Paano magluto ng mga itlog sa oven: 10 mga recipe upang pag-iba-ibahin ang iyong almusal

2024 May -akda: Malcolm Clapton | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 04:13

Maghurno ng mga itlog sa mga avocado, kamatis at mga basket ng karne, gumawa ng magarbong puff at gumawa ng masarap na frittata.

1. Mga simpleng inihurnong itlog sa oven

Mga sangkap

• ilang langis ng gulay;
• 6-12 itlog (depende sa laki ng baking dish);
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Grasa ng mantika ang mga compartment ng muffin baking dish. Dahan-dahang basagin ang isang itlog sa bawat isa sa kanila, magdagdag ng asin at paminta. Maaaring gamitin ang iba pang mga pampalasa na iyong pinili. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15-17 minuto.

Paano magluto ng mga itlog nang tama upang madali itong malinis at masarap →

2. Egg casserole na may cottage cheese at keso

Mga sangkap

• 1 kutsarang mantikilya
• 12 itlog;
• 400 g ng matapang na keso;
• 400 g ng butil-butil na cottage cheese;
• 60 g harina;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

I-brush ang isang maliit na baking dish na may tinunaw na mantikilya. Talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk at magdagdag ng gadgad na keso, cottage cheese, harina, asin at paminta sa kanila. Haluing mabuti at ibuhos ang halo sa inihandang ulam.

Maghurno sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 50-60 minuto. Pagkatapos ng 45 minuto mula sa simula ng pagluluto, simulan ang pagsuri sa pagiging handa ng kaserol: dapat itong maging siksik.

Masarap na kaserol ng dumplings sa istilong Italyano →

3. Inihurnong itlog sa mga basket ng avocado

Mga sangkap

• 1 abukado
• 2 itlog;
• asin sa panlasa;
• ground black pepper - sa panlasa.

Paghahanda

Hatiin ang abukado sa kalahating pahaba at alisin ang hukay. Gumamit ng kutsara upang sandok ang ilan sa pulp sa pamamagitan ng paggawa ng mga butas para sa mga itlog. Ilipat ang mga kalahati ng avocado sa isang baking dish upang sila ay magkapantay.

Maingat na hatiin ang isang itlog sa bawat kalahati. Magdagdag ng pampalasa at maghurno sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto.

11 kapaki-pakinabang na hack sa buhay na may avocado →

4. Egg muffins na may mushroom, herbs at feta cheese

Mga sangkap

• 12 itlog;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ½ bungkos ng spinach;
• ilang sprigs ng basil;
• 100 g ng mga champignons;
• 100 g feta cheese.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog na may asin at paminta. Magdagdag ng tinadtad na spinach at basil, pinong tinadtad na mushroom at tinadtad na feta. Haluing mabuti.

Maglagay ng mga latang papel sa bawat compartment ng muffin baking dish at ikalat ang pinaghalong itlog sa ibabaw nito. Ilagay sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

Egg muffins: isang recipe para sa mga pagod na sa piniritong itlog →

5. Frittata na may ham at bell pepper

Mga sangkap

• 8 itlog;
• 60 g ng natural na yogurt;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 sibuyas;
• 150 g ham;
• 2 cloves ng bawang;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 100 g ng matapang na keso.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog at yogurt. I-chop ang paminta, sibuyas at ham sa mga cube, i-chop ang bawang. Ikalat ang mga sangkap na ito sa ilalim ng isang maliit na buttered dish. Magdagdag ng pampalasa at takpan ng pinaghalong itlog.

Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay iwisik ang frittata na may gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Mga Ideya sa Almusal: Ang Pinakamalambot na Omelet →

6. Egg muffins sa mga meat basket

Mga sangkap

• 450 g ground beef;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 1 kutsarita ng paprika;
• 1-2 cloves ng bawang;
• 1 maliit na sibuyas;
• 6 na itlog;
• 2 kamatis;
• 100 g ng matapang na keso;
• ilang sprigs ng perehil;
• ilang langis ng gulay.

Paghahanda

Pagsamahin ang tinadtad na karne, pampalasa at tinadtad na bawang at sibuyas. Sa isa pang lalagyan, talunin ang mga itlog na may asin at paminta. Alisin ang mga buto mula sa mga kamatis at gupitin sa maliliit na cubes. Magdagdag ng mga kamatis, gadgad na keso at tinadtad na perehil sa mga itlog, pukawin.

Pahiran ng mantikilya ang muffin baking dish. Ayusin ang tinadtad na karne sa mga cell at bumuo ng mga basket, pagpindot sa karne laban sa mga dingding. Ilagay ang pinaghalong itlog sa bawat basket. Maghurno ng mga muffin sa 200 ° C sa loob ng 30 minuto.

