rehas ang keso at malamig na mantikilya, pana-panahong inaalis ng alikabok ang huli sa harina para sa kaginhawahan.

Idagdag ang natitirang harina, masahin ang kuwarta at bumuo ng bola. I-wrap sa plastic wrap o bag at palamigin ng 20 minuto.

Roll out sa isang manipis na layer sa isang floured ibabaw. Gupitin ang anumang hugis ng cookie at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng halos 15 minuto sa 190 ° C.

Basahin din???

• 15 creams na gagawing malambot at masarap ang cake
• 6 na mga recipe para sa panna cotta - ang pinaka-pinong Italian dessert
• 10 masarap at orihinal na pie na may mga mansanas
• 10 no-baked cakes na hindi makikilala sa mga baked
• Paano Gumawa ng Pritong Gatas - Isang Spanish Dessert na may Simpleng Pagkain