Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng pinalamanan na patatas
Paano magluto ng pinalamanan na patatas
Anonim

Isang klasikong American side dish sa anyo ng isang pinong niligis na patatas na may mga hiwa ng bacon at keso, na perpektong sasama sa anumang pangunahing ulam.

Paano magluto ng pinalamanan na patatas
Paano magluto ng pinalamanan na patatas

Mga sangkap

  • 3 malalaking patatas na tubers;
  • 30 g mantikilya;
  • 100 g gadgad na keso;
  • 120 ML kulay-gatas;
  • 50 g bacon;
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • berdeng sibuyas sa panlasa.

Paghahanda

Banlawan ng mabuti at punasan ang mga tubers ng patatas gamit ang isang napkin. Ilagay ang mga ito sa isang tinidor, brush na may langis ng oliba at timplahan ng asin at paminta. Maghurno ng patatas hanggang maluto sa oven na preheated sa 200 degrees (mga 35-40 minuto).

pinalamanan na patatas: tubers
pinalamanan na patatas: tubers

Habang niluluto ang patatas, i-chop at igisa ang bacon hanggang sa malutong.

Pagkatapos maluto ang mga patatas, palamigin ang mga ito at maingat na sandok ang karamihan sa laman gamit ang isang kutsara, mag-ingat na hindi makapinsala sa balat.

pinalamanan na patatas: mga tasa ng patatas
pinalamanan na patatas: mga tasa ng patatas

Ihanda ang pagpuno para sa mga tasa ng patatas. Ang kinuhang sapal ng patatas ay maaaring bahagyang i-microwave para mas mabilis na matunaw ang mantikilya. Mash ang patatas na may mantikilya at kulay-gatas na may isang tinidor, idagdag ang berdeng mga sibuyas, bacon at ⅔ gadgad na keso. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Ipamahagi ang pagpuno sa "mga tasa", iwiwisik ang natitirang gadgad na keso at ibalik sa oven para sa isa pang 10-15 minuto.

pinalamanan na patatas: pagpuno
pinalamanan na patatas: pagpuno
pinalamanan na patatas: inihurnong patatas
pinalamanan na patatas: inihurnong patatas

Ihain kaagad pagkatapos magluto, budburan ng karagdagang mga halamang gamot.

Inirerekumendang: