RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
Anonim

Kung ikaw ay isang tagahanga ng pasta na may maraming makapal na sarsa ng keso, kung gayon ang pagkakaiba-iba ng American Mac & Cheese ay perpekto para sa iyo. Madali nilang makakain ang isang malaking pamilya hanggang sa mabusog, at ang isang ulam ay inihanda gamit lamang ang isang ulam.

RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Mga sangkap:

  • 55 g mantikilya;
  • 45 g harina;
  • 720 ML ng gatas;
  • 480 ML ng tubig;
  • 1 kutsarita ng asin
  • 250 g pasta;
  • 3 tasa ng gadgad na keso;
  • ¼ baso ng mga mumo ng tinapay;
  • isang dakot ng perehil.
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Habang umiinit ang oven, gumawa ng simpleng béchamel sauce. Matunaw ang mantikilya at magdagdag ng harina dito. Ang natapos na timpla - ru - ay pagkatapos ay diluted na may gatas, na dapat idagdag sa mga bahagi upang walang mga bugal.

RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Kapag ang gatas ay ibinuhos, palabnawin ang sarsa ng tubig, magdagdag ng asin at sariwang giniling na paminta at hayaan itong kumulo sa katamtamang init ng mga 3-5 minuto, hanggang sa magsimulang lumapot ang timpla. Pagkatapos ay idagdag ang pasta at lutuin nang hindi hihigit sa isang minuto, tandaan na pukawin.

RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Takpan ang mga pinggan na may pasta at sarsa na may foil at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 12 minuto. Kapag inilabas mo ito sa oven, ang sarsa ay magiging manipis. Gayunpaman, sa sandaling magdagdag ka ng gadgad na keso at paghaluin ang lahat ng mabuti, ito ay makakakuha ng perpektong kapal at katakam-takam na lagkit.

RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Ngayon ay magwiwisik ng isang pares ng higit pang mga kutsara ng keso sa ibabaw ng ulam, magdagdag ng mga mumo ng tinapay at ihaw hanggang ang ibabaw ay maging kayumanggi.

RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok
RECIPES: Pasta na may sarsa ng keso sa isang mangkok

Maaaring matikman ang ulam 5 minuto matapos itong alisin sa oven. Pinakamainam na kumain kaagad ng pasta at keso, dahil sumisipsip sila ng sobrang sarsa sa paglipas ng panahon at nagiging napakalambot.

Inirerekumendang: