Paano magluto ng mga inihurnong mansanas sa oven: 15 pinakamahusay na mga recipe

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Ang mainit, mabango, masarap na mga dessert na ito ay sumasabay sa ice cream.

1. Inihurnong mansanas ng akurdyon

Mga sangkap

• 6 na mansanas;
• 170 g mantikilya;
• 70 g asukal + kaunti para sa pagwiwisik;
• 2 tablespoons ng ground cinnamon
• 60 g oatmeal;
• vanilla ice cream, caramel sauce - opsyonal.

Paghahanda

Gupitin ang mga mansanas sa kalahating pahaba at alisin ang mga buto. Sa gilid ng balat, gumawa ng ilang parallel cut sa mga mansanas sa layo na 5-8 mm mula sa bawat isa. Huwag ganap na putulin ang prutas.

Ilagay ang mga mansanas, patagilid ang balat, sa isang baking sheet na may linyang parchment. Brush na may ilang tinunaw na mantikilya at budburan ng asukal. Maghurno sa 180 ° C para sa mga 20 minuto.

Pagsamahin ang natitirang tinunaw na mantikilya, 70 g ng asukal, kanela at oatmeal. Kapag ang mga mansanas ay lumamig nang bahagya, simulan ang mga hiwa sa inihandang timpla. Ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Bago ihain, maaari mong palamutihan ang bawat mansanas ng isang scoop ng ice cream at lagyan ng caramel sauce.

2. Gumuho ang mansanas

Mga sangkap

• 2-3 mansanas;
• 70 g ng asukal;
• 1 kutsarang tubig
• 35 g buong butil na harina;
• 35 g oatmeal;
• 35 g mantikilya;
• yogurt o ice cream - opsyonal.

Paghahanda

Balatan at ubusin ang mga mansanas. Gupitin ang prutas sa maliliit na piraso at ilagay sa isang kasirola. Magdagdag ng 50 g ng asukal at tubig at, paminsan-minsang pagpapakilos, kumulo ng 5 minuto.

Ilipat ang mga mansanas sa isang maliit na baking dish. Pagsamahin ang harina, oatmeal, at natitirang asukal. Idagdag ang diced butter at haluin hanggang gumuho.

Takpan ang mga mansanas ng pinaghalong harina. Maghurno sa isang oven na preheated sa 190 ° C para sa tungkol sa 20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Ihain ang crumble nang ganoon o kasama ang iyong paboritong yogurt o ice cream.

3. Inihurnong mansanas na may cottage cheese at honey

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• 150 g ng cottage cheese;
• 1 kutsarang pulot;
• ilan sa anumang mga mani;
• pasas - opsyonal.

Paghahanda

Gupitin ang mga tuktok ng mansanas at hiwain ang laman. Gilingin ang pulp ng mansanas, binalatan mula sa mga buto, cottage cheese, honey at nuts sa isang blender. Magdagdag ng mga pasas sa pagpuno kung ninanais.

Punan ang mga mansanas ng pinaghalong curd at takpan ang mga cut top. Ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment at maghurno ng 25-35 minuto sa 190 ° C.

4. Inihurnong mansanas na may cream cheese

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• 6-8 tablespoons ng cream cheese;
• asukal o pulot - sa panlasa;
• 2-3 tablespoons ng mga pasas;
• 1 dakot ng tinadtad na almendras
• 1 kurot ng vanilla.

Paghahanda

Gupitin ang mga tuktok mula sa mga mansanas at simutin ang mga core. Pagsamahin ang keso na may asukal o pulot, pasas, mani at banilya.

Punan ang prutas ng inihandang timpla. Maghurno ng halos 30 minuto sa 180 ° C.

5. Inverted mini tarts with caramelized apples

Mga sangkap

• 3 mansanas;
• 200 g ng asukal;
• 1 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarita ng asin
• ½ limon;
• 200 g puff pastry;
• vanilla ice cream - opsyonal.

Paghahanda

Balatan ang mga mansanas, gupitin sa kalahati ang haba at alisin ang mga core. Magdagdag ng asukal sa isang kasirola o kasirola at, paminsan-minsang pagpapakilos, kumulo hanggang sa mabuo ang brown syrup.

Matunaw ang mantikilya sa syrup. Magdagdag ng asin at lemon juice at ihalo nang maigi. Bawasan ang init sa napakababa at magdagdag ng mga kalahati ng mansanas sa karamelo. Lutuin ang mga ito sa loob ng 5-10 minuto. I-flip ang mga mansanas sa kalahati ng pagluluto upang sila ay ganap na puspos ng karamelo.

Maglagay ng kalahating mansanas, gupitin sa gilid, sa bawat kompartamento ng muffin tin. Ibuhos ang natitirang karamelo sa prutas.

Pagulungin nang bahagya ang kuwarta at gupitin ang 6 na bilog na kasinglaki ng mansanas. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng prutas at ilagay sa oven na preheated sa 230 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay takpan ang ulam gamit ang isang baking sheet at i-flip ito nang husto.

Maaaring ihain ang dessert na may vanilla ice cream.

6. Inihurnong mansanas na may pinatuyong mga aprikot

Mga sangkap

• 100 g brown sugar;
• 80 ML ng tubig;
• 4 na mansanas;
• 100 g pinatuyong mga aprikot;
• mani - opsyonal;
• ½ kutsarita ng giniling na kanela;
• ½ kutsarita ng giniling na luya;
• 1 kutsarang mantikilya

Paghahanda

Sa isang maliit na baking dish, pagsamahin ang kalahati ng asukal at tubig. Gupitin ang mga tuktok ng mansanas at hiwain ang laman.

Pagsamahin ang diced dried apricots, natitirang asukal, cinnamon at luya. Magdagdag ng tinadtad na mani kung ninanais. Punan ang mga mansanas na may pinaghalong at ilagay ang mga ito sa kawali ng syrup.

Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ibabaw ng bawat mansanas. Maghurno, paminsan-minsang pagbuhos ng syrup, sa 180 ° C sa loob ng 40-50 minuto. Ibuhos ang mga mansanas na may syrup bago ihain.

Maghanda?

Simpleng puff pastry apple strudel

7. Inihurnong mansanas na may cottage cheese, saging at meringue

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• ½ saging;
• 100 g ng cottage cheese;
• 2 tablespoons ng asukal;
• 1 puti ng itlog.

Paghahanda

Gupitin ang mga tuktok ng mansanas o gupitin ang prutas sa kalahating pahaba. Alisin ang mga core at ilagay ang prutas sa isang baking sheet. Talunin ang saging at cottage cheese gamit ang isang blender hanggang makinis.

Punan ang mga mansanas ng pinaghalong at budburan ng ilan sa asukal. Ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto.

Talunin ang protina gamit ang isang panghalo. Habang hinahalo, idagdag ang natitirang asukal. Dapat kang magkaroon ng makapal na cream. Gumamit ng isang cooking syringe o bag upang ilagay ito sa ibabaw ng mga mansanas.

Ihurno ang mga ito sa 120 ° C para sa isa pang 15-20 minuto. Ang meringue ay magiging malutong, ngunit mag-atas sa loob.

Matuto ng mga bagong kasanayan?

3 pinakamahusay na paraan upang gumawa ng meringues sa bahay

8. Inihurnong mansanas na may oatmeal at mani

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• 120 g mantikilya;
• 4 na kutsara ng oatmeal;
• 4 na kutsarang brown sugar
• 3 kutsarang tinadtad na mga walnuts
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• ¼ kutsarita ng ground nutmeg;
• isang kurot ng asin.

Paghahanda

I-scrape ang pulp mula sa mga mansanas. Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, oatmeal, asukal, mga walnuts, kanela, nutmeg, at asin.

Punan ang mga mansanas nang mahigpit sa inihandang timpla. Ilagay ang mga piraso sa isang maliit na baking dish at takpan ng foil.

Ilagay ang amag sa oven na preheated sa 190 ° C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno ng mga 20 minuto pa.

Eksperimento?

Milkshake na may mansanas

9. Inihurnong mansanas sa karamelo

Mga sangkap

• 7 mansanas;
• 1 kutsarang lemon juice
• 2 kutsarita ng kanela
• ½ kutsarita ng asin;
• 2 kutsara + 40 g harina;
• 330 g brown sugar;
• 115 g mantikilya;
• 100 g ng puting asukal.

Paghahanda

Balatan ang mga mansanas at buto at gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng lemon juice, kalahating cinnamon, asin, 2 kutsarang harina at 220 g brown sugar sa kanila.

Haluing mabuti at ilagay sa isang maliit na ulam. Pagsamahin ang tinadtad na mantikilya, 40 g harina, puting asukal, brown sugar at cinnamon.

Pahiran ang mga mansanas ng pinaghalong langis. Maghurno sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 40-45 minuto. Ang mga mansanas ay dapat na malambot at ang karamelo ay dapat lumapot. Palamigin ang ulam sa loob ng 10 minuto bago ihain.

Tandaan ang iyong pagkabata?

Cottage cheese casserole na may mga mansanas

10. Inihurnong mansanas sa kuwarta

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• 4 na kutsarita ng asukal;
• ½ kutsarita ng kanela
• 300 g puff pastry;
• 1 itlog - opsyonal;
• 2-3 tablespoons ng powdered sugar.

Paghahanda

Gumawa ng isang depresyon sa bawat mansanas sa pamamagitan ng pagputol ng mga core. Budburan ang isang kutsarang puno ng asukal at isang kurot ng kanela doon.

Pagulungin ang kuwarta at gupitin sa 4 pantay na piraso. Maglagay ng mansanas sa gitna ng bawat isa at hawakan ang mga gilid ng kuwarta nang magkasama, balutin ang prutas.

Ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet na may linya ng parchment. Para mas ma-brown ang masa, maaari mo itong i-brush gamit ang isang pinalo na itlog. Maghurno ng dessert sa 190 ° C para sa mga 20 minuto. Budburan ng powdered sugar bago ihain.

Gawin mo?

Puff pastry sticks na may bacon

11. Inihurnong apple wedges

Mga sangkap

• 50 g ng asukal;
• ⅛ kutsarita ng kanela;
• 6 na mansanas.

Paghahanda

Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal at kanela. Gupitin ang mga mansanas nang pahaba sa quarters at core. Isawsaw ang wedges sa pinaghalong asukal.

Ilagay ang mga ito sa isang hilera sa isang baking sheet. Maghurno ng 30-35 minuto sa 200 ° C. Paikutin ang mga wedge sa kalahati ng pagluluto hanggang sa maluto sila nang pantay.

Subukan mo?

Mga fritter na may mansanas at saging

12. Apple-cranberry crumble

Mga sangkap

• 5 mansanas;
• ½ limon;
• 150 g cranberries;
• 2 kutsarang gawgaw
• 3 kutsara ng puting asukal;
• 55 g ng likidong pulot;
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• 100 g oatmeal;
• 70 g brown sugar;
• 3 kutsara ng harina;
• 4 na kutsara ng mantikilya;
• ½ kutsarita ng asin.

Paghahanda

Gupitin ang mga mansanas sa maliit na cubes at alisin ang mga core. Magdagdag ng lemon juice, cranberries, starch, asukal, honey at kanela sa kanila.

Ihagis at ilagay sa isang maliit na baking dish. Ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.

Pagsamahin ang oatmeal, brown sugar, harina, diced butter, at asin. Budburan ang pinaghalong mansanas at cranberry at maghurno para sa isa pang 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Tulungan mo sarili mo?

Kalabasa at apple pie

13. Inihurnong mansanas na may thyme

Mga sangkap

• 900 ML cider ng mansanas;
• 60 g mantikilya;
• 8 mansanas;
• ilang sprigs ng sariwang thyme.

Paghahanda

Ibuhos ang cider sa isang kasirola at pakuluan. Magluto ng mga 20 minuto, hanggang sa bumaba ang dami ng likido ng mga 3 beses. Alisin ang kasirola mula sa apoy at matunaw ang mantikilya sa cider.

Balatan at ubusin ang mga mansanas at gupitin sa mga wedges. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga mansanas, ilan sa cider, at halos lahat ng tinadtad na thyme. Ilipat sa isang maliit na lata, nilagyan ng foil at maghurno ng mga 10 minuto sa 180 ° C.

Ibuhos ang natitirang cider sa mga mansanas at lutuin ng mga 15 minuto pa, hanggang sa lumambot. Budburan ang natitirang thyme bago ihain.

I-save ang recipe?

Singkamas, apple at carrot salad

14. Inihurnong mansanas na may prun at sour cream sauce

Mga sangkap

• 50 g prun;
• mani sa panlasa;
• 3 kutsara ng kulay-gatas;
• 1-2 tablespoons ng asukal;
• 5 mansanas.

Paghahanda

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prun sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso at ihalo sa mga mani, kulay-gatas at asukal.

Gupitin ang mga tuktok at core ng mga mansanas. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet o sa isang baking dish at punuin ng pinaghalong kulay-gatas. Takpan ng mga tuktok kung ninanais. Maghurno ng halos 30 minuto sa 180 ° C.

Pag-iba-ibahin ang menu??

Invisible Apple Pie

15. Inihurnong mansanas na may brie cheese, honey at nuts

Mga sangkap

• 4 na mansanas;
• 220 g brie cheese;
• 3 kutsara ng pulot;
• 2 tablespoons ng tinadtad na mga walnuts.

Paghahanda

Gupitin ang mga tuktok at core ng mga mansanas. Punan ang prutas ng keso, pulot, at mani.

Itaas ang mga mansanas. Maghurno sa 200 ° C para sa mga 35 minuto, hanggang sa malambot ang dessert.

Basahin din???

• Mga mansanas na inihurnong may cream cheese
• Mga mansanas na inihurnong may cranberry sa alak
• Inihurnong mansanas na may kanela
• Mga mansanas na inihurnong may pulot, mani at pasas
• Mga mansanas na inihurnong may oatmeal, mani, petsa at pulot