10 masarap na lutuing tinadtad na karne na kayang hawakan ng sinuman →

7. Inihurnong toast na may itlog at bacon

Mga sangkap

• 4 na hiwa ng bacon;
• 4 na hiwa ng tinapay;
• 4 na itlog;
• 100 g ng matapang na keso;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ilang balahibo ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

Gupitin ang bacon sa maraming malalaking piraso, ilagay sa isang preheated skillet at iprito ng ilang minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa isang baking sheet na may parchment-lined at gamitin ang likod ng kutsara upang mabuo ang mga filling indentation sa kanila.

Maglagay ng mga piraso ng bacon sa paligid ng bawat indentation at basagin ang isang itlog sa gitna. Budburan ng grated cheese at maghurno sa 190 ° C sa loob ng 12 minuto. Kung gusto mong mas matigas ang itlog, lutuin ng mga 15 minuto. Pagwiwisik ng pampalasa at tinadtad na sibuyas sa inihandang toast.

Mga Ideya sa Almusal: Itlog sa Toast Basket →

8. Frittata na may inihurnong gulay

Mga sangkap

• 1 pulang kampanilya paminta;
• 1 dilaw na kampanilya paminta;
• 1 maliit na talong;
• 1 sibuyas;
• 1 maliit na utak ng gulay;
• 1 balat na patatas;
• 2 cloves ng bawang;
• 1 kutsarang langis ng oliba
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 8 itlog;
• 100 ML ng gatas;
• 50 g ng matapang na keso;
• ilang sprigs ng perehil.

Paghahanda

I-chop ang bell pepper, talong, sibuyas, courgette at patatas sa malalaking piraso at ilagay sa isang baking sheet. Magdagdag ng tinadtad na bawang, magdagdag ng mantika, budburan ng asin at paminta at ihalo. Ilagay sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 15-20 minuto.

Talunin ang mga itlog at gatas. Idagdag ang halos lahat ng gadgad na keso at pinong tinadtad na perehil at ihalo nang mabuti. Ilipat ang mga gulay sa isang baking dish na may linyang parchment. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa kanila, iwiwisik ang natitirang keso at maghurno sa 180 ° C para sa isa pang 20 minuto.

Paano magluto ng anumang frittata nang walang recipe →

9. Puffs na may inihurnong itlog

Mga sangkap

• 250 g puff pastry;
• 4 na itlog;
• 30 g ng matapang na keso;
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• ilang balahibo ng berdeng sibuyas.

Paghahanda

Gupitin ang apat na bilog na 11–12 cm ang lapad mula sa dough sheet. Ilipat ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Kumuha ng isang baso o isang bilog na cookie cutter, na ang diameter nito ay humigit-kumulang 1 cm na mas mababa kaysa sa mga piraso ng kuwarta. Pindutin nang bahagya gamit ang salamin o amag sa mga bilog upang makabuo sila ng mga gilid. Ito ay kinakailangan upang pagkatapos ay gawin ang mga indentasyon para sa mga itlog.

Sa gitna ng kuwarta, gumawa ng ilang mga pagbutas gamit ang isang tinidor at ilagay ang baking sheet sa refrigerator sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ilagay sa isang oven na preheated sa 200 ° C para sa 8 minuto, hanggang sa tumaas ang mga gilid ng kuwarta. Alisin ang baking sheet mula sa oven at gumamit ng kutsara upang bumuo ng maliliit na indentasyon sa mga inihurnong produkto.

Maglagay ng ilang gadgad na keso sa bawat isa sa kanila at dahan-dahang basagin ang itlog. Budburan ng asin at paminta at ilagay sa oven para sa isa pang 12 minuto. Palamutihan ang natapos na mga puff na may pinong tinadtad na mga sibuyas.

Ano ang lutuin mula sa puff pastry: 20 mabilis at masarap na pagkain →

10. Inihurnong itlog sa mga basket ng kamatis

Mga sangkap

• 3 malalaking kamatis;
• 1 kutsarang langis ng oliba
• asin sa panlasa;
• itim na paminta sa lupa - sa panlasa;
• 3 itlog;
• ilang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas;
• ilang gadgad na parmesan - opsyonal.

Paghahanda

Ilagay ang mga kamatis sa isang baking sheet na may linya ng parchment. Gupitin ang mga tuktok at alisin ang mga buto. Pahiran ng mantika at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang mga kamatis sa isang preheated 200 ° C oven sa loob ng 10 minuto.

Pagkatapos ay basagin ang isang itlog sa bawat basket ng mga kamatis, budburan ng asin at paminta at ilagay sa oven para sa isa pang 15 minuto. Budburan ng tinadtad na sibuyas at gadgad na keso kung gusto.