RECIPE: Peanut Butter
RECIPE: Peanut Butter
Anonim

Ang lahat ay napaka-simple! Kailangan mo ng mani, pulot, langis ng gulay, asin, at food processor.

RECIPES: Peanut Butter
RECIPES: Peanut Butter

Natikman namin kamakailan peanut buttero sa halip ay isang pasta na nababagay sa magaan na toasted toasted na tinapay. Dahil ang pagbili ng pasta na ito ay hindi isang murang kasiyahan, nagpasya akong hanapin ang recipe sa aking mga paboritong culinary site. At nahanap ko;)

Mga sangkap:

  • 2 tasang binalatan at inihaw na mani
  • 3 kutsara ng pulot
  • 1/2 kutsarita ng asin
  • 3-4 na kutsara ng langis ng gulay (ang langis ng mani ay mas mabuti, ngunit kung mayroon kang pinong langis ng mirasol, gagana rin ito).

Nagluluto. Ibuhos ang mga mani sa isang food processor o blender at simulan ang paggiling.

Dahil gusto ko ang mga piraso ng nuts sa pasta, nagwiwisik ako ng kaunti kapag ang mga ito ay giniling na sapat (parang isang chop). Sa yugtong ito, magdagdag ng langis at magpatuloy sa paggiling.

Kapag halos makinis na ang paste, ilagay ang pulot at asin at i-on muli ang food processor.

Sa pinakadulo, idagdag ang mga nakabinbing mani at ihalo.

Kung idaragdag mo ang oras ng pagpoproseso sa processor, ang mga mani ay dapat na gilingin sa isang i-paste para sa mga 7 minuto.

Kung mayroon kang sesame oil, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng linga at dalawang kutsara ng pinong mirasol para sa isang napaka-interesante na lasa.

peanut butter
peanut butter

Ilipat ang natapos na i-paste sa isang garapon. Opsyonal ang pagpapalamig, lalo na kung balak mong harapin ito sa loob ng isang linggo.

Ito ay lumalabas na napakasarap at kasiya-siya. At higit sa lahat, alam mong sigurado na walang mga preservatives, flavors at iba pang hindi masyadong kapaki-pakinabang na sangkap sa paste na ito.

Inirerekumendang: