RECIPES: Puff-ring para sa buong kumpanya

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13

Ilang mga tao ang maaaring labanan ang mainit na pagluluto sa hurno na may kasaganaan ng stringy cheese (pizza ay patunay nito). Isaalang-alang ang katotohanang ito kapag naghahanda para sa isang party o pagtitipon sa kumpanya. Nag-aalok kami ng aming alternatibo - isang malaking puff ring na may ham at keso, na nangangailangan lamang ng limang sangkap at napakakaunting oras upang maghanda.

Mga sangkap:

• 250 g puff pastry;
• 125 g ham;
• 140 g ng keso;
• 1 itlog;
• 6-8 olibo.

Siyempre, hindi namin gagawin ang paghahanda ng puff pastry gamit ang aming sariling mga kamay, upang hindi pumatay ng mahalagang oras para dito. Kumuha ng isang layer ng handa na kuwarta, igulong ito nang bahagya (hanggang sa 3 mm ang kapal) at gupitin sa anim na tatsulok.

Gupitin ang ham bilang manipis hangga't maaari, lagyan ng rehas ang keso o gupitin sa maliliit na piraso kasama ang mga olibo. Tiklupin ang mga tatsulok ng kuwarta sa isang magkakapatong na singsing sa isang baking sheet na may linya ng parchment. Ipamahagi ang pagpuno sa gitna ng singsing at i-tuck ang mga tuktok ng mga tatsulok sa ilalim ng kanilang mga base, na bahagyang sumasakop sa pagpuno.

Kung ninanais, ang ibabaw ng kuwarta ay maaaring greased na may isang pinalo na itlog, iwiwisik ng pre-set na keso at pinatuyong Provencal herbs.

Ngayon suriin ang mga tagubilin sa packaging ng kuwarta. Painitin muna ang oven sa tinukoy na temperatura at iwanan ang singsing upang maghurno para sa tinukoy na oras (mayroon kaming 220 degrees at 15-20 minuto).

Kapag tumaas na ang masa at nagkulay brown ang tuktok, ilabas ang singsing at ihain kasama ng iba't ibang sarsa. Ipakuha sa lahat ang isang bahagi ayon sa kanilang gusto at isawsaw sa sarsa.