Paano gumawa ng malusog na chicken nuggets
Paano gumawa ng malusog na chicken nuggets
Anonim

Lahat ng tungkol sa chicken nuggets ay mahusay maliban sa proseso ng pagluluto. Kung hindi ka nagdedeklara ng digmaan sa pinirito na pagkain, walang sinuman ang nagbabawal sa pagtangkilik ng manok mula sa pinakamalapit na fast food, ngunit kung gusto mong kumain ng mga nugget hindi lamang sa cheatday, pagkatapos ay subukan ang aming recipe. Kulang ito ng bubbling oil at breading.

Paano gumawa ng malusog na chicken nuggets
Paano gumawa ng malusog na chicken nuggets

Mga sangkap:

  • ⅔ baso ng almond flour;
  • ½ kutsarita ng tuyo na bawang;
  • ½ kutsarita ng paprika;
  • ¼ kutsarita ng mustasa pulbos;
  • 1 fillet ng manok;
  • 1 kutsarita ng Worcester sauce
  • 1 itlog.
Image
Image

Balatan ang fillet mula sa mga pelikula at gupitin sa mga piraso na hindi hihigit sa 3 cm ang kapal.

Image
Image

Ihanda ang breading sa pamamagitan ng pagsasama ng harina na may pinatuyong bawang, mustasa at paprika. Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin at sarsa ng Worcestershire.

Siyempre, maaari mo ring gamitin ang mga regular na mumo ng tinapay sa halip na almond flour. Ngunit upang gawing mas malusog ang recipe, maaari mong gamitin ang anumang harina ng nut na madaling gilingin sa isang gilingan ng kape.

Image
Image

Pagkatapos ang lahat ay sumusunod sa karaniwang pamamaraan: isawsaw mo ang mga piraso ng manok sa isang itlog, igulong ang mga ito sa harina. Maginhawang gumamit ng isang kamay upang isawsaw ang mga itlog, at ang isa pa ay gumulong sa harina: pagkatapos ay hindi na kailangang hugasan ang iyong mga kamay ng 10 beses.

Image
Image

Takpan ang isang baking sheet na may pergamino o foil, magsipilyo ng isang patak ng mantika at ilatag ang manok.

Animasyon
Animasyon

Maghurno sa 200 degrees para sa 12-14 minuto (depende sa laki ng mga piraso), lumiko sa kalahati ng pagluluto.

Image
Image

Ihain kasama ang iyong paboritong sarsa, o gamitin sa isang salad.

Inirerekumendang: