Paano gumawa ng onigiraz sushi sandwich

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 03:13

Ang Onigiraz ay isang relatibong kamakailang culinary invention. Ito ay pinaghalong klasikong onigiri (isang tatsulok na bigas na may masarap na pagpuno) at isang regular na sandwich. Isang napakakasiya-siya at maginhawang opsyon para sa meryenda sa labas ng bahay.

Mga sangkap

• 3 nori sheet;
• 2 tasang pinakuluang sushi rice
• 1 lata (200 g) tuna sa sarili nitong katas;
• 3-4 na kutsara ng mayonesa;
• 1 maliit na sariwang pipino;
• ½ pulang matamis na paminta;
• isang dakot na dahon ng spinach.

Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap para sa pagpuno. Timplahan ng pinakuluang kanin. Napag-usapan na ng Lifehacker kung paano magluto at magtimpla ng kanin para sa sushi nang mas mahusay dito. Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso, banlawan ng mabuti ang mga dahon ng spinach at tuyo.

Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa lata ng pagkain at paghiwalayin ang isda. Timplahan ng mayonesa ang tuna at timplahan ng itim na paminta.

Ang pagkolekta ng onigiraz ay mas madali kaysa sa pag-ikot ng mga regular na rolyo. Maglagay ng isang serving ng pinakuluang kanin (mga ⅓ cup) sa gitna ng nori sheet at ipamahagi sa hugis diyamante. Ilagay ang mga dahon ng spinach sa itaas, na sinusundan ng mga gulay at isda. Takpan ang laman ng isa pang ⅓ tasa ng bigas.

Tiklupin ang nori gamit ang isang sobre. Para sa mas mahusay na pagdirikit, ang mga gilid ay maaaring basa-basa ng malamig na tubig.

Balutin nang mahigpit ang onigiraz ng cling film, na ginagawang parisukat ang sushi sandwich. Itabi ang ulam sa loob ng 10-15 minuto para makadikit ng mabuti ang nori at magbabad sa moisture ng bigas.

Alisin ang foil at hatiin ang onigira sa kalahati.

Maaaring ihain ang ulam na may toyo o walang.